戴記扁食 (已結業)

上次來花蓮走到戴記覓食，確遇到公休，再度來到花蓮，歐耶！有開呢，話說生意真好，來客和翻桌率都很高。好多生扁食，這種隨興包法，和咱家的一樣呢，一捏就好😂。戴記家的扁食依然是我喜歡的，因味簡簡單單確最能吃出扁食的好味道。皮滑不溜丟極了，再加上這扁食的塊頭挺大的，這樣吃起來才更有口感和滿足吧。當頭到是不油膩，雖然有添加了油蔥酥，可還是清清爽爽的，至於肉的話，也沒太多的調味，所以肉品好不好彈性好不好，立馬見分曉呢。PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!