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2020-09-27
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離開花蓮市區 吃東西的距離拉的很大不過這家小和山谷 非常值得在大家往壽豐鄉移動時當做一個休息用餐的好選擇因為店不大 生意又很好 據說應該是需要訂位 哪怕是平日來 也是高朋滿座我們當天是沒想那麼多 好險運氣好一到就有位子小和山谷是日式舊平房所改建有興趣還可以去他們廁所看看 很有意思這裡到處都很好拍照舊房子前停了台舊的偉士牌機車是否想起孩時爸爸、叔叔、伯伯就是騎這款呢?? 房內保持木材的建築特色而在這樣復古的風格中 利用收銀台、水晶吊燈 增添了些華麗的元素妙的是....這裡只開到17:30 但有賣不少好喝的精釀啤酒、調酒是一種白天就可以擁懶的概念 是專屬於花蓮的氣氛!店裡的水、餐具等一切都自助用木棧板取代一般的桌子 挺有巧思水都一壺壺灌好了 店家也真的滿貼心直接拎回座位 再拿2個杯子 搞定菜單我全都拍了 放文末哦~用餐規則重點跟大家提一下：低消為每人一杯飲料 歡迎聽話毛小孩禁帶外食、禁止桌遊用插座要收20元尖峰時段用餐1.5hr烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵 230元裡面的明太子量真的有夠多的多搭配的不是生蛋黃 而是他們特製
不過這家小和山谷
非常值得在大家往壽豐鄉移動時
當做一個休息用餐的好選擇
因為店不大 生意又很好 據說應該是需要訂位
哪怕是平日來 也是高朋滿座
我們當天是沒想那麼多 好險運氣好一到就有位子
小和山谷是日式舊平房所改建
有興趣還可以去他們廁所看看 很有意思
這裡到處都很好拍照
舊房子前停了台舊的偉士牌機車
是否想起孩時爸爸、叔叔、伯伯就是騎這款呢??
房內保持木材的建築特色
而在這樣復古的風格中
利用收銀台、水晶吊燈
增添了些華麗的元素
妙的是....這裡只開到17:30 但有賣不少好喝的精釀啤酒、調酒
是一種白天就可以擁懶的概念
是專屬於花蓮的氣氛!
店裡的水、餐具等一切都自助
用木棧板取代一般的桌子 挺有巧思
水都一壺壺灌好了 店家也真的滿貼心
直接拎回座位 再拿2個杯子 搞定
菜單我全都拍了 放文末哦~
用餐規則重點跟大家提一下：
低消為每人一杯飲料
歡迎聽話毛小孩
禁帶外食、禁止桌遊
用插座要收20元
尖峰時段用餐1.5hr
烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵 230元
裡面的明太子量真的有夠多的多
搭配的不是生蛋黃 而是他們特製的南瓜醬
包準你吃到滿滿的山海滋味
鮭魚是小小塊的 像丁那樣 比較像是配角
一份烏龍麵的量很不少 我跟黑哥分食剛好 因為還想吃甜點
上面烤了一層焦糖
與南瓜醬成為一個美好的搭配
烏龍麵Q中帶軟
不會咬的很累 又滑溜溜的很是美味
冰萊姆汽泡咖啡 150元
好美的漸層色 底下是酸甜的檸檬汁
中層是山谷特調咖啡
最上層是汽泡
整個喝起來很有碳酸飲料的口感 好清涼啊~
酸甜的檸檬味中 隱約透出的咖啡香氣 這杯真好喝~
巧克巧克冰淇淋奶昔 220元
這杯可算是招牌中的招牌
幾乎每桌都要點上一杯好像才算來過
用的是法芙娜巧克力+自製的香草冰淇淋打成的奶昔
帶著苦甜的香氣~~
超邪惡的是上面的鮮奶油與整個巧克力的甜甜圈~
甜甜圈好甜 我只吃一口 其它就.................
全都交給這位巧克力重度中毒者!!
嗯!! 膚色這次也曬到一個很巧克力~~
貝里果果舒芙蕾鬆餅 210元
來這裡沒吃這款現做熱甜點就真的白來囉~~
招牌之一不能錯過~
好像很多人喜歡點提拉米蘇口味
我比較反骨吧?! 愛酸甜的莓果口味~
上面有一球手工覆盆莓冰淇淋
再淋上店家自製的莓果醬
底下還襯了塊草莓威化酥
盤襯用爆米花、莓果乾、棉花糖、玉米片做裝飾
一上桌立馬飄來濃濃的蛋香味
二塊軟綿綿的舒芙蕾鬆餅
搖搖晃晃的引人犯罪
特色更在鬆餅裡
二塊鬆餅的中間
還有用蛋白做的夾餡
有點像綿花糖的口感 但不會甜
好細膩的一款甜點~~太讓人折服了!!!!
系列餐廳：小甜好點、平和飯店
小和好點聽說有很厲害的肉桂捲哦!!!!
下次我再去朝聖~~
以上跟大家分享~~
希望大家都能在花蓮享受到這份美味!!!
以下是我拍的MENU 供大家參考囉!!
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