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2017-05-06
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第一次來宜蘭，第一晚便來吃三星葱餅。三星葱很有名，有關紙盒裝製品我都會買。第一次吃此餅，類似兒時見到炸蘿蔔絲餅和炸糖金錢，都是圓形。此餅豐滿突起，故落油鑊需時約8分鐘，取起後拿在手，起碼要等10分鐘，才勉強不燙嘴。皮很薄，不脆，餡料豐富，勝在葱粒惹味，但內藏油份甚多。
三星葱很有名，有關紙盒裝製品我都會買。
第一次吃此餅，類似兒時見到炸蘿蔔絲餅和炸糖金錢，都是圓形。
此餅豐滿突起，故落油鑊需時約8分鐘，取起後拿在手，起碼要等10分鐘，才勉強不燙嘴。
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皮很薄，不脆，餡料豐富，勝在葱粒惹味，但內藏油份甚多。
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