更多
2018-04-24
82 瀏覽
每回去花蓮都一定要將在地美食吃上一輪戴記扁食.炸蛋蔥油餅.公正包子...等台式小吃這回發現了一間路數完全不一樣的菓子店濃厚日式風情的「豆 和菓子」可是一間專賣和風甜食的道地專門店「豆 和菓子」營業時間從下午一點開始第一次經過時還沒開店不死心吃完午餐後又再繞過來一次日式木格柵門面加上店內各式精美和菓子真有種來到日本的小錯覺和風甜點當然少不了代表性的銅鑼燒除了一般SIZE還有被縮小燈照過的可愛迷你版透明盒裝的蕨餅看來也頗吸引人赴日必吃的糯米丸子口味有好多種一串價位約30~35元由左到右分別為黑芝麻.黃豆.咖啡餡蜂蜜檸檬.紅豆.抹茶.醬油燒丸子甜點櫃裡的點心看起來還真像食物模型精巧又誘人每一種都想掃進胃裡店主畢業於日本製菓子專門學校 和菓子本科難怪店內的甜點看起來和日本所見沒兩樣經典款的醬油糯米團子看起來還真像丸子三兄弟+1這糯米丸子的口感也太好了吧充滿Q勁不似湯圓的軟綿又不乾硬加了鬆軟紅豆的丸子口感再升級不得不說比布丁在日本吃到的糰子還好吃銅鑼燒除了紅豆口味另外又購入了芋頭版餅皮上的烙印是自家店名這次來吃到的點心都很滿意下次還要再試試蜂蜜檸檬口味的糰子以及長崎蛋糕.迷你銅鑼燒.蕨餅.抹茶布
每回去花蓮都一定要將在地美食吃上一輪
戴記扁食.炸蛋蔥油餅.公正包子...等台式小吃
這回發現了一間路數完全不一樣的菓子店
濃厚日式風情的「豆 和菓子」
可是一間專賣和風甜食的道地專門店
「豆 和菓子」營業時間從下午一點開始
第一次經過時還沒開店
不死心吃完午餐後又再繞過來一次
日式木格柵門面
加上店內各式精美和菓子
真有種來到日本的小錯覺
和風甜點當然少不了代表性的銅鑼燒
除了一般SIZE還有被縮小燈照過的可愛迷你版
透明盒裝的蕨餅看來也頗吸引人
赴日必吃的糯米丸子口味有好多種
一串價位約30~35元
由左到右分別為黑芝麻.黃豆.咖啡餡
蜂蜜檸檬.紅豆.抹茶.醬油燒丸子
甜點櫃裡的點心看起來還真像食物模型
精巧又誘人每一種都想掃進胃裡
店主畢業於日本製菓子專門學校 和菓子本科
難怪店內的甜點看起來和日本所見沒兩樣
經典款的醬油糯米團子
看起來還真像丸子三兄弟+1
這糯米丸子的口感也太好了吧
充滿Q勁不似湯圓的軟綿又不乾硬
加了鬆軟紅豆的丸子口感再升級
不得不說比布丁在日本吃到的糰子還好吃
銅鑼燒除了紅豆口味
另外又購入了芋頭版
餅皮上的烙印是自家店名
這次來吃到的點心都很滿意
下次還要再試試蜂蜜檸檬口味的糰子
以及長崎蛋糕.迷你銅鑼燒.蕨餅.抹茶布丁.羊羮...太多啦
豆 和菓子
地址：花蓮縣花蓮市一心街44號
電話：03-835-8398
時間：13:00~21:00(週一休)
創作者介紹
棉花糖布丁
Pudding's Life
張貼
