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澎湖小吃推薦，從第一次到澎湖玩就被在地友人推薦一定要吃阿豹香腸，這一次為了花火節住在彩虹文旅 Rain bow Hotel，離阿豹香腸攤走路只要3分鐘當然不能錯過，阿豹香腸攤位在澎湖銅山館廣場上，以自己灌的香腸、米腸聞名，每天只營業12:00~19:30，是澎湖人最愛的小吃點心，紅到被食尚玩家推薦過，生意真的好阿豹香腸攤｜環境露天的座位下午過來曬不到太陽挺舒服的除了香腸跟米腸之外，旁邊一大鍋關東煮也是大家必點的小吃，選擇非常多樣，內用的話關東煮的湯可以無限續喝喔來到澎湖當然要吃海味，整根的魷魚腳實在太震驚，超肥的阿豹香腸攤｜菜單價格菜單價格就貼在攤車上，手寫的很在地的FU，我都亂亂夾啦，因為字好小，哈哈，只有米腸和內臟類是趁重的阿豹香腸攤｜點餐指南因為人真的很多，店家也貼出點餐指南，內用的話關東煮的自己拿盤子把要點的放上去，然後排隊結帳，香腸一條25元，米腸可以選自己要的大小秤重，先結帳後等餐就OK，外帶的話就用便當盒或耐熱袋裝起來喔，一樣要先結帳香腸一條25元其實不便宜，都是手工灌的，這種香腸吃起來會比較香米腸稱重，大小自己挑，不規則歪七扭八的形狀也是手工灌的才會有的樣子，高雄出生的我小時候最愛吃米腸加醬油膏，所以看到這一桶手工糯米腸真的好懷念桌上都有擺辣椒醬、醬油膏可以加阿豹香腸攤｜口味分享關東煮就貢丸、魚丸、黑輪、香菇、米血、花枝丸、魷魚腳、菜頭都點一輪，我們都覺得味道就一般正常普通，有很貼心的切好讓大家一起SHARE，但有的食材泡在湯裡比較久，口感偏軟，整體來說就普通的關東煮這樣香腸我們點了8條，跟一條不大的米腸，因為小孩都不吃米腸只有我吃，結果一整個後悔，因為最好吃的竟然是米腸，然後點這麼少，哈哈，香腸的部分我覺得必須要再煎焦一點會比較香，肉感是還不錯，只是表皮不夠脆有點可惜米腸超好吃的，腸衣非常Q，糯米的香氣很足，還可以吃到花生粒，真的是南部特有的米腸口感，這個才是香腸攤的主打吧，哈哈哈，整個歪樓ㄟ我，老實說阿豹香腸攤最好吃的真的是米腸，香腸再煎脆一點就好，關東煮我覺得可以不要點，通通點米腸啦~
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來到離島旅遊還是想要找看看當地的黑輪米血攤，做了功課發現在馬公本島上頭有兩間必吃，一間就是這間阿豹香腸攤，另一間則是花媽大腸香腸，這兩間熱血都一次捕獲，就簡單來跟大家做個分享和比較吧！ 先來看看阿豹香腸攤，他就位在馬公市區，旁邊就是當地的武廟，是說這已經是來澎湖碰到的第二間廟旁美食了，第一間就是馬路益燒肉飯，這樣在宮廟旁的美食，總是讓人會多看兩眼，而且味道都不差~ 其實當天來吃的時候，當地人和觀光客都有，人潮可以說是絡繹不絕的來，老闆似乎也早已習慣這樣的模式，總是習慣的招呼著內用或外帶，大腸香腸切或不切？這都已經是他們日常了~雖然說是香腸攤，但關東煮系列還真不少，基本上就是丸子類居多，還有黑輪和米血等基本食材。這時候還發現了旁邊有超新鮮的花枝~~~這是需要秤重的，如果有來我建議大家務必要點，來到離島這樣的海味不吃不行！喔對了~花枝可以選擇川燙或是炭烤方式食用，可依照自己喜好選擇。大腸香腸的烤爐還蠻專業的，而不像是一般路邊攤，整體也很乾淨，客人看了也舒服。蒜頭是無限量任你吃~關東煮的湯很好喝！口味屬於比較濃郁系，加上芹菜和紅蔥頭更對味~ 我們兩個人就不小心失手點了兩大盤來吃吃，原本以為會吃不完，但怎麼知道吃著吃著竟然兩盤都清空了，說實在真的很好吃，尤其是那大腸和香腸，真的好吃到我心坎裡了！花枝我們選擇用川燙方式食用，口感鮮甜又QQ的，好吃！大腸很特別，裡頭還放上了紅蔥頭下去提味，與花生做個完美的搭配。這辣椒可是要請老闆另外添加的，桌上可是沒有的喔，記得一定要請老闆放這個辣椒，很開胃很好吃~ 店家名稱：阿豹香腸攤地址：澎湖縣馬公市民族路30號電話：0935017985營業時間：中午11點~晚上8點半標籤: 熱血玩台南, 澎湖美食, 澎湖小吃, 阿豹香腸攤, 馬公必吃
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