阿美麻糬 小米文化館

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休息中

阿美麻糬　　　地址：花蓮市花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號　　　電話：03-842-0033　　　營業時間：週一～週日07：00～18：00　　　網址：阿美麻糬官網　　　　　　http://www.amis-mochi.com.tw/　　　　　　阿美麻糬FB粉絲團　　　　　　http://is.gd/mc88VP◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆前一陣子的東部小旅行所買的拌手禮中，（遊記慢慢再分享給大家吧！！）最讓我念念不忘的，就是這盒阿美麻糬的小農月餅了！在參觀阿美小米文化館時，就被貼在牆上的廣告吸引，尤其是那粉色洛神花月餅，超想吃的啊！！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－另外，包裝上的那塊布有紅、藍、綠三色，是隨機的，喵娜我那天看到的就只有藍色，雖然我比較中意紅色的布，但沒有也就不強求囉～～這塊布後來就變成我小小攝影棚的背景啦！以後應該會常常看到它，除非我自己看膩了XDD－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－背面有各種口味月餅的成份、與熱量表，不過……應該很難看得清楚吧…拍得不是很好…－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－買的當下沒有問為什麼這款要叫做小農月餅，上官網查了一下，原來這盒月餅的原料，使用的都是在地小農用心耕種的農產品，以天然農作入餡、感受農人們的真摯熱情，所以才取名叫小農月餅，感謝他們的辛勞啊！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－這樣一盒，我們現場買，打折後是NT.999，看起來很繽紛，感覺好像加了不少色素，但其實不是喔！等會兒一個一介紹就知道啦！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－每款月餅的塑膠包裝上都有品名和到期日。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－蜜香紅茶綠色外皮看起來好清爽，它是使用抹茶粉所製作，吃起來帶著清新抹茶香。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－中間使用的是蜜香紅茶所製作的內餡，吃起來有著淡雅紅茶香，整體咬下，抹茶外皮與紅茶交織融合，味道細緻典雅，雖然甜了些，但泡上一壺綠茶慢慢品嚐，其實也就剛剛好了～甜點嘛～本來就該慢慢吃、細細體會了呀～～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－戀戀薯香使用當地小農用心栽種的紫薯所製成的美麗外衣，每一口都吃得到雅緻薯香。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－金黃如月的內餡則是非常濃郁的地瓜豆沙，吃得到些許地瓜纖維，以及樸質甜香，是款充滿農村風格、令人十分驕傲作品！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新月薑汁這款也是使用在地小農所種植的薑製成的薑汁月餅，第一次吃到用薑做的甜點，非常特別！打開包裝就能聞到薑的味道，雖然我討厭那個味道，但不得不稱讚這創意呀！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－薑汁與番薯細細揉合而成的內餡，吃起來有著薯甜與薑的辛口香味，很特殊，也很好吃，家人對它是讚賞有佳，但我就是無法突破對薑的心理恐懼，喜歡嚐鮮的朋友，這款也許很適合您喲～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－柚見幸福亮橘色外皮非常吸睛，它的外皮就有加了辣椒紅色素了，不過，不用擔心，這種色素是存在於辣椒中的類胡蘿蔔素類色素，採用科學方法提取、分離、精製而成的天然色素，沒有辣味、使用範圍也很廣泛，餅乾、飼料、化妝品，都可見其蹤跡。雖說帶色素的食品少吃，不過月餅這東西，一年也才吃個一次，而且可能一顆還分成二～四份與家人分著吃，坦白說，吃進去的量還真是少到可以，如果真的害怕，那就多喝水、多運動，很快就能代謝掉啦！畢竟吃進去的量真的不多～其實這辣椒紅色素啊…在吃麻辣鍋的時候就不知道吃進多少了…因為它本來就是存在辣椒中的呀！（等一下…啊不是在介紹月餅，怎麼扯到這兒來了？）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－外皮本身沒什麼味道，只有淡淡的甜味，中間那帶有柚子皮、以瑞穗柚子製成的果醬，吃來甜蜜、又帶柚子清香，要是怕太甜，就泡杯茶小口品嚐，更有中秋節的味道啦！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－美顏洛神就是為了它才買了這盒小農月餅的，洛神做成月餅，養生又特殊，粉紅色的外皮，不用試吃就先擄獲我的心啦！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－粉嫩嫩外皮是用甜菜根製作，內餡則是切成塊的洛神與白豆沙做結合，吃起來甜中帶著脆口洛神花的微酸香，酸酸甜甜的滋味，好迷人！！不是只有外型甜美，連內餡都如此有層次，令人傾心！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 紅豆麻糬這就比較傳統的廣式月餅了，油亮焦糖色外皮，吃起來鬆軟不油膩。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－內餡十分紮實，保留了濃郁紅豆香，綿軟香甜不膩口；麻糬Ｑ軟有彈性，就是…薄了點XDD吃起來很不過癮捏！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 除了月餅，阿美麻糬的酒菓系列我覺得也不能錯過耶！！在禮盒裡的是這兩款酒菓，但他們的酒菓口味可不只這兩種，有興趣的朋友可以到文首點進官網去看看喲～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－洛神酒菓半透明酒菓，吃起來Ｑ脆彈牙，帶著洛神花酸香，與中間脆口酸甜青梅結合，整體吃起來雅致不甜膩！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－黃金野果酒菓晶瑩透亮帶果渣，吃起來偏水果酒的味道，但沒什麼酒味，與中間脆梅的酸甜融合，吃起來比洛神酒菓清爽很多喲～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－小農禮盒配的是吉林茶園的蜜香紅茶與柚花茶，吃甜滋滋的月餅，配上一壺台灣好茶最對味了！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 蜜香紅產自吉林茶園的蜜香紅茶，打開包裝就能聞到帶著蜂蜜甜香的茶葉香氣，熱水一沖，味道更加濃烈，還有那麼點普洱茶沉香。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－啜飲一口，還真有那麼一點點類似普洱茶的味道！它比較濃郁一些，配上美顏洛神、新月薑汁、戀戀薯香這三款，口味比較不那麼甜膩的月餅，很適合～喔！對了！第一款蜜香紅茶月餅，內餡就是用它來製作的喲～～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－柚花茶它就屬於比較爽口的茶品了，帶有淡雅柚香的柚花茶，搭配口味較甜些的月餅，非常解膩喲～～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－唉～打完這篇，我又開始想念東部的好山好水好空氣了！什麼時候大家再來計劃一次花東之旅蛤？雖然蘇花公路開得讓人膽顫心驚，前面那台路人車還差點因為超車速度過快去撞砂石車，不然，蘇花公路沿途風景是真的美呆了呀！！！ 繼續閱讀