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招牌菜
你有看過這麼真材實料的干貝芋頭糕嗎？這次要來介紹宜蘭蘇澳的海鮮餐廳-豆腐岬17，這家厲害了，就連當地人都很愛去，除了味道好，用料也超實在！裡頭用餐區超大，除了有接散客，另外大型遊覽車很愛帶客人來這邊，還有喜宴也很適合辦在這。坐定位後，餐點很快就上了，先來看一下這冷盤生魚片今天搭配的旗魚跟鰹魚，兩款吃起來都不錯，一般生魚片比較少使用鰹魚，因為新鮮度不好維持，可見這邊的海鮮有多新鮮！章魚上頭有淋上醬料，吃起來Q彈又夠味！鮑魚片上頭則是有滿滿的沙拉醬再來這道可是宜蘭特有的餐點-西魯肉！但這麼豐富的西魯肉我還是第一次看到，裡頭是滿滿的料啊！隨便一撈就是這麼滿的料，而且每一種食材給的都很大氣，一般都是用肉絲，這邊是直接用肉條！味道上也很讚，夠味卻不鹹，真的好好吃啊！再來這個海鮮粥上桌時，還真是把我們給嚇壞了，除了超大一鍋之外，裡頭的料也是超豐富~隨便一撈就是滿滿的料，真心覺得這家用料超實在，完全沒有在偷工減料的啦~~而且這裡面可是石蟳，除了蟹味很濃之外，吃起來口感好紮實細緻，不會水水的，好好吃！再來這道是XO醬炒曼波魚，乍看之下沒什麼，但這道可是我吃過所有曼波魚料理裡頭最好吃的一道！這魚肉吃起來居然是彈牙的！跟以往吃到的曼波魚不一樣，好吃極了！再加上廚師厲害的炒功及調味，看似簡單的料理吃起來卻不平凡~鮮魚料理-紅目鰱這可是經過先蒸再煮的過程才上桌，吃起來整個好香，紅目鰱本身的肉質就很讚，再加調味的香氣更是讚！再來這道也是很有飽足感的一道，這可不是一般的芋頭糕哦，裡頭還包著干貝絲，除了有芋頭的香氣，也有干貝絲的鮮味芋頭糕整個是下重本在作的，光看外表就知道裡頭是滿滿的料，一整條芋頭下去處理，吃起來好香，而且他外表還有酥脆的口感，好吃的要命啊~~~沾點一旁附的甜辣醬更夠味哦！\一旁附的是健康菜，吃起來滑滑的，有點像是川七的口感那樣三杯中卷上桌時差點想叫啤酒來配，這味道好香好香~~上桌時要先拌炒一下，瞬間香氣整個暴衝這中卷好厚啊！吃起來又Q又飽口，搭配上三杯的調味，不但很下飯，還很適合當下酒菜。吃飽後還有水果可以當結尾，兩款都很甜，吃完飽足的一餐，能用甜甜的水果當結尾還不錯這家豆腐岬海鮮餐廳除了味道好，用料也很真材實料！難怪就連宜蘭當地人都愛吃，下次到宜蘭，你一定要來試試！
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