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電話號碼
039550731
營業時間
今日營業
07:00 - 17:30
星期一至六
07:00 - 17:30
付款方式
現金
食評 (3)
嗚...就是為了買這一味,只差了一點時間就錯失順利上高速公路的機會,買完餅後要上國道才發現有高乘載管制,管制時間一直從下午3點到晚上8點...因為出發前看了網路上格友的推薦,也將它列在這次美食新發現的名單之中...羅東碳烤燒餅店位於羅東市區內,店面看來很不起眼,但可以從老舊加上斑駁的招牌看出這家店應該有一點年紀了...光顧的那天是没有看到排隊的人龍,但倒是陸陸續續都有人光臨...燒餅還做到有宅配,真的不簡單!本來還要點甜的紅豆沙,没想到甜的都没了,只剩鹹酥餅及胡椒餅兩種,那時也不過下午3點左右...只好點了10個鹹酥餅,5個胡椒餅...店員很快速的為我們打包東西...現在好像除了薪水没漲外,民生所需没有一樣不漲的...裡面有好多工作人員在製作燒餅,宜蘭人有這麼愛吃燒餅喔?還是買的人都是觀光客?貼心的店家還為我們準備了空的塑膠盒,疑惑的問了一下它的作用,原來是當天没吃完的餅,可以放在塑膠盒裡再放入冰箱保存比較不會壓壞,真的是既搞工又貼心啊... 胡椒餅 NT$30個頭比一般胡椒餅還小一點,剛拿到時還是熱的!因為當天吃素,我是隔天才吃到的,算不難吃,但味道上没有會讓我想一再回味的感覺,裡面的豬肉餡是偏瘦肉,葱給的份量還好,看得出來没有很多...(倫家喜歡葱多一點的...)鹹酥餅 NT$12個頭比胡椒餅還要更小一些 本來期待會有滿滿的葱,但可能餅烤過裡面的葱都縮水了以致於看來還好...燒餅外皮烤得酥脆,搭配內餡鹹香的青葱,算是會讓人忍不住一個接一個的邪惡葱餅...和餡餅相較之下,個人比較愛葱餅多一些!不管是裝燒餅的紙袋或是名片上,都印有燒餅的回溫方式 沒有親自跑一趟宜蘭,一樣也能吃到好吃的燒餅,只要一通電話,即可全省宅配到府!※ 以上為個人消費食用經驗,因每人口味不同,遇到狀況也不同,僅供參考!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
在到宜蘭小旅行之前,事先到網路上搜尋不少的資料,這趟旅行主要以宜蘭的美食小吃為主,為了想要好好嚐一嚐宜蘭美味,所以做了不少美食功課,這家羅東碳烤燒餅店,由於評價都是相當的不錯,因此列入宜蘭之旅必吃的美食名單之一。 羅東碳烤燒餅店位於羅東鎮南門路上,而且羅東碳烤燒餅店賣的品項並不多樣,只有胡椒餅、鹹酥餅以及兩種豆沙酥餅,簡簡單單的小店面,環境是有整潔也乾淨,每週日是燒餅店的固定公休日,幸好我們是週六到羅東的,才能有機會嚐到羅東碳烤燒餅店的美味。玻璃櫃裡擺著一整盤,剛剛熱騰騰出爐的酥餅們,一顆顆排列整齊的鹹酥餅,隔著玻璃朝向客人展示著,金黃微焦的模樣就已經很吸引人了,這天雖然沒有出現排隊人潮,不過陸續有著客人來買,還有客人一次就包走幾十顆酥餅。 因為之後還要品嚐許多的宜蘭美食,所以也只能簡單的買了二種酥餅嚐嚐,白芝麻表面的是鹹酥餅,有多了少數黑芝麻點綴的,則是甜口味的紅豆沙酥餅,酥餅的體型都不算大,大約只要兩口就能吃完。 鹹酥餅是包著蔥花的內餡,酥餅的餅皮外層是很酥脆的口感,芝麻更是增加了脆感,酥餅的內層口感則是酥鬆的,餅皮除了有麵香之外,又多了芝麻的香氣。 鹹酥餅的蔥花內餡,以飽滿度來看算是適中的,蔥花內餡鹹鹹香香的很迷人,一口咬下酥餅皮和蔥花陷,餅香和蔥花香真是讓人很喜愛,細細咀嚼,味道越是香濃好吃。 甜口味的酥餅是紅豆沙和綠豆沙,選擇一般較常吃的紅豆沙酥餅,酥餅餅皮一樣的酥脆美味,紅豆沙內餡是綿密滑順,香甜好入口。羅東碳烤燒餅店的酥餅,鹹酥餅或是甜酥餅味道都不錯,鹹香與香甜滋味都讓人喜歡。羅東碳烤燒餅店地址:宜蘭縣羅東鎮南門路32號電話:(03)955-0731營業時間:07:00~17:00(周日公休) 繼續閱讀
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   招牌鹹酥餅,皮薄且蔥香,在地人會排隊的美食小吃!是說,這家胡椒餅店,從我多年前來宜蘭工作時就已成為我的愛店!我是常常吃啦,但壓根兒就沒想過要分享它的食記,就覺得是很稀鬆平常的在地小吃啊~「馬克:這就叫拍款...沒有排到頭冒金星兩眼昏花的店你就無感啦!   恩~嚴格來說也可以稱之為犯賤!」欸!喂~話也不是這麼說啦!本來就是人性啦人性啦(((眾人斜眼:誰跟妳一樣...阿這天也是想說來買幾個當點心,平時我是懶得可以,才不是會隨拍記錄的人,然後這天莫名其妙的不知是哪根筋拐到,竟隨手拿起手機拍,ㄚ拍都拍了,就來發一下分享文好了(((口氣是有沒有這麼無奈...其實說老店也不算老啦!在宜蘭的行仔內隨便閉著眼走進一家店,都有可能是三四十年老店,所以,重點是好吃比較重要!小小的店裡很熱鬧,員工倒是不少,看大家手腳非常之俐落就知道生意一定非常之好啦!然後看師傅在顧著著(台語)的這幾個大鐵爐就是烤爐啦!說是燒餅,其實就是胡椒餅等酥餅啦!可不是傳統早餐店那種燒餅啦(((招牌的燒餅字樣容易誤導大家看清楚就四種酥餅喔,二鹹二甜,價格也挺可愛的說!營業時間很長,所以我常常買它當早餐或下午茶!先來看胡椒餅,個頭不大,上面灑滿芝麻,一打開紙那袋酥皮香氣就立馬撲鼻啊!它是屬於皮薄厚餡型,因為貼著爐壁烤,所以胡椒餅底部吃來比較酥脆一點,熱熱吃外皮很酥香,內餡的豬肉因為伴著青蔥吃起來不會澀,調味也剛好,但冷掉再吃,外皮會受潮就不酥,甚至會有點潤潤的(台語)難咬,可能就要進烤箱再回烤嚕!鹹酥餅,才12塊耶!雖然它真的也不大就是了!哈趁熱吃一樣是外酥香氣足!它的內餡比較簡單,裡面就是滿滿調味過的鹹蔥花,但可別小看這蔥花,這個吃起來超涮嘴的,很容易不知不覺就一個接一個!再來這兩個是甜酥餅,白芝麻是綠豆沙酥餅,有黑芝麻的是紅豆沙酥餅紅豆沙酥餅我個人比較中意!綿綿的內餡口感,吃得到一點點紅豆香氣,但其實酥餅有點太薄,兩口就沒了,有點空虛哩!噗~至於綠豆沙感覺偏甜,我還是比較偏愛紅豆啦!是說,這家店招牌斑駁不太好找,位在羅東南門路上,它的斜對面(很斜)就是鼎鼎大名的正常鮮肉包(((現在應該叫"正好"吧?!這樣大家以後就可以吃完鮮肉包再買一些酥餅做等路(台語),是不是一石二鳥嘟嘟好哩     繼續閱讀
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