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德安鵝肉搬新家-有賣豆菜麵ㄟ德安鵝肉在吉安這邊是一家大家還蠻常去店 之前不知道為什麼就沒開了 最近我在路上看有沒有新開的店的時候 發現他在市區重新開店了ㄟ 馬上就進去吃了店內環境菜單他們特調的辣椒醬和蒜泥醬 辣椒醬蠻辣的 喔鵝油飯(20)這個價錢還有附一塊三色蛋 還蠻棒的 還有加蘿蔔乾來調整味道皮蛋地瓜葉 還不錯吃 皮蛋給的也多 所以味道十足手工米血(60) 口感偏硬 我不喜歡鵝肉(小150) 肉質還不錯 不會乾柴 也不會有怪味 還蠻不錯的麻油雞湯(100)裡面的肉給的蠻大方的 肉也不錯吃 湯頭酒香蠻濃的 冬天喝很暖啊我們原本吃完要走的 我走之前問什麼是招牌麵 老闆說就是豆菜麵 什麼!!豆菜麵 我早就想吃豆菜麵了 一直想去台南吃的說 在這邊居然有看到 毫不猶豫馬上再坐下來吃XD招牌麵(30)豆菜麵其實就是一種麵類再加蒜頭醬汁 是吃涼的 一般來說台南那邊是當早餐吃 他們家的蒜頭醬汁中規中矩 味道其實有點普通 後來我自己再去加了蒜頭之後 才覺得有好吃一些些後來我有問老闆為什麼要搬到這 老闆跟我說其實他是想退休不做了 連原來的地方都給賣掉 後來發現退休之後不知道要什麼 又跑回來重新開業啊! 不過不管怎麼樣 以前愛吃他的朋友可以有機會再來吃他的東西摟
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