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電話號碼
0918133630
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食評 (1)
到澎湖旅遊當然要吃在地特色美食,在白沙鄉,前往天堂路的路上有家超人氣炸物店家【回家炸粿】是到澎湖旅遊不容錯過的,生意好到連警察都來站崗(抓違規停車)很多地方都有賣炸粿(蚵嗲),但【回家炸粿】的蚵嗲除了包鮮蚵外,還背了兩隻蝦子,吃起來鮮度十足外更是香酥,而且除了賣炸粿外,還有很多炸物可以選擇,像是雞肉串、八寶肉丸、韭香蚵卷、蚵仔酥及花枝頭等都很值得一試!生意真的超好的,想吃早點來吧,有些炸物當天賣完就沒了喔,而且越晚來排隊人潮越多,等待的時間就更久!【回家炸粿】位在白沙講美村主要道路上,只要經過白沙鄉幾乎都會看到,話說我們三天兩夜除了特別來買的這次外還經過了幾次,營業時間經過很難不注意到,因為一直都有排隊人潮下午一點營業,我們當天下午兩點多來,當時人潮不多,等沒多久就買到了,然後隨著時間人潮就越來越多,排隊人潮也越來越長,很多人都會直接臨停在紅線上,現在澎湖交通違規抓很兇,所以不要有僥倖心理,還是乖乖停到對面廟埕,有一片空地可以免費停車喔,當天便有見到警察在此站崗抓違規!營業時間不長,只有下午至傍晚,晚上跟早上沒賣喔!這一大籃的炸物好吸睛,炸粿炸來不及賣,所以籃子裡沒見到!另外還有這一盤,有炸紫米年糕、地瓜片及米糕,每一樣都好誘人,都在向我招手啊!【回家炸物】菜單及價目表有好幾種炸物,讓愛吃炸物的我每樣都想吃,真的會有選擇障礙耶!賣完牌子就會翻面,越晚來吃到的種類就越少了!炸粿(蚵嗲)有單一口味(狗蝦)及雙拼(鮮蚵+狗蝦)兩種,既然來了,當然要吃雙拼啦!炸物醬料都放在桌上了,有胡椒、辣醬、醬油膏等,想加什麼自己來,店家沒有幫忙加喔,但其實炸物本身就有味道及鹹度了,不加也沒關係看店家人員真的很忙碌,炸炸物、做蚵嗲的手都沒停下來,看影片就可以知道完全是真材實料啊,餡料超飽滿有提供戶外用餐區,大家有看出來,水泥座位的造型是浪漫的雙心石滬嗎!?人多還真的看不太出來,有提供座位真的很棒,大家就可以趁熱盡快享用!雙拼炸粿有個很可愛的名稱:大肚龜背蝦子 $40元,拿起來挺厚實的,而且剛炸起鍋熱呼呼的,為了拍照只好犧牲自己的手 XD狗蝦不大也不小,整隻炸得香酥,連頭跟殼全都可以一起吃下肚飽滿的內餡以高麗菜為主,吃到一半還可以吃到鮮蚵,整個海味瞬間在嘴裡散開,又鮮又甜!炸粿我有稍微撒點胡椒,但其實內餡是有味道的,加太多醬反而會太鹹喔八寶肉丸、雞肉串及蚵仔酥一整支雞肉裹粉炸,深受兒子喜歡,一整支吃光光,沒留半口給我們,吃完還問:還有嗎?蚵仔酥有五大顆只要$30元也很划算,八寶肉丸比較貴些,三大顆要$50元,沒吃過的也是可以嚐嚐看炸紫米麻糬、米糕我很愛吃QQ的東西,所以見到麻糬、米糕忍不住就想點,炸紫米麻糬很Q,帶著甜甜的口感,讓我吃完還想再來一片,米糕的話口感比較硬,吃起來就是淡淡的米香,沒有什麼味道除了炸物,【回家炸粿】也有賣霜淇淋及飲料,用袋裝還蠻有質感的,我們有買紅茶、冬瓜茶跟檸檬汁,很適合澎湖炎熱的天氣!吃過一次就念念不忘的澎湖白沙美食,到澎湖不要錯過囉! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)