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招牌菜
門票50元 可折抵30元消費 主要分為海洋資源區.文化探索區.紀念商品區.熱食餐飲區以及DIY體驗區 柴魚製作ing神奇生物"海星" 請溫柔的對待它旁邊有洗手台可以洗手像不像一個人舉起手臂秀肌肉的樣子.超有趣中文名:紅小丑 最大體長14cm 它不就是尼莫嘛!歷盡滄桑歲月的老牛車上面是香蕉還是太陽花呢?Q版館長花蓮名產"阿美麻糬"董事長就是他拉!七星食堂營業時間:早上10:30~晚上18:30設計像是坐在一艘小船裡用餐的感覺 深海章魚燒 60元想說來柴魚博物館當然要來上一份柴魚章魚燒囉~~XD滋味其實跟外面賣的差不多~~酥炸花枝丸 25元
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我們決定在七星潭旁的柴魚博物館參觀所以啦！來頓鰹魚大餐當然是逃不了的一頓珍饌囉！ 花蓮人因寬闊風景之美而幸福無比所以這句話，我贊同 雖然Nata和Wade這回是第二次造訪但還是很喜歡這裡用心創造出的教學環境、柴魚大餐話不宜說太多，還是先來看看我們五人點了些什麼吧！ 桌上都會有附圖的菜單選項夠清楚了吧！ 我們點了三份套餐套餐內容如照片所示 鰹魚飯糰強尼零不畏眾人排擠眼光點了我必須很誠實的說：這是地雷一枚!生冷的飯粒加上不夠入味的鰹魚肉，失敗但是旁邊附上的百香果香黃蘿蔔超美味，可加五分 黑潮蝦麵黑輪兄點的，有一條大尾的炸蝦搭配柴魚湯頭而且還有海帶和曼波魚丸、半片滷蛋我想應該還算是不錯看起來挺上相的哩! 黑潮拌麵我和Wade的套餐主食這是第二回再度點名厚且郁香的柴魚香片以及醬汁拌著麵吃真是美味無比我覺得是柴魚博物館的明星菜色雖然便宜，卻可和傻瓜麵的好吃程度相比擬唷！ 曼波魚丸湯魚丸還是一樣鮮彈好吃不過湯頭卻遠遠不及過往品嚐過的好滋味異常清淡要是柴魚香再濃厚些會更佳 雞肉串燒雖然份量非常少，不夠塞牙縫但是雞肉倒是挺鮮嫩~醬汁也鹹甜度適中還蠻好吃的呢！ 幸福蝦餅Renee點的蝦餅~呈現三角形的餅肉非常飽滿，但是份量也是極少不懂為什麼要取名「幸福」哪?因為我吃完只覺得不滿足呀！是指心靈感受到幸福而不是胃吧......噗!名古屋手羽先該怎麼說呢，前年去過名古屋的我倆雖然知道烤雞翅是當地的特色美食之一卻剛好沒品嚐到這一品所以無從比較不過我認為這天吃到的也蠻好吃的烤得煎香的外皮，我很喜歡但是肉少得可憐，又是好吃卻吃不飽的小吃一道 手工黑輪完全跟照片不一樣哪~雖不難吃~卻毫無特色可言搭配美奶滋更是完全不合只能說，難以推薦 柴魚章魚燒若真的要品頭論足一番我個人還是認為日船的章魚燒讚......而且一定要逢甲那間的才好吃這款雖也不賴但是柴魚完全勝過章魚燒本身而且這章魚實在沒有存在感雖表現不算太差，卻也沒辦法指出除了柴魚片之外的美味之處 當我們吃到一半時還看到旁邊的餐桌上有旅客直接現場試刨起柴魚呢覺得很新奇~所以立即拍了下來 喀完不算太飽卻也不餓的鰹魚海陸大餐有雞有魚有蝦重點還是擺在柴魚的香味以及豐富的柴魚製作過程解說上 很用心的一間小型博物館把鰹魚的製作過程以及擬真的柴魚烘製廠房完全搬進了現場是個能增進知識與體驗感受的好地方鰹魚餐也讓人難忘香味彷彿還在嘴裡繚繞想要購買名產的朋友我還推薦購買黑潮片-黑胡椒口味這可是花蓮在地人--小胖推薦的唷!七星柴魚博物館地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號電話：03-823-6100
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