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【微醺享受】創意義菜與雞尾酒的絕妙默契!米其林主廚強勢攜手冠軍調酒師 馬可波羅期間限定「玩味酒餚宴」
享用佳餚之餘只配上杯紅酒這樣有夠對味嗎?香格里拉台北遠東國際大飯店的馬可波羅義大利餐廳,就在這個8月推出期間限定的全新創意酒晚宴。由義大利主廚法比歐聯手酒廊首席調酒師駱威宏特別研發出5道義式料理各搭配 -
【101美食】隱藏版粵式燒臘!甘牌燒味把罕見好料帶進台灣 米其林一星金錢雞&琵琶鴨強勢開賣
來自香港的甘牌燒味從去年充滿話題的登陸台灣以來,以蟬聯5年米其林一星的燒鴨、叉燒等道地粵式燒臘好味道,每每吸引綿延不絕的排隊人龍。而這個夏天台灣甘牌燒味更是再次將店內菜單強勢升級,將包括做工繁複、口感 -
【米其林特搜】Daimon‧犇 廚魔館正式開幕 | 米其林三星廚魔 梁經倫Alvin Leung 台灣首店
結合現代烹調、台灣元素、原味鐵板燒等三元素香港米其林三星名廚梁經倫先生,將於親臨台灣首店坐鎮兩日。開設新品牌‧犇廚魔館,位於台北新地標微風南山大樓商場一樓,破天荒設立在高端奢侈品品牌競爭的一樓黃金櫃位 -
【壽司控衝】東京米其林星廚最愛「輕柔系」壽司! 西麻布人氣名店《藤森壽司》料理長夫婦連袂客座西華飯店
東京米其林星廚最愛的「輕柔系」壽司!西麻木人氣名店《藤森壽司》(すし藤森)即將於8/11至8/14四天限時客座,於台北西華飯店《KOUMA日本料理 小馬》獻上極湛饗宴!料理長藤森康博以輕柔的捏壽司技法 -
【米其林餐】全台獨家粵菜下午茶星級登場!甘牌燒味米其林獨享餐 四大招牌任你選
連續五年摘下香港米其林一星,來自香港的甘牌燒鵝,2018年底於台北101開設在台第一分店「甘牌燒味」,初登台便造就絡繹不絕的排隊人潮!以正宗港式燒味、嚴選食材及細膩講究的料理,至今深受老饕推崇。甘牌燒 -
【NEWS】國寶級「星」滋味!甘牌燒味祭出西班牙「伊比利豬叉燒」6/1日正式開賣
系出香港傳奇名店〈鏞記酒家〉,自2014年開業至今已連續5年獲得香港米其林一星推薦的〈甘牌燒味〉,更在2018年被愛絲葵餐飲集團引進入台,刮起台灣一陣米其林星級燒味炫風。〈甘牌燒味〉來台近半年首次祭出 -
【NEWS】君品頤宮蟬聯三星!最新《米其林指南臺北2019》懶人包這裡看
🔺(圖取自頤宮官網、金蓬萊官網、logy 臉書粉絲團)🔺君品酒店頤宮中餐廳蟬聯米其林三星寶座。(圖擷取自台灣米其林粉絲團 FB)堪稱「舌尖上的奧斯卡」的最新米其林指南出爐啦!今天由米其林總監親自揭曉了 -
【NEWS】百元擁有米其林超凡美味的星級饗宴!甘牌燒味《每周之星》周周精選招牌燒味飯
港式燒臘為香港的必吃美食,肥嫩多汁的燒鴨更是香港老師傅的招牌手藝料理!承襲自近七十載香港食肆「鏞記酒家」,甘牌燒味創辦人甘崇轅深諳燒味、醬汁及烤爐火力,不少大牌港星都是其死忠顧客!近年來也積極拓展海外 -
【最新活動】在家輕鬆享用米其林一星圍爐饗宴!甘牌燒味年菜開放預訂
農曆春節進入倒數,還在煩惱今年的年夜飯要怎麼準備嗎?去年底盛大進駐台灣的甘牌燒味,在台灣迎接的第一個新年,特地帶來團圓年菜《三星報喜套餐》,讓喜歡港式燒味的饕客在農曆新年也可輕鬆在家大快朵頤。來自屬於 -
【美食精選】香港米其林一星燒臘!正宗粵菜的絕妙饗宴 名店甘牌燒味正式登台
到香港吃燒臘是許多遊客一下飛機的首選行程,如今想吃米其林認證的燒臘不用特地飛一趟香港囉!在香港以燒鵝出名的鏞記酒家第3代傳人甘崇轅,近日將連續4年蟬聯米其林一星的名店甘牌燒味帶進台灣,在饕客千呼萬喚之