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2015-10-05
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彰化的名產-肉圓大家一定不陌生台北也有很多標榜彰化肉圓的店家彰化姨媽每次到台北來都會買這家-老担阿璋肉圓上來給我們吃拿到台北還是溫熱的，不用加熱可直接食用姨媽是土生土長的彰化人在地人推薦的美食風味一定不錯一袋有5粒，肉圓經過油炸放在袋子裡是不會黏在一起的一大包肉圓搭配一包沾醬 肉圓皮很透亮淋上店家自製肉圓醬原本我以為紅色醬也是甜醬的一種(我在台北吃的彰化肉圓都是這樣)錯了，是貨真價實的辣醬 肉圓的醬汁我覺得吃起來有一股胡麻的味道和著肉圓吃風味很不錯醬汁好不好吃相當重要第一顆很貪心淋很多醬肉圓皮QQ的，上薄下厚強調採用每天現宰溫體豬，內餡肉有調味醃製過，和著竹筍丁肉的份量滿多的口感偏扎實 哇~~是整朵香菇耶這就有讓我驚喜到，第一次吃肉圓吃到有包香菇的老實說，肉圓皮是我以往吃的經驗來說比較厚的這一顆吃下去就7分飽了蒸兩顆根本就吃不完
彰化的名產-肉圓
大家一定不陌生
台北也有很多標榜彰化肉圓的店家
彰化姨媽每次到台北來
都會買這家-老担阿璋肉圓上來給我們吃
拿到台北還是溫熱的，不用加熱可直接食用
姨媽是土生土長的彰化人
在地人推薦的美食風味一定不錯
一袋有5粒，肉圓經過油炸放在袋子裡是不會黏在一起的
一大包肉圓搭配一包沾醬
肉圓皮很透亮
淋上店家自製肉圓醬
原本我以為紅色醬也是甜醬的一種
(我在台北吃的彰化肉圓都是這樣)
錯了，是貨真價實的辣醬
肉圓的醬汁我覺得吃起來有一股胡麻的味道和著肉圓吃風味很不錯
醬汁好不好吃相當重要
第一顆很貪心淋很多醬
肉圓皮QQ的，上薄下厚強調採用每天現宰溫體豬，內餡肉有調味醃製過，和著竹筍丁
肉的份量滿多的口感偏扎實
哇~~是整朵香菇耶這就有讓我驚喜到，第一次吃肉圓吃到有包香菇的
老實說，肉圓皮是我以往吃的經驗來說比較厚的
這一顆吃下去就7分飽了
蒸兩顆根本就吃不完
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