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2021-01-17
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陸續也吃過彰化不少家的肉圓了，其中阿三肉圓與這間【北門口肉圓】可以說是讓我最驚豔的了，應該是我比較喜歡酥炸肉圓的香脆口感！這天我們來彰化市買不二坊蛋黃酥，因為中午時間還在休息，我們就先來鄰近的【北門口肉圓】吃肉圓，讓我很驚訝的是一顆比一個便當還貴的肉圓居然大排長龍，一顆一百元耶，這應該是我吃過最貴的肉圓了！【北門口肉圓】有三家分店，我們來到的是門面不大的中正店，另外還有三民店及民生店，中正店距離不二坊蛋黃酥走路只要五分鐘左右，這天是雙十連假午後前來，小小的店面擠滿了排隊買肉圓的人潮！人潮真的有點誇張，店內桌位不多，必須乖乖排隊等待座位一顆顆剛炸好的白拋拋肉圓還蠻誘人的，這是大顆的喔，這裡的肉圓有大小顆之分，大顆的價格可以買兩顆小的，但排隊時就聽到有人說只剩大顆的了！【北門口肉圓】菜單及價格販賣的東西很簡單，就只有肉圓跟湯品，大小顆肉圓及三種湯這樣，湯一律是50元肉圓（大）$100這就是大肉圓，因為沒吃過他們家小顆的，所以不知道實際大小差多少，但大顆的裡面有干貝喔！他們家肉圓深受大家喜愛的原因便是外皮很酥脆，有別於一般常吃到的肉圓，一樣都是用油炸，但皮吃起來就是不一樣配料有肉塊、香菇、蛋
陸續也吃過彰化不少家的肉圓了，其中阿三肉圓與這間【北門口肉圓】可以說是讓我最驚豔的了，應該是我比較喜歡酥炸肉圓的香脆口感！
這天我們來彰化市買不二坊蛋黃酥，因為中午時間還在休息，我們就先來鄰近的【北門口肉圓】吃肉圓，讓我很驚訝的是一顆比一個便當還貴的肉圓居然大排長龍，一顆一百元耶，這應該是我吃過最貴的肉圓了！
【北門口肉圓】有三家分店，我們來到的是門面不大的中正店，另外還有三民店及民生店，中正店距離不二坊蛋黃酥走路只要五分鐘左右，這天是雙十連假午後前來，小小的店面擠滿了排隊買肉圓的人潮！
人潮真的有點誇張，店內桌位不多，必須乖乖排隊等待座位
一顆顆剛炸好的白拋拋肉圓還蠻誘人的，這是大顆的喔，這裡的肉圓有大小顆之分，大顆的價格可以買兩顆小的，但排隊時就聽到有人說只剩大顆的了！
【北門口肉圓】菜單及價格
販賣的東西很簡單，就只有肉圓跟湯品，大小顆肉圓及三種湯這樣，湯一律是50元
肉圓（大）$100
這就是大肉圓，因為沒吃過他們家小顆的，所以不知道實際大小差多少，但大顆的裡面有干貝喔！
他們家肉圓深受大家喜愛的原因便是外皮很酥脆，有別於一般常吃到的肉圓，一樣都是用油炸，但皮吃起來就是不一樣
配料有肉塊、香菇、蛋及干貝等，肉塊還蠻多的，醬料甜甜鹹鹹還蠻合口的，吃肉圓、蚵仔煎這類的食物，醬料絕對是重點之一，桌上另有辣椒醬可以加，加辣後口感會更上一層樓
大肉圓可以吃到一整顆的干貝！
使用高溫油炸的外皮，口感相當酥脆、有咬勁，跟一般肉圓的口感完全不同，值得品嚐，不過一顆一百元真的不便宜，可以吃小顆的就好，感覺直接點兩顆會更划算
龍骨髓湯 $50
原本我一直以為龍骨髓是豬腦，原來我會錯意了，原來是從豬脊椎骨抽出來的骨髓！
這裡的湯是一小杯一小杯用蒸的，湯內除了龍骨髓之外，還有蒸過的蛋花，加上蛋花吃起來感覺比較沒那麼恐怖，原本還怕會有腥味，結果不會耶，還蠻好喝的
豬肚湯 $50
豬肚一樣有加蛋一起蒸，湯喝起來多了蛋的香氣，口感也更滑順
彰化好吃的獨特酥炸肉圓，真的會讓人一吃就難忘，還沒吃過的話，有機會到彰化記得來吃看看，【北門口肉圓】與阿三肉圓人氣都很旺，兩家都是排隊店，想吃哪家就看個人囉！
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