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2018-11-13
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南投》埔里》午晚餐食》午餐用膳．輕鬆便利．元首館．御膳房出外旅行，最重要的除了玩之外，吃也很重要，如果人數眾多的時候，要能滿足人多又吃得飽的地方，就真的是蠻難找的，元首館．御膳房～就剛好滿足了這樣的需求。御膳房就開在元首館的山坡上，走幾步路就到了，嚴格來說，應該算是園區內的餐廳，只是對外開放～餐廳門口的南瓜馬車，竟然是會飛的，還漆成雪白色，真夠夢幻的～餐廳只有一個出入口～御膳房的菜單很簡單，只有兩種，一種１０桌的菜色跟４～６人桌的菜色。餐廳內一角擺放了台灣之光～王建民的周邊紀念品，供遊客們欣賞～餐廳大概有將近一百桌，場地也蠻乾淨的～元首雞肉盤～雞肉很鮮嫩，吃起來也很彈牙，肉質不差，口味算清淡，但不錯吃。清蒸鮮味魚～魚只要能用清蒸的，火星的觀念就是絕對是新鮮的，因為只有新鮮的漁獲，用清蒸的料理方式，才能保持魚的鮮味，肉質口感也真的不差，很棒～梅干香扣肉～不會死鹹的口感，淡淡的清香，五花肉處理的恰到好處，醬汁拿來淋在白飯上，非常下飯，多吃了好幾碗阿～好吃碧綠美人腿～這道料理是川燙的方式料理的，美人腿的鮮味還保持得相當好，沾點醬汁甜甜鹹鹹的口感，很對味，還不錯～季節鮮蔬菜～高山的高麗菜吃起來
南投》埔里》午晚餐食》午餐用膳．輕鬆便利．元首館．御膳房
出外旅行，最重要的除了玩之外，吃也很重要，
如果人數眾多的時候，要能滿足人多又吃得飽的地方，就真的是蠻難找的，
元首館．御膳房～就剛好滿足了這樣的需求。
御膳房就開在元首館的山坡上，走幾步路就到了，
嚴格來說，應該算是園區內的餐廳，只是對外開放～
餐廳門口的南瓜馬車，竟然是會飛的，還漆成雪白色，真夠夢幻的～
餐廳只有一個出入口～
御膳房的菜單很簡單，只有兩種，一種１０桌的菜色跟４～６人桌的菜色。
餐廳內一角擺放了台灣之光～王建民的周邊紀念品，供遊客們欣賞～
餐廳大概有將近一百桌，場地也蠻乾淨的～
元首雞肉盤～
雞肉很鮮嫩，吃起來也很彈牙，肉質不差，口味算清淡，但不錯吃。
清蒸鮮味魚～
魚只要能用清蒸的，火星的觀念就是絕對是新鮮的，因為只有新鮮的漁獲，
用清蒸的料理方式，才能保持魚的鮮味，肉質口感也真的不差，很棒～
梅干香扣肉～
不會死鹹的口感，淡淡的清香，五花肉處理的恰到好處，
醬汁拿來淋在白飯上，非常下飯，多吃了好幾碗阿～好吃
碧綠美人腿～
這道料理是川燙的方式料理的，美人腿的鮮味還保持得相當好，
沾點醬汁甜甜鹹鹹的口感，很對味，還不錯～
季節鮮蔬菜～
高山的高麗菜吃起來就是鮮甜，比平地的高麗菜多了不同的甜味，
簡單的料理就非常好吃，大家搶吃得一乾二淨阿～
德國豬元蹄～
台式豬腳德式作法，外皮炸得酥脆，肉質保留了豬蹄的鮮嫩度，
雖然肉質沒有德國豬腳般吃起來的彈牙扎實，可是卻有另一種風味～
梅香桂竹筍～
當季的桂竹筍吃起來很鮮脆好吃，不過作法過於油膩，有點可惜。
田園燴香菇～
新鮮現摘的香菇，吃起來的口感比料理包好很多，鮮嫩多汁的口感，很好吃～
金線蓮雞湯～
這湯是火星唯一沒有好好細細品嘗的湯品，一開始還以為只是藥包雞湯而已，
後來才發現，原來是金線蓮，難怪喝起來的口感那麼清淡，
只能怪火星很少喝金線蓮，所以對這口感那麼陌生，雖然清淡卻不難喝。
四顆星：菜色便宜又好吃；吃完後，感覺雖然還不錯，不過畢竟是屬於觀光景點的餐廳，有來埔里遊玩的話，還是可以來嚐嚐看唷～
火星文美食資訊
元首館御膳房
地址：南投縣埔里鎮中山路四段219號、電話：04 9291 8668
營業時間：09:00–17:30
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