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電話號碼
0492292767
開飯介紹
散發微熱溫度的紅土丘陵上 天真的初衷在此萌芽 農家子弟夢想著一個持續努力的未來 從細心烘焙最單純的美味開始 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2017)(2018)
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
10:00 - 18:00
星期一至日
10:00 - 18:00
付款方式
Visa Master 美國運通 現金 銀聯 JCB
其他資料
白天營業
2018百大心水餐廳
招牌菜
鳳梨酥 蜜豐糖蛋糕
食評 (27)
年輕時的阿發,對鳳梨酥本來並沒有很愛,但自從吃過幾間有名的土鳳梨酥名店後才知道,原來我不愛的原因是,坊間有許多店家考量到成本的關係,內餡加不少冬瓜絲替代鳳梨絲,所以口感偏甜也沒有鳳梨應有的香氣與滋味。其實真正貨真價實的店家,其鳳梨酥的口感讓阿發還頗愛!像這間可說是台灣鳳梨酥界的傳奇,年銷量竟可超過2,000萬顆的「微熱山丘」,其滋味就真的很讓阿發讚嘆~雖然阿發還沒造訪過微熱山丘的門市,但每年都爾會有親友送其禮盒來。今年有位親友送了中秋禮盒來,阿發看其提袋設計頗文青又環保,再仔細一瞧才發現是「微熱山丘」的2018中秋限定新裝禮盒。雖然再過沒幾天就是中秋節,現在才寫中秋節禮盒推薦似乎有點晚,不過這今年「微熱山丘」的中秋限定禮盒的包裝,我和老婆都頗為喜愛,加上其鳳梨酥真的好吃、好吃、好好吃!還是來搭個末班車介紹一下囉~▲「微熱山丘」2018中秋限定新裝禮盒外觀最近有親友送「微熱山丘」2018中秋限定新裝禮盒,其具文青質感的環保提袋,讓老婆相當喜愛~▲很有文青質感的環保提袋▲提袋背面逗趣的月下人偶圖繪▲提袋與禮盒禮盒的外包裝為飽滿的鵝黃色,代表鳳梨的顏色,同時也是業者想呈現「陽光烘熟的美點」,以及月圓人團圓的溫暖意涵。▲禮盒內盒今年設計是以「牽連」、「團聚」為主軸,並以「月亮」為發想。禮盒上的「朋」字,意指親友與自己所見到的月亮,相襯猶如水中月影相連而成。人偶圖繪提著朋字,則代表串連彼此最真摯的心意。另外,您是否有發現「朋」字的外觀也像兔子的一雙耳朵,巧妙的再將月兔意象融入,更添中秋佳節的氛圍!▲成分標示▲打開禮盒樸實卻雅致的紙材,好似如土鳳梨酥給人的感受彼此融合。▲一層5個鳳梨酥每個鳳梨酥的包裝,充滿雅緻感與樸實感。▲鳳梨酥共兩層5X2=10,所以親友送的是10個裝的鳳梨酥禮盒,官網標價420元。▲鳳梨酥外觀一般的鳳梨酥外觀為方塊狀,「微熱山丘」的為方條狀。外觀烘烤過的色澤相當的勻稱漂亮!▲鳳梨酥外皮好酥香、好酥香、有夠酥香!因為實在太酥香了,所以說三次~▲鳳梨酥內餡看得到也吃得到土鳳梨的纖維,且其纖維還特別的粗,當然風味與口感就更佳,充滿貨真價實,正港土鳳梨淡淡酸甜與香氣,又不甜膩的好滋味。▲欲罷不能店家說鳳梨酥的內餡,是烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮,將燦爛的陽光封存成最天然且美味的餡;鳳梨酥的酥皮,則是用健康飼養的鮮力蛋,以及天然奶油和日本麵粉揉成,沒有任何人工添加。「微熱山丘」的鳳梨酥,不僅是一個樸實美點,更是將近五十年糕餅的經驗,去蕪存菁、反璞歸真,深入人心令人讚賞之作。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
▶微熱山丘以鳳梨酥聞名吃過的朋友都讚不絕口南投三合院門市也有販售精美伴手禮來訪還能入館閒坐品茗茶香和糕點旅行南投,不妨安排來這下午茶啦週末小旅行,滿分來南投▶29號花園走走準備離開前,發現原來人氣的微熱山丘就在附近難怪想說怎麼道路上都這麼熱鬧就決定開車順遊去微熱山丘逛逛啦PS:微熱山丘備有免費停車場唷跟著人潮往街市裡移動公路街道上都在販賣農產品相當多樣化的青菜和蔬果等等…比較特別的事,牆上掛滿了雨傘畫面好突出,應該是農民用來遮陽的啦古色古香的三合院,讓滿分想起了阿嬤的家還記得兒時每逢年節,也都會回阿嬤的三合院呢三合院前設起了路障,看都沒人走入滿分也就僅在戶外拍拍照啦感覺在這裡穿旗袍拍照應該很適合呢來到微熱山丘的品茶小屋,環境舒適文青有質感點綴的裝飾品也好精緻,彷彿來到藝術品展區服務人員親切帶位,隨後還附上免費茶點唷滿分本來以為吃的會是鳳梨酥結果,當日吃的是店家主打”蜜豐糖蛋糕”蛋糕口感綿密,滋味清甜,還蠻好吃滴再搭配一小杯的熱茶滋潤,真是一大享受呀離開前,咱們也來逛逛農夫市集這裡擺攤的店家也不少大多都是販售台灣的農產品旅人們能來這裡逛逛尋寶啦微熱山丘南投三合院門市還蠻美滴古色古香的三合院,讓旅人能走遊拍照提供精緻舒服的品茶空間,很是享受微熱山丘的鳳梨酥非常有名喜歡的朋友也能來這裡買伴手禮啦不過,整體園區其實不大建議與附近的景點安排順遊較佳唷 繼續閱讀
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微熱山丘去年打造了一個新的呷茶奉茶空間讓遊客有更舒適的環境坐下來品嘗茶飲及土鳳梨酥除了南投三合院,在台北民生公園及高雄駁二藝術特區也設有據點假日遊客如織非常熱鬧有小市集可逛,我們平日來就顯得冷清一點微熱山丘三合院在小巷內,因為巷子狹小無法會車所以大部分遊客會把車停在外面馬路邊再步行進入我們車子剛好停在桂花田對面所以逛完微熱山丘又順便過去看了一下那邊有大鳳梨可以拍照,蠻可愛的吃鳳梨酥的地方已經從三合院移到中間那棟紅磚屋,有專屬的空間假日人多需要在奉茶候位區排隊等候,冬天還好,夏天真的就熱了門口的工作人員會親切地詢問人數,並引導入內很有設計感的空間,色調以藍白色為主沉穩的木質桌椅搭配綠色盆栽與特色吊燈人少的時候還真的讓人蠻放鬆的櫃台前面有一小區商品區陳列著茶葉、土鳳梨酥及鳳梨相關伴手禮剛入座沒多久服務生就把土鳳梨酥及溫熱的烏龍茶送上先前已經吃過蠻多次微熱山丘土鳳梨酥,味道很熟悉現在年紀比較大了口味有變,內餡對我來說真的蠻酸的但餅皮口感佳,很香酥也帶著淡淡的奶香味因為天氣很冷只把熱茶喝完,鳳梨酥只能靠阿肥了鳳梨汁的包裝很精緻 繼續閱讀
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「微熱山丘SunnyHills」座落在南投139縣道旁,以鳳梨酥聞名,傳統三合院古厝門市,提供來客奉茶與新品,假日連結村民市集,展售小農產品,並有街頭藝人表演,周圍攤商林立,形成小型市集,適合短暫停留的輕旅小景點。 從彰化八卦山到南投139縣道的旅途中,可以安排不少闔家旅遊景點,像是日月山景休閒農場、銀行山禾家牧場、福田生態社區桐花步道(油桐花季)、猴探井遊憩區等等。除了這些旅遊景點之外,撲克馬喜歡的則是微熱山丘這處景點,這裡攤商林立,假日不少遊客聚集此地,氛圍相當熱鬧。139縣道山路平緩不崎嶇,是多數重機或腳踏車隊喜歡行經的道路,沿途不僅風景迷人,行經的道路兩旁也充滿著綠樹圍繞,鬱鬱蔥蔥綠意盎然的蓬勃景象,讓人彷彿穿梭在綠色隧道般,也不時遇見攝影玩家停留在路旁等待快門的一刻。 假日臨時決定來到了微熱山丘,為了避開139縣道的塞車潮,我們選擇接近中午的時間抵達。 大多數的遊客都知道,南投微熱山丘的門市設立在傳統三合院古厝裡,也知道現場提供鳳梨酥吃,我們來了微熱山丘不下幾次,以往遇見地都是大排長龍的景象,不過這次卻不同,只瞧見入口處豎立了一個指示牌,分別標示了門市與呷茶奉茶位置,抱著疑惑的同時;我們也跟循著指示繼續往裡面走。 來到了這棟磚仔厝建築,撥開布簾走進裡面,服務人員正導引著排隊的遊客,摸不著頭緒排隊要排什麼的我們,也默默跟隨著隊伍直到入場。 走進建築裡讓人眼睛為之一亮,室內的佈置與設計跳脫復古,與建築外觀截然不同,原木的桌椅、時尚的吊燈、應景的盆栽,營造氛圍別有一番風味。 櫃檯的設計清新脫俗,簡約卻不失品味。 現場展示了微熱山丘的熱銷產品鳳梨酥,還有茶葉等伴手禮品。 入座後服務人員奉上了一盤茶點,這時後才明白;微熱山丘以往是提供鳳梨酥吃,現在則改為蜜豐糖蛋糕,而且不用再像以往站著,現在可以坐著吃,同時享受著悠閒的氛圍,至於蛋糕的話,撲克馬是覺得配茶的話,甜度才剛剛好喔! 在磚仔厝裡用完蛋糕後,繼續地往園區後方走,爬上木樓梯,發現了一座小型的露天座位空間,一旁的櫃檯販售著鳳梨冰沙,大概望了一下後,我們便回頭往下繼續沿路前進。 繼續閱讀
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那天跟好朋友說:我好像沒去過微熱山丘耶!好像有去過又好像沒去過⬅該吃循立寧了被取笑一番後,好朋友就立馬載我來了,好朋友真不虧是好朋友,原來一直以為自己有去過的微熱山丘其實是埔里的是18度C巧克力工坊,我一直以為那裏就是微熱山丘.....也差太多了在不設限酒食貳店嚐到令我很驚豔的鳳梨油醋,老闆小哈跟我說他就是用微熱山丘的鳳梨汁做成的,從那天起我就心心念念一直想去微熱山丘買鳳梨汁台中美食~不設限酒食貳店 5/1開始試賣 試賣期八折優惠 精釀生啤與各式下酒好菜正式迎接夏天的到來 喜歡不設限的千萬不能錯過的不設限酒食貳店今天終於來啦~~~ 進去微熱山丘的門口有很多攤賣當地農產的小攤販,自己賣自己種的菜,價格都不貴,菜也都很漂亮聽說假日還會有規劃村民市集,微熱山丘無償供市民使用的👍👍山丘外的小村落,正值春夏交替,百花盛開,風光旖旎三合院及小賣場,販售的產品很簡單,就是土鳳梨酥、蛋糕和鳳梨汁,本身喜歡傳統冬瓜糖餡的鳳梨酥多一些,我土鳳梨酥太酸了橘子色的布幔襯著綠樹和藍天,耀眼的很,每個工作人員都很清新的招呼我們到房子裡頭喝茶樹上的楊梅也感覺熟透了,友人看著說覺得嘴酸的緊,好想偷摘楊梅解嘴饞推開沉重的木門,新裝登場的微熱山丘變的很不一樣 原本紅磚土牆的老三合院搖身一變,變成超夢幻的tiffany藍時尚空間,水藍的地板透過自然光的光影折射像,還有樹梢的律動,波光粼粼像正在流動的水面,美極了,友人們都說他們上次來時不是長這個樣子的奉上一杯熱烏龍茶搭配蜜豐糖蛋糕,我們坐多久烏龍茶就來續多久,這樣的空間太舒服,讓人很想一直坐在裡面吹冷氣別忘了今天特地跑一趟就是為了100%的鳳梨汁回家馬上幫自己做一份豐盛的早午餐,用微熱山丘的100%鳳梨汁三碗濃縮成一碗,再加上一點橄欖油就成了超好吃的鳳梨油醋(可以沾麵包跟沙拉),這是從不設限酒食貳店的小哈老闆 那裏偷學來的,婆婆給的葡萄,高雄大姊姊給的西瓜做成成水果沙拉,還有媽媽給的南瓜做了南瓜濃湯,再來一杯加了滿滿冰塊的薄荷鳳梨汁配花甲男孩轉大人 繼續閱讀
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