甜點實驗室

營業中

休息中

位在彰化鹿港的甜點實驗室從外觀看你絕對看不出來它就是一家甜點店不過還好在外面有寫店名一到門口就能順理成章地走進去而且也不會走錯一進門就可看到甜點櫃是採自助式點餐所以就先拿MENU進去找位置坐.勾選自己想要的再出來結帳即可要選蛋糕的話建議先到櫃上看看今天有什麼蛋糕再點甜點實驗室的每一種蛋糕看起來都相當誘人不管是從哪一個角度看都是十足的工業風格每人內用最低消費是$100如果是像我們是剛吃飽想要吃甜點的就可以一個蛋糕.一壺茶我們點的是黑醋栗果茶+蒙布朗黑醋栗果茶可以回沖.酸酸的微微的甜搭配蛋糕是恰到好處.一點也不會覺得膩口還覺得越吃越順口呢~

以百老匯及工廠風裝潢作為設計，特別又俏皮寬敞柔美的用餐空間相當舒適推出的甜點蛋糕更是夢幻精緻多了親子遊憩空間，還可以玩蛋糕DIY非常適合親子和姐妹們的午茶約會呢這次彰化輕旅行朋友帶路玩鹿港當日天氣熱到一個爆炸朋友們推薦來甜點實驗室裡吹茶喝飲料甜點實際室距離緞帶王觀光工廠非常近可以安排順遊來甜點屋補充能量啦大藍色的外觀裝潢，好像是玩具工廠唷俏皮的招牌字眼-甜點實驗室更是讓滿分充滿著好奇呢PS：館外備有免費停車場空間唷滿分發現甜點實驗室裡好多工具設備不仔細看，覺得有點像是還裝潢未營業的店家但~仔細看時，便會查覺這裡的器材設備都是有小巧思滴擺在餐具裡，再加點小花小草點墜讓器材完全融入實驗室的設計裡呢甜點實驗室採自行找位入座用餐區的設計不僅相當寬敞還真的很有在工作實驗室的感覺耶滿分參觀四周，餐廳裡充滿著無數的工具工作籃子設計成為吊燈螺絲起子和甜點工具結合成藝術裝飾整體看上去雖然覺得有點奇怪但是相當具有創意，令人印象深刻呀選好座位點好餐，就能開始享受美味的下午茶啦滿分已經等不及想要吃甜點囉滿分和友人選了兩款檸檬口味的蛋糕蛋糕外型也都相當精緻檸香帶酸的滋味非常清爽，很適合這個夏天派皮的口感和內餡的

『Pause Bonheur 甜點實驗室』是間由鋼鐵工廠轉型而成的法式甜點店位於彰化鹿港的巷弄中店內整體設計仍保有鋼鐵工廠的各種元素高挑的工廠鐵皮屋內，隨處可見工業用油桶裝點室內空間在陽剛的工業風格下，卻又不難發現法式甜美的優雅蘊藏其中二種看似衝突的元素，在這裡，巧妙地擦撞出令人玩味的火花▲偌大的招牌和大門，顯眼也極具風格門前有停車場，停車非常方便一踏進大門，即可看到點餐櫃檯＆甜點櫃在這裡沒有服務生帶位可於右手邊的檯子上自行取得menu後再入內找座位▲ Pause Bonheur 源自法文幸福小憩之意▲多款令人食指大動的精緻甜點點餐的當下真的很難抉擇，真恨不得自己有二個胃來將它們通通打包呢！用餐方式採自助式從menu的拿取、找座位、點餐到用餐完畢的餐具回收，都需要自己來也因此店內不收10%服務費ㄛ▲鮮黃色油桶巧妙地變身成放置menu的邊桌用餐區共有二層樓，座位還蠻多的除了室內空間提供用餐之外，室外也有庭院、蝦子養殖池和讓小朋友玩的沙坑▲ 以塑膠籃裝點而成的燈罩，頗為吸睛▲ 在粗曠的外表下，也有著細緻的裝點▲餅乾模具製成的畫作▲ 起司遊樂屋遊戲內主要提供積木等玩具讓小小朋友玩樂大人享用美

前些日子在彰化鹿港引起熱烈討論的"Pause Bonheur 甜點實驗室"，由於young不愛追逐熱門店，因此刻意等熱度稍過之後再來造訪！ 工廠改建的甜點店真的很有話題性，外表雖然不起眼，但進到店內感覺就是截然不同。記得彰化的彰興路上也有一家吊車工廠改建成爌肉飯店，當時同樣是引爆話題，看樣子不只老屋改建有吸引力，工廠改建的餐飲店更有爆點。{{ 好文再推薦 }}吊車工廠改建成爌肉飯店，瑤哥庫克廚房 : 請點我各式甜點在櫃台展示，每一種看起來都很吸引人，只是價格似乎不太親民 ...店名既為"甜點實驗室"甜點當然就是主打，不過除了甜點以外，三明治輕食、手工麵包、手工餅乾還有各式飲料及咖啡等等，餐食的選擇性算是挺多的。用餐環境很樸實，不過寬敞明亮倒挺舒適的。點餐單一式兩面，一面是餐點一面是飲料，選好餐後至櫃台確認餐點並結帳。餐點的部份若是櫃裡展示的甜點，那可在櫃台旁等候，服務人員會用托盤裝盛餐點給您。若是點輕食跟飲料的話，則可回座等候餐點上桌。用餐區沒有服務人員幫忙收拾殘局，因此餐前請自行拿取餐具跟飲水，餐後再麻煩將空盤、空杯、刀叉等餐具放

自從波給畢業後便很少回到彰化，這次特地抽空回來找大學朋友敘舊，從她口中得知了這間最近新開幕的甜點店。 跟著導航沿路開，終於來到這棟配色活潑鮮艷的建築。 室內相當寬廣，挑高的設計讓整個空間感更棒！ 一旁的鐵桶上放置著菜單，店內點餐方式採自助式。 冰櫃內有各式各樣的誘人甜點，每一樣看起來都好可口~><什麼熱量，什麼減肥，通通先拋在腦後吧！ 除了甜點，還有賣一些小麵包，看起來也相當美味~ 甜點實驗室原本是一間鋼鐵工廠，之後轉型成了現在的甜點店。 一進到內部便能感覺到空間上的寬敞，內部設計緊扣與鋼鐵和甜點有關的元素。 鋼鐵的冷硬陽剛和甜點給人的幸福甜蜜感，有著強烈的衝擊對比性，在甜點實驗室，不斷能感受到這種衝突的美感。 比如用塑膠籃或鋼鐵工具的裝飾，這樣衝突的美感呈現在用餐空間中。 天花板上的燈飾也別出心裁，使用做布丁的模型來當燈罩，相當有趣。 剛開幕不久，便吸引許多人潮前來，平日人潮也絡繹不絕。 這裡不僅是下午茶的好地方，家長來這邊也不用擔心小朋友無聊，ㄧ樓後方有個大大的起司屋，可是許多小朋友的玩樂天地！ 戶外也有一大片區域，但因波給來的時候，戶外還有些區域在施工中

Pause Bonheur甜點實驗室彰化縣鹿港鎮鹿和路二段262巷52號 / 04-7778808營業時間：週二-週五 11:00-19:00 / 週六-週日 9:00-19:00 (週一 & 每月最後一週的週一及週二公休)櫃台正上方，店名Pause Bonheur的燈飾在配上黃色底之後，熱情活潑又帶點華麗感，超有設計感derMenu蔓越莓核桃全麥麵包 NT$130選用天然酵母製作的麵包，因為才剛出爐沒多久，所以分切之後有點塌掉～並不是非常的美觀但...在吃一口之後，Oh My God～有驚為天人怎麼會這麼好吃的驚嘆語出現！！！！！！tuzki15.gif - Line全麥麵皮香氣加上水潤的蔓越莓乾、以及添加口感的核桃，麵包彷彿是含有水份且軟中帶Q，讚！拿鐵 NT$140 / 榛果拿鐵 NT$150 / 焦糖瑪琪朵 NT$150一次點足三種口味的拿鐵，價格跟Starbucks差不多～而我個人覺得有比S牌的好喝哦！孟買雞肉三明治 NT$230初訪嚐鮮時，對咖哩香氣十足的雞肉搭配生菜、乳酪以及特製美乃滋所呈現出的口味，就還挺喜歡的所以再訪忍不住想回味一下，果真....沒令我們失望，配菜也從

位於彰化鹿港的甜點實驗室 Pause Bonheur，是鋼鐵工廠改建的甜點屋，8月份才正式開幕，燒燙燙的~~~~~好停車，用餐環境寬敞明亮，很舒服，設有小朋友遊樂區，超適合帶家裡的小孩兒一起玩樂，爸媽可以開心享受甜點，甜點算便宜，CP值高，口味對我們來說有好有壞，檸檬塔好好吃~推薦給大家，有機會可以去走走唷~~~朋友常跟星羽分享，有了小孩馬上從辣妹升級成專屬女傭，從前時不時的悠閒下午茶和朋友聚會，彷彿都變成奢侈，就算出去玩樂，也要以小朋友為主要考量，悠閒好像變得好遠好遠，可望不可及呀~~ 今天星羽要分享給大家的是開幕沒有很久的新景點，寬敞的空間，貼心提供兒童椅，小小朋友也可以帶，起司屋遊樂區讓較大的小孩兒玩到樂不思蜀，最重要的是有甜蜜又夢幻的甜點，無論是爸媽小約會或朋友聚會，帶小朋友都很適合呢~不過星羽還是要提醒各位爸媽，小孩的安全最重要，帶出去玩請特別注意BABY們的行為，以免因為一時不小心受傷了唷~ 星羽今天看到一個一歲半小朋友在手扶梯上獨自亂跑，跌倒後斷指的意外新聞，小孩都是父母的心頭肉，也因此我們要更注意可能發生的危險，以免造成遺憾。甜點實驗室 Pause Bonheur由網

Pause Bonheur甜點實驗室2012~2013 臺中范特喜文創旗下甜點森林素人創業2013.09~2014.09 室長法國奇幻冒險之旅2015.03 籌備新店面，以工作室型式提供甜點2015.08 新店面開幕這一間新店面就位於鹿港鎮鹿和路巷弄裡是一間從鋼鐵廠轉型的甜點店 走進Pause Bonheur甜點實驗室，先看到是店家的櫃檯以及甜點櫃~在櫃檯上方，可以看見一整排藝術字的裝置就是店名〈Pause Bonheur〉，原自法文，為幸福小憩之意~ 入口處有菜單以及點餐單記得先拿菜單以及點餐單，在找位子坐ㄛ！ ↑Pause Bonheur甜點實驗室的藍燈裝置很吸睛這些藍燈裝置正是我們常見的塑膠籃這些極具工業風的塑膠籃，在巧手改造後變身成比水晶燈還要吸睛的燈具裝置除了具備裝置及照明的功能，同時代表產地直送的概念 〈一樓用餐區〉Pause Bonheur甜點實驗室-整體設計緊扣與鋼鐵和甜點有關的元素 除了大量的工業化鋼鐵構件，空間中並融合了許多趣味的場景及特製的家俱 更量身打造許多獨一無二的藝術裝置及視覺影像 傳遞甜點烘焙有關的訊息，營