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電話號碼
048815372
營業時間
今日營業
10:30 - 20:00
星期一至二
10:30 - 20:00
星期三
全日休息
星期四至日
10:30 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
彰化溪湖有很多的羊肉爐店家，想了好久，終於在一次前往彰化大村工作時順道來吃了，店家選擇太多，最後選定就是【阿枝羊肉店】，用餐空間寬敞舒適，還有免費停車場，中藥羊肉爐及沒有羊騷味的羊肉更是讓許多人吃完就念念不忘！來到溪湖還可以順遊溪湖糖廠吃枝仔冰喔！阿枝羊肉店是在地老店，有重新裝潢過所以店面看起來新穎，附設停車場，就在店家前空地，很大一片！寬敞舒適的用餐空間，桌位數很多，假日用餐建議要事先訂位，不然一位難求，我們是平日下午非用餐時段來，但還是有好幾桌阿枝羊肉店菜單及價格羊肉爐有中藥、薑絲及全酒，有全羊料理，但很多品項都是賣完就沒了，有什麼特別想吃的就要早點來，另外也有熱炒可選擇吃羊肉爐就是要搭豆腐乳，超對味 原本還怕中藥羊肉爐的中藥味道會過重，結果完全不會，金黃色澤的湯頭喝起來爽口不膩，沒有過於厚重的中藥味道，不喜歡中藥味道的人應該也都可以接受點了響鈴卷、白蘿蔔、玉米筍及高麗菜，蘿蔔及高麗菜都是50元，玉米筍比較貴80元，響鈴卷價格我忘了中藥羊肉爐可選擇搭配或羊肉片或三層肉，我們選擇帶皮富含油脂的三層肉湯底就是只有湯跟羊肉，沒有其他配菜喔！麵線有大中小可選擇，小份60元兩個人吃差不多現炒部分點了羊雜炒酸菜300元，羊雜量還蠻多，風味不錯羊肉片一盤600元不便宜，但是新鮮現切羊肉，也沒有羊騷味，看起來跟新鮮牛肉很像肥而不膩的三層肉真的很好吃，好喜歡ＱＱ的皮，彈嫩帶點嚼勁新鮮羊肉就是這麼美，放撈網或是直接涮吃得好過癮！很多人怕吃羊肉就是怕羊騷味，阿枝羊肉店的羊肉吃起來沒有難聞的羊騷味，湯鮮味美，值得一試！注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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「阿枝羊肉爐」位於溪湖忠溪路上，附設停車場，店內超過百人座位，提供中藥、全酒、薑絲羊肉爐，並有各式青菜及羊肉炒類等。 連假出遊與家人來到了彰化溪湖散散心，預測走國道肯定塞車，因而捨近求遠地全程行駛省道，途中便安排來到了巫家捏麵館參觀，停留將近一個小時後，家人便提議；既然來到溪湖了，那午餐就吃羊肉爐吧！可是溪湖那麼多家羊肉爐，那家好壞都有人說，撲克馬曾吃過楊仔頭羊肉爐覺得OK，不過這回決定換換口味，前往阿枝羊肉爐用餐。阿枝羊肉爐的所在位置較其它羊肉爐店家遠了些，沿途彎彎轉轉，還好有大型招牌指引，讓我們順利抵達，停好車後便踏入店家。入店時讓我們驚呼了一下，用餐人數相當多，店內空間雖大，但幾乎座無虛席，最後則是在服務人員的帶位下入座後排的座位。 由於用餐人數相當多，店員應付不暇，態度有些急躁，帶位後趕緊幫我們點餐，至於點餐內容交由撲克梅完成。 入座前桌面上已備好沾醬及各式青菜，青菜則是另外計價，如不需要記得請店員拿走。 沾醬嚐起來有豆腐乳的香與豆瓣醬的鹹。 首先【麵線】上桌，大份120元，份量感覺不少，麵條咬起來有Q度，帶有沙茶的味道，鹹度恰好，味道還不錯。 【炒羊肝】，200元炒羊肝滑嫩帶脆，趁熱吃較無羊騷味，淺盤的湯汁用來拌飯很合適的。 【炒羊肉】，200元剛上桌時，還以為是一道炒青菜~~哈哈，單看外表顯然青菜的比例多很多，在調味部分；蒜下的不少，所以吃起來會有點嗆，對大人來說還能接受，但小朋友會覺得挺辣的，至於羊肉的口感還不錯。 【中藥羊肉爐】，兩份，1000元每一間羊肉爐店都提供藥膳、薑絲與全酒三種，差別可能在於處理方式不同，我們點了中藥羊肉爐，鍋裡的羊肉可以選擇瘦肉或帶皮的，由於我們點了兩份，於是各選一種。至於羊肉爐的湯可以隨時請店員免費添加。 羊肉爐的湯頭帶中藥清香，溫順入喉，對於不嗜中藥味的撲克梅也能接受，大熱天躲在有強力冷氣放送的羊肉爐餐廳喝熱湯，挺過癮的。羊肉的部分，肉質不澀，個人較喜歡帶皮的口感，Q彈帶有嚼勁，但撲克梅就不太敢吃有帶皮的，而且放涼後，她覺得羊騷味蠻重的，個人是覺得還好。 【炒三杯肉】，300元由於我們人數較多，前面點的餵不飽大家的肚子，於是又點了一盤炒三杯肉，肉質讓大家有些失望，炒得過熟，咀嚼起來有點澀。 羊肉爐的湯頭真的挺不錯的，大家都喝了不下三碗，所以最後應該是灌湯灌到飽吧！彰化溪湖羊肉爐有數家，每家處理方式不同，味道應該不盡相同，來到溪湖想吃羊肉爐的捧友，不妨參考看看。
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到溪湖一定要吃吃看羊肉，今天大黑買回來的是阿枝羊肉爐，是厚切肉片不是帶皮羊肉，湯頭比較清帶有麻油香 大黑今天跟姑丈出公差到彰化，姑丈說人都到了彰化溪湖一定要吃羊肉他們回程途中打電話問我要不要外帶羊肉爐?老實說我對羊肉爐興趣缺缺，但是三個屁孩們輪流給我發高燒一個禮拜我實在懶得下廚大黑買回家我才曉得他們買的是阿枝羊肉爐我看網路上的食記分享，阿枝一共販售全酒羊肉爐、薑絲羊肉爐、中藥羊肉爐拿到羊肉爐準備加熱，ㄧ看到外袋就猜覺得跟北部販售的羊肉爐不一樣應該是有加入麻油，這樣一袋$500，不算便宜(我想到要拍照時已經倒出一碗湯的份量，實際買一袋是比我照片上的多出一些喔)附上兩包帶有酒香的豆乳醬，很適合當羊肉的沾料煮婦當然會看看冰箱有什麼食材，讓這碗羊肉吃起來豐更豐盛一些我加入高麗菜、金針菇、油豆腐、麵線 煮好後我喝了一口湯，咦!!滿好喝的耶兩樣我不甚喜愛的食材：羊肉、麻油，阿枝將他們結合在一起竟然煮得如此美味裡頭有許多厚片羊肉片，但是不帶皮，羊肉片有咬勁完全沒有我不喜愛的羊羶味，我喜歡這帶有油花的肉片大黑喝是覺得湯頭味道偏淡，不過他也把整碗吃完了
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每次我回家，我阿母都喜歡帶我出來吃大餐這次千里迢迢開去彰化吃羊肉爐囉!!!溪湖盛產羊肉爐，大概有一百間這樣路途上我就負責到底要吃哪一家搜尋搜尋最後決定阿枝羊肉爐!到了之後發現阿枝羊肉爐之大這樣大，店面可以停二三十輛機車再加旁邊的地三個差不多跟店一樣大的停車場，這排場真的很大!!當天有一團重機騎士也來用餐，看到幾千萬在眼前啊!讓小嗡嗡來帥氣一下!!嗯~~店這麼大!! 都是辦桌喜宴的程度了飲料櫃，也有三個的樣子快來點菜吧!!!這店家幫你準備好座位之後，就順便放上幾盤蔬菜 (上面玉米是有些丟進鍋了)當然不是招待，食用之後就是會算錢不過一盤也都不貴，30塊所以再加點幾盤來吃囉!!吃麻油雞薑母鴨羊肉爐都要來的麵線這麵線白白但吃起來還是有味道低沾著湯吃也很棒這羊肉爐放的肉是三層肉的如果不說，鍋裡的肉似乎是會放肉片因為我當時看到的食記都是肉片，心裡想說溪湖的羊肉爐都是肉片怎麼吃得過癮!!!再搜尋才知道也有賣排骨, 三層肉等等種類的湯頭的話就是它們的祕方了吧!!但喝起來的感覺就想麻油雞湯一樣，補阿~有皮有肥肉有瘦肉吃起來才好吃啊!!!炒羊肝，口感跟雞肝豬肝等肝差不多XD這些炒類都是下酒菜! 阿是下飯菜啦!!第一次來溪湖嚐鮮羊肉爐之前去過岡山吃一家有名的羊肉爐不知道怎麼的非常的有腥味，那個油膩感讓我好一陣子不吃羊肉阿枝羊肉爐的印象就不錯雖然油也放了很多，但沒有騷味令我感到害怕~彰化縣溪湖鎮西溪里忠溪路226號04-88153729:00-21:00
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