角食輕旅行

營業中

休息中

有了上次來台中上課的經驗這回有提早來到教室附近找地方休息和用餐很臨時的在搭公車前往教室的途中才用手機爬了不少文章最後選擇了一家離上課地方不遠且剛好又是喜歡的複合式店家類型因此游小熊來到了「角食輕旅行」享用獨自一人的早午餐白色+藍綠色的外觀，給人一種清新的感覺角食輕旅行角食輕旅行為山琳企業旗下銷售製品示範店之一,主要業務是推廣大阪奧本製粉及北海道櫻桃野酵母，透過製作角食料理餐來推廣麵粉的優良表現,本舖有麵包、輕食，技術咨詢等服務。(以上資料來源：角食輕旅行粉絲團) 櫃檯後方，有一層層的木製置物架架上放的可都是店家自製的吐司店裡有販售上圖的這三款吐司OAK山型蜜香吐司$180(蜜香，有彈力口感)曼斯頓山型麥香吐司$150(口感細緻，麥香濃)OAK牛奶角食$150(100%牛奶製作)價格算不便宜，但相信是好吃才會賣這樣的價格上圖這是下午快兩點時拍的架上已放有不少剛出爐的吐司游小熊本來也有想買吐司的但後來只買了兩個小麵包帶著怕下午上課若想睡覺或是帶回去家裡給丫尊和昕妹妹吃當時在結帳時發現，櫃檯旁柱子上有個日曆很不錯是店家從日本買的，是那種可以一天撕一張的日曆游小熊覺得很有日本味，而且小小一本很可愛若是自己也有買的話，我想我一定會捨不得用吧XD角食輕旅行屬狹長型的店面最前面除了櫃檯之外，櫃檯前方還有一小塊區域這裡有一小小的麵包區一旁展示架上還有一些和烘焙有關的材料販售區 這時候麵包的品項還不多，但看了都覺得很可口吔 順帶一提，牆上掛著那一幅幅與麵包相關的插畫都很可愛呢在長型的吧台前有書報雜誌可取閱另外也有一些在販售的商品紐西蘭的牛奶，一瓶NT80，有買十送二的優惠爬文時看到，好像也不少人會專程買這牛奶 這蒸氣烤爐的造型也太可愛了但要價不便宜就是了XD剛有提到，店面是屬於狹長型的吧台工作區部份大約佔了近1/3再多一些另外的空間就是中間走道和兩旁的座位區了一邊是兩兩一桌的座位另一邊則是吧台前的一整排座位在角食輕旅行裡大約有30個左右的座位都是使用木質的餐桌椅所以呈現出一種日式簡約的風格長型且開放式的工作區讓人可以看的見料理製作的狀況而最後面這一區就更厲害了由透明玻璃所圍著的工作區裡是店裡各式麵包和吐司製作的區域與前面的開放式工作區一樣在這裡，麵包師傅從揉麵糰開始一直到麵包出爐都看的到呢店的最後面還有個樓梯可以通往二樓但二樓並沒有用餐區 如上圖所看到的....是廁所沒錯，哈哈~這裡就只有洗手間而已喔環境部份介紹到此，接下來看看餐點的部份吧就定位後，每張桌子旁都有MENU可以看有一張是如上圖這張將店家所使用的食材，以可愛插畫的方式呈現當然，食材還是以時令的蔬果為主所以上圖僅供參考使用原本游小熊看網友的介紹餐點部份只有三種可以選擇但這次游小熊來，看到MENU很開心因為不只三種吔~前前後後加起來光餐點就有十四種之多，飲料也多了不少選擇店員也會很熱心地會幫忙做介紹餐點部份都是以吐司為主食再搭配不同的配料成為不同的套餐(點此有詳細可愛插畫風的菜單)有甜有鹹、有全都是蔬菜的、有不同肉類搭配蔬菜的還有焗烤的套餐內容也很豐盛，除了吐司的主食之外另外基本都有的附餐內容有：生菜沙拉、洋芋泥和自製優格只要點套餐，都可以任選一杯菜單內的飲品店內的低消是$100，還可以和新鮮出爐的麵包做搭配是不是覺得店家的是佛心來著的^^游小熊點的是新口味的「燒鳥三明治$240」首先先送上的是附餐的部份新鮮的生菜沙拉搭配日式醬汁沙拉裡有少見的甘藷切片和葡萄柚日式和風醬汁，味道也蠻特別的因為感覺略帶有一點點的辣度店家自製的優格很好吃中間還放了橘瓣來增添風味也很棒有著清爽口感的洋芋泥也好吃~而其實副餐這樣吃下來，感覺也有七八分飽了說但主菜都還沒登場呢，哈哈哈~ 緊接著，主食上桌了以厚片吐司為主角搭配不同食材所製作不同種類的麵包輕食餐游小熊點的是新推出的菜色-燒鳥三明治將烤過的雞肉夾在兩片吐司之中吐司上有一層焗烤將之包覆起來而最上面還放有一顆半熟的太陽蛋在蛋黃的地方戳一個洞讓那黃澄澄的蛋汁就會順勢流下使得整體看起來又更加美味了而這樣的一份麵包，有肉有蛋有起士(焗烤)吃起來也是很營養且有飽足感的雖然雞肉的部份吃來有一點點的辣但還好辣度上游小熊還可以接受「紅玉拿鐵$60」不會甜且有淡淡茶香的紅玉拿鐵也好喝游小熊在這裡一直待到上課前二十分鐘左右才慢慢的走到上課的地方準備充電進修去啦~~【後記】難得游小熊又是偽單身的獨自一人出來上課所以當然也得好好享受這種悠閒的單身時光所以特地挑了個自己喜歡且又是在上課地點附近的餐廳要來好好的享受難得可以拋下孩子，屬於自己一人的美好食光而一個人用餐，需要的正是這種單人份就可以有多種選擇的餐點呀角食輕旅行，除了是間麵包店之外同時也有結合店內商品所推出的麵包輕食套餐以吐司為主食所設計和推出的多款套餐不僅菜色豐富，份量也不少以游小熊吃的這樣一份$240的餐點有菜有肉有麵包，另外還有優格、洋芋泥和飲料價格也不會貴，CP值也很高呢而用餐後，還可以選購麵包或吐司帶回家吃所以這樣一家結合了麵包和餐飲的複合式經營店家真的完全號稱麵包鬼的是游小熊的菜呀XD下次有機會，想再來這裡嚐嚐別款的套餐當然，店裡的吐司和麵包也是重點之一呀XD 繼續閱讀