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電話號碼
048338919
營業時間
今日營業
16:30 - 22:30
星期一
全日休息
星期二至日
16:30 - 22:30
公眾假期
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
現金
座位數目
30
其他資料
專屬停車場 詳細介紹
酒精飲料
電話訂位
食評 (2)
友人以前在中部念書,他說他是這間日本料理的忠實客戶。即使現在回到了北部工作,平均每兩個禮拜都會衝下彰化,吃完指月亭再回台北。初聽聞,覺得友人根本就是瘋了。在友人強力的號招之下,我們終於找了一個週末下去彰化吃指月亭,順便玩樂(玩樂竟然是順便...)。我們那天三個人,大約吃了三千五左右。因為友人沒有在看菜單點菜的,所以我們就把點菜的工作交給他。先來看看店裡吧! 店內不大,因為我們很早就到了(根本是去等他開門),所以可以拍到空景。我們有先訂位,聽說假日都會很多人,先訂位比較好。 菜單請點我。友人說他從來都沒點過套餐,也沒再照菜單點的。他很快速的點完餐,順便問了今日有沒有什麼特別的推薦?(聽說每天都會有不同的隱藏菜單) 等待食物上桌。 綜合生魚片及鮭魚腹。生魚片很新鮮,好吃。每一片的厚度也很有誠意。老闆娘建議從白肉吃到紅肉。紅魽-出乎我的意料,這個紅魽很好吃,普通時候我是不太愛吃紅魽的生魚片的,這個真的讓我覺得好吃!旗魚-有嚼勁,一樣普通時候我都不太愛白肉的生魚片,他也讓我改觀。鮭魚-應該是鮭魚腹的加持,油脂足夠又新鮮,這個我很喜歡。鮪魚-沒吃到,看友人是吃的蠻開心的,應該是不錯吧! 生蠔 三顆同樣很新鮮,所以吃起來沒有腥味,很好吃。 生干貝 三顆外表炙燒過,旁邊附上的是海苔跟玫瑰鹽。 在干貝表面灑上一點點玫瑰鹽,淋上桔汁,再包上海苔,一口咬下去,只能用滿滿的鮮甜來形容。 天使蝦握壽司 三貫蝦子蠻大隻的(忘記放比例尺),蝦子的表面炙燒過,蝦大肉飽滿,因為新鮮,就算不淋桔汁都好吃。 烤天使蝦頭剛剛只吃了身體,現在當然是要吃頭。烤過的蝦頭很香,裡面則有滿滿的蝦膏。 鮭魚腹炙壽司 六貫上桌的時候我真的覺得這一道太犯規了吧!怎麼可以看起來這麼誘人。我一個吃原味,一個有淋桔汁。新鮮的鮭魚腹,前端微微炙燒過後,散發出鮭魚的香味。我覺得有淋桔汁更好吃。 來個十元當比例尺。真的超大的!一口塞根本不完阿! 星鰻握壽司 3貫肉質細軟,烤過刷過那個醬汁,挺好吃的。一樣也是大的不像話。 一夜干 (吾魚)這間店的一夜干好像分兩種。老闆娘推薦這個,他說肉比較多,所以就點了。實際上吃起來肉真的蠻多的,肉又細,蠻好吃的。 比目魚腹握壽司 6貫入口即化這個成語就是用在這個時候!吃進去比目魚腹就自然化開,肉真的很細很好吃。 生牛肉外表炙燒過,牛肉裡面還是生的。搭配生洋蔥,完全沒有腥味。 唐揚雞腿我覺得這個就還好,蠻普通的。 紅魽肚握壽司 3貫這是那天的隱藏版菜單,有問老闆娘才有的意思。上頭灑的是紫蘇鹽。這個紅魽肚蠻鮮的。 芝麻糊這應該是店家附贈的甜點吧?我好像沒聽到友人點這個。他就是甜甜的芝麻糊,就用甜點結束這一餐。這一間日本料理的生魚片系列,真的讓我感覺到驚艷。特地從台北下去吃,還算蠻值得的。尤其是那個鮭魚腹握壽司,讓我久久不能忘懷。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
員林大同路二段這邊曾經是日本料理店的大本營,全盛時期有數十家鼎足而立 !! 不過同類型的店太多不僅分散客源,而且也因為沒有其他店家沒有其他餐食能選擇因而慢慢失去人潮,最後更是一家一家接連歇業 ..... 當然,有人歇業也有人存活下來 !! 當天造訪的這家"指月亭日本料理"就是少數存活下來的店家之一,其原因我想應該不用多說,瞧,才剛開始營業,門口就已經有不少饕客在等待了,人潮,就是指月亭仍然屹立的答案 !!我們是第一組進門的客人,餐廳內都沒其他客人拍照正是時候呢。用餐環境並不寬敝,略顯擁擠,但有著乾淨整潔的日式裝潢,嗯,算小而美囉 ~牆上貼了許多店家的招牌料理,就連應景的年菜都有賣,只是價位似乎都不低 ...指月亭日本料理店除了平價的串燒跟壽司以外,高檔食材製作的餐點更是枚不勝舉,因此吃飯時喜歡走"中間"(中價位)路線的我們就選擇了丼食 !!接待來客、送茶水、接電話等 ...才剛營業服務人員就已經忙進忙出了,看來櫃台的那些招財貓還真很有效,一回兒的時間而已店內幾乎座無虛席了呢 ~指月亭餐廳的內部空間除了廚房外,還保留了吧台 !! 到日本料理店坐吧台吃飯最有Feel了,不但能跟廚師聊天,還能親眼看他製作料理呢 ~ 只可惜當天座位已經被預定,想坐也只能留待下次囉 !!回到座位,無糖的熱麥茶已經送上了,這又是老婆可以獨享的飲品 ...我實在不解,為何吃日本料理店一定配熱麥茶呢 ??前碟小菜+和風洋蔥有淋上日式甜醬油相佐所以和風洋蔥吃起來是青脆微嗆、微甜微鹹的滋味,不過由於這道是冷盤,所以夏天吃感覺會比較適合些 ... 至於有著三種料理的前菜小碟,吃起來則都不錯,但其中的牛蒡絲偏鹹了些 ...店家看我們都點丼食因此推薦我們點些菜來吃,所以這道龍鬚菜是另外單點的。吃的出來這道菜只是過個熱水汆燙後,淋上日式甜醬油及鋪上柴魚片就上桌的菜色 !!口感說不上鮮嫩可口,反而是需要多咀嚼才能入喉。不過吃起來鹹鹹甜甜的女兒吃得津津有味,但我覺得尚可啦 ~星鰻丼飯定食 : 390元鮪魚生魚片+星鰻+明太子的豪華丼飯,我也忘了有多久沒吃到這樣的料理了,光看就覺得很讚呢 ~ 鮮嫩、油脂均勻,愛吃生魚片的老婆直誇"新鮮好味"啊 !! 不過星鰻吃起來就還是浦燒鰻魚的感覺,雖然依舊很好吃沒錯,但薄薄幾片2~3口就吃完了,意猶未盡啊 ...雞肉丼飯定食 : 280元這道餐食在日本料理店裡一慣的作風就是會附上檸檬片,既然店家有附上檸檬片,那我通常都會淋上檸檬汁後再吃 ...鮮嫩多汁的雞肉加上檸檬汁還真是開胃,而且也去油膩,讓人一口接一口呢 ~ 雞肉丼飯附餐還有茶碗蒸喲!指月亭的蒸蛋比較沒有那麼滑嫩,吃起來的口感比較像是在吃手工蒸布丁的那種感覺,不過蒸蛋裡頭的用料很實在,大塊的雞肉、鮮蝦、魚板、香菇等 ...就算是附加的餐食也絲毫不馬虎呢 ~ 料多實在的味噌湯,是每家日本料理店的必備品,好喝自是必然!浦燒鰻魚丼飯 : 280元飯的上頭撒滿蔥花,撥開後就是層層堆疊的鰻魚肉了,雖然還沒吃卻已經先聞到它那誘人的香氣了 !! 店家將鰻魚切成小塊狀,不僅讓份量看起來有放大的效果,而且 ...而且重點就是幾乎每一口都能吃到美味鮮嫩的鰻魚,再加上白飯也淋上店家的特調醬汁,美味更是加分,真的讚到沒話說 !!另外加價點給老婆喝的山犁蔘盅 !!山犁經過烹飪吃起來已經沒有它原本的味道了,但吸附了湯的精華吃起來反而很像在吃冬瓜呢 ~ 湯頭的部份清爽中帶有些許蔘味,不過只是淡淡的而已。至於雞肉的部份則是燉到爛熟了,所以吃起來很軟嫩入味 !!不到百元的山犁蔘盅,在寒冬之中來上一碗,保證養生又暖身啊 ~用完餐別急著走喔,還有餐後甜點喔 ~店家當天提供的是奶油芝麻糊,口感微甜加上香濃芝麻味,不膩口而且滿嘴香,我們一家三口都很喜愛,也為這餐劃下完美的句點。嗯,店家用FB粉絲團行銷,還不定期有優惠或隱藏料理推出,難怪當時能在這麼多的競爭者中脫穎而出,店家的經營真的頗為用心啊 ~我們當天吃的是晚餐,來的時候還是白天離開時卻已經天黑了 ...店門外的裝潢擺設在夜晚更添日本風情,加上招牌燈籠亮起,不說還以為真的到日本了呢 ~ 許久沒有吃到鰻魚飯了,這次算是一次滿足吧 ~ 指月亭的丼飯料理吃起來水準相當不錯,個人認為排的上我吃過的前三名。不過呢,有好就有壞,缺點仍然是有的。就拿我們吃的丼飯來說份量就偏少,男生應該都吃不飽吧 ... 雖然指月亭還有其他單點料理可以點來彌補這個缺點,但就是要多花一些"摳摳"囉 ~我們這次吃的全是丼飯料理因此還有許多沒吃過的餐點,所以我還會安排其他時間再來試試的,到時再來補充分享吧 ~ 繼續閱讀
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