1
0
0
「卓仔爌肉飯」位於信義路上，主打一肉兩菜招牌爌肉飯，另有肉燥飯、排骨飯、雞腿飯、牛肉飯等等，在地人推薦的老味道。從元首館離開後，我們按原定計畫前往埔里市區覓食，話說來到埔里市區一定要品嚐當地小吃，原本我們欲前往李仔哥爌肉飯用餐的，不過人潮太多實在擠不進去，因而轉往另一家在地人推薦的卓仔爌肉飯，完全不用等，我們將車停好於店家門口後，即入店準備用餐。卓仔爌肉飯與李仔哥爌肉飯皆位於信義路上，彼此相差不到100公尺，雖說同樣是在地的老店，不過用餐環境落差還蠻大的，卓仔爌肉飯外觀是用鐵皮物搭建而成，而且看起來蠻老舊的，而店內環境也是看起來有點凌亂，天熱時似乎只有電扇可以吹。踏入店後，先找個位子坐了下來，參考著牆上的價目表，隨後便跟店員吩咐了爌肉飯、肉燥飯及排骨飯，並先行結帳。趁著空擋我們也裝盛店家免費供應的湯品，有紫菜湯及味噌湯，待會搭配飯一起吃。一會兒時間，店員就把我們點的餐都上桌了，我們二話不說即刻開動。肉燥飯，一碗40元肥瘦肉均勻，在淋上一些炒蛋，口感濕潤且帶鹹的炒蛋搭配也帶鹹的魯肉，鹹上加鹹，口味極重，邊吃邊配著湯會比較適合。焢肉飯，一碗65元這裡的爌肉飯和在彰化吃到的爌肉飯不太一樣，飯裡除了爌肉外，還有碎蛋及高麗菜。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...