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電話號碼
055828111
開飯介紹
以歐式現代感結和地中海情調的舒適空間，可容納350至420個座位，餐飲依季節時令變化創意菜色，打造西式美食與多國料理並融入在地特色佳餚，提供您豐富多樣化的精緻餐點。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:30 - 21:00
星期一至五
12:00 - 14:30
17:30 - 21:00
星期六至日
12:00 - 16:00
17:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這次跟大胃先生一起來【劍湖山世界】玩～除了入住【劍湖山王子大飯店-小威主題房】當然最重要就是填飽肚子，晚餐預訂飯店的【蔚藍西餐廳Buffet】多年前曾經吃過，對於這邊多樣多國料理記憶依然猶新，不過發現位置似乎有變動，之前應該是在更高樓層，現在【蔚藍西餐廳Buffet】改在2樓【劍湖山王子大飯店-蔚藍西餐廳Buffet】每回都會推出不同主題美食，讓大家一次能嘗到多國特色料理我們這次到來是「美墨饗客異國美食季」品嚐晚餐！ 【蔚藍西餐廳Buffet】午餐價格平日/大人：500元/位；平日/小孩：350元/位假日/大人：600元/位；假日/小孩：350元/位【蔚藍西餐廳Buffet】晚餐價格平日/大人：700元/位；平日/小孩：490元/位平日/大人：780元/位；平日/小孩：490元/位（以上價格需加一成服務費，若有變動請依現場標示為主） 玩樂一整天，先在飯店洗完舒服的熱水澡後下來準備跟著小威、琪琪享用豐盛的晚餐！餐廳以歐式加上地中海風情打造，相當明亮浪漫，感覺相當寬敞！當日正好有團體客，滿滿的用餐人潮，趕快跟著大胃米粒看看有哪些美食好料！另外一區則是貼心為素食者朋友準備，全部都是蔬素食料理，選項眾多，相當貼心每道素食料理看起來好好吃，這區可是人氣必吃！各種生菜沙拉、海鮮貝類，看看這裡的生魚片超級大塊，不過可惜沒有我愛吃的鮭魚生魚片！ ※禁止酒駕。飲酒過量。有害健康※飲品區有各種果汁、汽水和冰涼燕京純生啤酒吃飽還有飯後水果、刨冰、甜點等選項！每道甜點看起來好好吃！拿了好多食物，準備入座！一開始服務人員帶位，就會在上頭放上「用餐中」立牌，等用餐結束再將餐牌交給餐廳門口前的服務人員即可好好吃的烤牛肉，肥瘦油花分佈均勻，我跟大胃先生都各自續了兩盤呢！剛好我們當晚下起陣雨，順便喝碗熱呼呼的牛肉湯，暖心又暖胃！這邊的料理調味很棒，而且各種雞、豬、魚、海鮮料理相當多樣選擇，每種都很好吃！尤其這次好多道美式料理與墨西哥料理，像是這道烤豬肋排，醬汁帶點BBQ炭香與微辣，非常開胃好吃，【蔚藍西餐廳Buffet】比起一般吃到的飯店自助餐融入更多當地特色，特別使用多種雲林在地農產作物入菜，像是這道「涼拌甜龍筍沙拉」真的非常鮮脆爽甜，我自己默默就嗑了兩大根，相當值得品嚐！
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