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食記 (2)
還在擔心過年時客人來沒什麼東西好招待嗎?快來看看好吃又方便的真情滷味,一包一包很方便保存在冰箱,想吃時後就開一包,即開即食!這次收到的東西超多,每一包的份量都很足夠,品項總共有紅谷東坡肉、澳洲滷牛腱、冷泡油雞腿、煙燻密魚卵、醇香溏心蛋招牌鴨翅*2、真情G咖-原味、真情G咖-辣味、金讚泡菜、醋香海帶頭*2廣式泡菜、冰鮮魷魚先來看一下開胃菜的部分,每一包都是完好包裝,收到時也沒有醬汁溢出來的情形,開胃菜我個人覺得很適合擺個幾盤在桌上,配飯吃、下酒菜或是搭配稀飯都很ok像這個醋香海帶頭,非常的開胃,味道酸甜酸甜,吃起來脆脆的,在我們家是秒殺啊!廣式泡菜吃起來脆脆的,搭配薑片味道更不容易膩冰鮮魷魚這道也是秒殺商品,魷魚居然沒有因為冰過就變硬,吃起來仍然是脆脆的,加上調味的好,吃起來好像是自家媽媽做的那樣好吃~醇香溏心蛋這個我兒子最愛了,吃上一顆都還覺得不夠,吃起來滑嫩又順口,帶點淡淡的中藥香好夠味啊!商品組合裡還有好大一罐的泡菜,光這罐市售就2百元了吧,包含在組合裡頭根本划算金讚泡菜吃起來好脆,帶點微辣非常涮嘴鴨翅就是看電視、電影的好幫手,每次都可以嗑上好多支,他們家的我覺得很大隻之外,每隻都很有肉!吃起來不死鹹還帶點微甜跟淡淡中藥味,超涮嘴的!雞腳跟鴨翅一樣,都是一直吃都不會膩,一包裡頭有15支非常大氣,開一包就可以全家人共享!雞腳處理的很乾淨,吃起來Q彈Q彈的好吃極了!牛腱還特別用盒子裝起來這牛腱直接大氣給一條,要切多厚自已決定!像我愛吃厚一點的,就切大塊一點,搞的好像是在吃牛排,整個超滿足~油雞腿也是超級肥嫩,很大一塊非常適合一家人一起使用,像是平常職業婦女下班後沒時間準備晚餐,就可以買這組合回去,只需炒個青菜、煮個湯,就能吃的很澎派,而且很快就能上桌開動,非常方便這雞腿直接就是去骨了,不必擔心不會剁雞腿,直接切開或是直接扒開吃就可以了,記得要淋上一旁附的雞油,味道才會更香哦!煙燻魚卵是真空包裝,吃起來更放心這吃起來好香,有煙燻的香氣,裡頭魚卵吃在嘴裡還有一顆顆的口感東坡肉是唯一要加熱的品項,不過也是很簡單,直接打開包裝後放入電鍋裡頭就好,只要一下子的時間,馬上就能吃吃起來不但嫩又香,尤其是他那個醬汁,一定要淋些飯上,肯定是能多扒個二碗了~ 繼續閱讀
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最近這幾天,天氣冷到不行,除了上班上課,飛老師真的不想往外跑,在家裡,不是看書,聽音樂,就是電視,這個時候,需要來點零食,不然多無聊呀! 尤其,一邊看電視,一邊啃著食物,是個多棒的享受! 這幾天,飛老師接到真情滷味的體驗邀約,正好利用寫論文,寫到頭暈腦脹的狀況,下休息一下品嚐一下真情的滷味!這次收到的是澳洲滷牛腱、辣味真情G爪、招牌鴨翅,這三款都可以即開即食,十分的方便。 飛老師就選在12度的晚上,打開電視一邊看著關鍵時刻,寶潔說一邊啃著真情的滷味的「辣味真情G爪」、「招牌鴨翅」。先來說說「招牌鴨翅」;一袋三支的真情鴨翅,真空封裝。鴨翅啃起來不會死爛,表皮膠質Q彈,肉質纖維極富韌性,吃的到肉的軟爛,也吃的到皮的Q彈,味道有點台南風,鹹甜鹹甜的,但不會死鹹,還有一點點的中藥滷包香。接著飛老師繼續來啃「辣味真情G爪」好多隻喔!整整有15隻,聚會派對很合適!平常最愛買華山市場裡的某家黑色大雞爪來吃,不過真情滷味的是一般的小雞爪!每一隻雞爪都耗時去除雞指甲,是多麽的費工,獨門中藥滷汁,滷的Q彈,微辣的雞爪,一邊看電視一邊啃了,根本就是下酒菜第一名!微辣的雞爪富含膠原蛋白,Q彈的口感,一邊看電視一邊啃了,非常的涮嘴,而且十分的悠閑,這時候再來一罐啤酒,那真的是人間天堂! 默默地,飛老師就嗑掉了一整包!(突然發現,把吃雞爪會撕毀作業簿的警告,拋到腦後!XD 最後的是飛老師最愛的滷牛腱「澳洲滷牛腱」。精選澳洲帶筋牛腱肉,長時間滷製泡漬,讓牛腱入味;每一包澳洲滷牛腱約有260g±10g。採用真空包裝,再用塑膠小盒裝著,附上兩包醬汁,吃不完還可以收好放冰箱,想吃再吃,十分方便。秘製配方燉滷而成的牛腱肉,軟嫩口感的肉、Q彈有勁的筋,吃起來剛剛好。飛老師切成厚片,淋上所附的滷汁,味道口感鮮甜。看著這麼多牛肉湯汁,飛老師受不了就煮了碗麵,把牛肉湯汁加到麵裡,沒想到意外的合拍!真情滷味沒有複雜及精緻的包裝,用一顆真誠的心作料理,為家人煮食的心態下廚,讓每個人品嚐後可以感受到家的溫暖及味道,期望能讓您在細細品嘗之餘,能夠發現真情的用心及愛心,也讓您食的安心與放心。真情滷味 店家資訊店址:嘉義市西區友信街83號電話:0979357241 繼續閱讀
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