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{食記}{嘉義}定食8~8款定食均一價180地址：嘉義市西區垂楊路402號1F電話：(05)222-9908營業時間：11:00~21:30位於垂陽路上的定食8是爭鮮旗下的公司，以精選的8款日式定食，搭配茶碗蒸、味噌湯、毛豆、小甜點。還有免費的味噌湯、白飯、麥茶、高麗菜絲無限取用。十分特別的是定食8的點餐是使用電腦自動點餐，而非店員點餐，進入餐廳之後，店員會先指引位置，再拿菜單給客人點餐，並告知桌號，選完餐點之後就可以前往門口的機器點餐囉!!!門口有菜單，讓來來往往的客人一眼看到販賣的商品。內用的座位也挺寬敞，平常日人也滿多的。菜單是翻頁式的，首先選擇8款定食主餐。此外還有單點、飲料可以加點。~單點~~無限取用區~有白飯、麥茶、味噌湯、高麗菜絲。第一次使用自動點餐機，滿有趣的，使用方式還算簡單，只要照著步驟即可，旁邊有一枝點餐筆可以使用。首先選擇餐點的數量。是否需要升級味噌湯。加價30元即可。最後選擇付款方式，有現金、信用卡2種選擇。我們選的是信用卡。最後記得取回點菜單、零錢或簽單。卓上有食用豪華海景丼的小提示。點完餐之後，就可以回座位囉。點了：豪華海景丼~180元湯霜鮪魚丼~180元焗烤扇貝~90元和風雞唐揚~80元~豪華海景丼~180元首先登場的是豪華海景丼，飯可以選擇醋飯、熟飯。搭配茶碗蒸、味噌湯、毛豆、小甜點。芥茉、醬油可以淋上或是沾取食用。十分賞心悅目的餐點，有很多的生魚片、蝦子，搭配好吃的醋飯滿新鮮、美味的。不過因為平常沒有一次吃那麼多的生魚片，有點超過我和家人的負荷，最後有點吃不下去~如果喜歡吃生魚片的朋友可以選擇唷。附餐的茶碗蒸，超滑嫰的，好吃。毛豆。~甜點~酸酸甜甜的滋味，滿好喝的。湯霜鮪魚丼~180元和豪華海景丼一樣是生丼，湯霜法：熱水輕燙後外熟內生，快速鎖住鮮味更保有魚肉的軟嫩口感。有蝦子、鮪魚生魚片、生魚碎肉、小黃瓜、蘆筍、蛋，也滿好吃的，但是連碎魚肉都是生的，讓人有點怕怕的，每個人的飲食喜好不同，看來Sophia下次還是吃熟食好了，哈哈!!~和風雞唐揚~80元雞肉外酥內軟，鮮嫰多汁。~焗烤扇貝~90元扇貝搭配香濃起司，好吃。
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補習班樓下的定食8~今年2月開幕的不過我之前在新竹已經吃過了這幾天天氣熱到崩潰~直接從補習班下樓吃這家超方便的 店內嘉義店蠻大的 位子很多 菜單基本的沒有推出新菜色不過好像有夏季特別餐點 熱茶 湯 白飯無限提供說是無限...但我吃一碗就飽了= ='' 岩鹽牛排 $180我看到菜單上有特別小的字寫著 重塑肉不知道我的解讀有沒有錯誤這是指組合過的肉嗎?就是非整塊都是同部位菜單中也有提到是選用紐西蘭/澳洲牛肉製成 牛肉肉質真的超級軟的有點不像吃牛排了...太軟嫩多汁了一點筋都沒有的感覺@@?不過我個人蠻喜歡醬汁的調配還有加上些許岩鹽後會更好吃些 附餐味噌湯 茶碗蒸 毛豆 甜點 發牢騷一下一個人吃飯真的很無聊雖然時間上很自由~不用跟別人討論要吃什麼討論到沒結果可是看著別人能邊吃邊聊天就有些羨慕嗚嗚~~這樣的生活還要持續一個月吧 加油!! : ) =
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