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招牌菜
這次要推薦的是嘉義必吃的甜點伴伴鬆餅，的舒芙蕾蓬鬆可口﹑甜而不膩，一推出就成為嘉義美食激推的人氣店、已是老宅改建的人氣店，連食尚玩家都去採訪，假日更是一位難求，堪稱嘉義下午茶店人氣王！還好熱潮鋒頭已過、再加上我們是平日去，雖然也是不少人，但沒有排到隊就有位置啦～（歡呼）伴伴鬆餅入口在旁邊的巷子不要走錯喔！老宅改建的伴伴鬆餅位置大約20來個店內都是粉嫩的乾燥花佈置很典雅草莓奶昔喝起來像是冰沙，但很適合偏好想喝飲料卻又不愛甜的女孩上下分層兩種顏色，下層鮮奶，上層草莓冰沙上頭撒上一點檸檬皮，喝的時候會聞到淡淡的檸檬清香這款有淡淡的草莓味、奶味很重，非常不甜，是一款非常清爽的飲品水果茶～為了搭配甜甜的鬆餅，所以我們請店員推薦我們偏酸一點的飲料這款相較草莓冰沙還是甜了一點點，但依然是屬於微微酸的口味加上是茶為基底，喝起來很解膩兩款飲料都美美的～～燈燈燈燈～～我們的冬季限定草莓抹茶舒芙蕾舒芙蕾鬆餅的口味有很多種：香蕉巧克力、堅果、珍珠、紅豆．．．夏日會有限定的芒果、冬季會又草莓～我們這次就點了草莓抹茶舒芙蕾～舒芙蕾的口感蓬鬆，抹茶也比我們想像中的不那麼甜～奶油口感綿密且也不會太甜，沾著吃更添加舒芙蕾的層次感整體吃起來甜而不膩～兩個人吃剛剛好從側面切下，抹茶留下的畫面很療愈～哈由於我們點餐的時候在口味上猶豫不決～媽媽很想吃抹茶、兒子卻很想吃草莓跟珍珠遲遲無法決定之下，貼心的店員說送給弟弟一份珍珠～哈～～～立馬解決我們點餐的煩惱於是我們就多了一份珍珠可以吃（超感動）喜歡吃珍珠的朋友一定要試試看他們家的珍珠，真的很好吃～這間嘉義老宅排隊美食果然沒讓我失望佈置賣相好舒芙蕾也好吃飲料更是漂亮又可以解膩值得推薦～
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這間 伴伴鬆餅 是我期待很久的店從他們剛開始營運我就放進口袋名單了~感謝鬆餅好友雖然吃過了依然陪我來吃第二次在住宅區裡，要送扛棒旁邊的小巷子走進去進來有小庭院，別有洞天的感覺裡面是很乾淨清新的日式風格位置看起來其實不少啦~但是平日來的人也是滿多的本來以為會都是年輕網美們居多，想不多滿多媽媽來用餐的XD靠窗這一排光線非常好，但是這邊同時也是最裡面區域的位置我們坐在雙人座，相較之下也是比較裡面的位置真的有點熱................ 完整菜單美式咖啡(100)&伯爵鮮奶茶(130)剛從台中回到嘉義，嘉義的消費指數真的滿讓我摸不清楚的...美式喝起來滿順口的，酸度不明顯，我喝的挺習慣的!鮮奶茶是朋友點的，中規中矩巧克力堅果(240)鬆餅部分是現點現做，要等40分鐘以上我們大概等了50分鐘，我們10點初頭就來店內了~只能說好險我有先吃一眼東西墊墊胃XD建議大家不要肚子餓的時候跑來~不然真的會不耐久候~不過現點現做本來就是這樣囉~~~最近一次吃的厚鬆餅是在台中的入口鬆餅吃的，個人覺得入口鬆餅的口感比較有特色伴伴鬆餅的口感吃起來像是剛出爐那種很蓬鬆的海綿蛋糕兩個人一起吃一份鬆餅比較適合，一個人吃可能到最後會有點膩個人覺得口感上算是中規中矩~沒有特別厲害...但就不是雷店的路線啦XD這次到伴伴鬆餅用餐可能是我本身太期待了，真正吃到的感覺好像也還好店內用餐起來滿輕鬆的，店家的服務態度也很親切~要說有什麼缺點應該就是坐在裡面的位置真的好熱...不過有可能是因為老宅的關係可能也無法裝太多冷氣之類的?整體來說是可以來試試的店，但應該不至於說要朝聖還是什麼的啦XD
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終於找到空檔來打這篇文章，話說距離去吃這間店應該有超過半年的時間了吧！真不曉得這半年我到底在忙什麼才可以拖到現在才打！回歸主題~這間是位在嘉義的伴伴鬆餅，記得當時是跟愛比妞和五十咩一起去吃的，幾個台南部落客齊聚在嘉義也是件挺有趣的事情(笑) 伴伴鬆餅的為在於嘉義的西區，距離火車站非常的近，印象中大約10~15分鐘就會抵達了，說實在其實嘉義市區真的也不大，找美食找小吃都超方便，重點是很適合來個兩天一夜小旅行，因為嘉義真的很像尚未觀光化前的台南啊~伴伴鬆餅的店門口其實是在上圖的右手邊巷子進去才會到，門口真的就是停機車的地方，大家可別去傻傻地敲門啊，不然可是會被裡面的人偷笑的喔！記憶中當天還來個午後雷陣雨，真的是很討厭捏！順著這條路走下去不遠處就會看到這個門，不要害怕走進去就是了~就像一般的住家一樣，這個小庭院我超喜歡的，好像小時候在庭院前玩耍的回憶都湧了上來，嘉義的老厝在這幾年逐步被翻修翻新，用另一種方式來呈現給大家，嘉義真的不一樣了~走過庭院後不久迎面而來的是伴伴鬆餅的廚房區，我並沒有拍攝太多的畫面，但我很喜歡這樣廚房空間的感覺，潔白明亮又乾淨，給人很舒服的感受。用餐空間讓人更是喜歡，老厝的磨石子牆面保留的不錯，搭配著木桌椅更將整個空間頓時間充滿文學氣質，綠色植物的點綴更顯得相得益彰。 這面窗戶更是我最喜歡的地方，可惜我拍攝技巧不夠好，拍攝起來還欠缺了點感覺~這一區是自助區，但我也覺得這個畫面美的不像話，這就是個新與舊搭配最美的寫照吧~MENU 這裡除了必點的招牌舒芙蕾之外，還有鹹食的朝午食供應，飲品的部分則有提供咖啡、現打果汁和茶類。夏日芒果舒芙蕾鬆餅 當時去的時後是夏天，所以有芒果很正常！至於現在要吃應該還需要再等幾個月就有啦！這一款舒芙蕾有著滿滿的芒果香氣，一旁還有香噴噴的芒果可以搭配著吃，其實我個人是覺得不用搭配奶油或蜂蜜就非常好吃了，舒芙蕾芒果的香氣也很天然，吃起來很舒服。抹茶紅豆舒芙蕾 這一款是我的最愛啦，熱血就是最喜歡吃抹茶這樣帶點甘苦的氣味，就像人生一樣先苦而後甘啊！這一款抹茶雖然味道不是我吃過最好的，但說實在也不差了，而這舒芙蕾香軟的口感更是讓人難忘，一口吃下去會先嚐到抹茶的香氣，然後你會感受到舒芙蕾在舌尖慢慢化開，這樣的口感就是讓人喜歡到不能自己。如果你也有來到嘉義旅遊，記得一定要來這間伴伴鬆餅歇息一會，來份好吃的舒芙蕾吧！ 店家名稱：伴伴鬆餅地址：嘉義市西區國華里長榮街290號電話：05-2222982營業時間：早上10點~晚上6點公休日：星期三標籤: 熱血玩台南, 嘉義美食, 嘉義旅遊, 嘉義小吃, 伴伴鬆餅, 排隊人氣名店
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