1
0
0
若非饕友提及，多半會錯過這家好店。獲得這位在芳安路與吳鳳南路口的溢香食堂情報，在照例撞了一次公休日後，總算成功拜訪。店家的品項繁多，不確定推薦品為何，索性亂點。店內有張貼「非飲酒場所」的海報，而且似也不提供飲料購買，此部份令人意外，總覺酒水費用向來是多數店家的賺頭。儘管無飲料可點，店家卻主動提供無糖麥茶，十分貼心。牛肉炒飯 65元 炒青菜（高麗菜） 50元牛肉炒飯的米粒保留些許水分，是個人喜歡的軟硬度。炒飯不過油膩，調味也合宜，很家常的好味道。炒高麗菜的爽脆度很棒，沒有多數熱炒店油脂下手過重問題，青菜本身的清甜有呈現出來。蚵仔炒蛋 60元 炸豬排 50元蚵仔炒蛋的雞蛋水嫩，加上蚵仔的鮮味點綴，頗有未添粉漿的蚵仔煎氣質，番茄醬佐否可自行斟酌。炸豬排並非日式麵包粉風格，麵衣薄酥，內裡帶汁，沾點番茄醬便很可口。椒鹽土魠魚 80元 蒜頭蚋仔湯 25元本想點煎虱目魚肚，可惜缺貨，只好改為土魠魚。土魠魚外層酥而內裡是飽滿魚肉，來點椒鹽正好提味。與炸豬排兩者的瀝油工夫都做得很棒。蒜頭蚋仔湯喝來滿是順口的蚋仔滋味與蒜頭香，調味料應只有些許點綴，二十五元便得到享受。一路吃來，這裡的每道料理都美味而平價，難怪用餐期間翻桌率驚人，想內用還得碰碰運氣。有機會想前來體驗時，切記錯開吃飯的尖峰時刻！
繼續閱讀
您可能會有興趣的...