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招牌菜
來到文化夜市要先吃啥好咧，嗯...50年老店的小籠包啊，這家有在我口袋名單，嗯..那就先吃這家好了。店中生意真的挺好的耶，包餛飩的手沒停過，看起來也好好吃，不過我要吃很多家，所以就簡單的吃一下吧!嗯..選擇性好多，不過大多人還是以小籠包為主吧，看了一下他家的水餃，雖然一個5元不便宜啦，不過看起來很好吃耶，有機會下次一定要點來吃看看!!酸辣湯:喔!他們家的酸辣湯有符合我喜歡的酸度耶，所以不用再自行加酸調味了，料很基本，不過還蠻好喝的耶，雖然不會辣啦，不過酸度真的有讓我喜歡就是了，一口一口的喝，搭上小籠包真對我來說真的是絕配啊~~小籠包:嗯..原來只有6顆啊~~哈...早知道我應該多叫10顆水餃的。不過他們家的小籠包是我喜歡的耶，偏古早味的，塊頭咧說真的也不會算太小啦，圓滾滾的一直在呼喊我吃了它XD。喔喔...他不是湯包，不過當中的肉汁還算是挺豐富的耶，皮Q彈而內餡的肉調味上我很喜歡，不會有過重的香料味啦，不小心一口咬下還噴汁咧XD，算得上是還不錯的小籠包啦!PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
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這處位在文化路夜市一帶的店家，似乎是許多在地人的心頭好。嚐過幾次，總算想起該留下記錄。這裡大抵以各式麵食為主，這次要了饕友有提過的雪菜麵。雪菜麵（乾） 60元 小籠包 65元 未曾嚐過雪菜麵，那翠綠的雪菜、黃褐的榨菜與潔白的麵條交織出的繽紛，莫名讓人欣喜。麵條咬勁挺好，吸附醬汁的鹹味後很順口，雪菜的特殊氣味剛好點綴其間。榨菜鹹度稍高，淺嚐可，多食略覺負擔。小籠包皮微帶嚼勁，內餡飽滿度一般然調味足，大抵中規中矩。酸辣湯 30元 鴨掌 35元酸辣湯不符個人喜好，無論酸、辣、鹹、用料都略顯單薄，無法造就太深印象。涼拌鴨掌賣相和它處有異，入口才發現店家以沙茶拌味，主沙茶香氣與甘甜，和坊間常見的涼拌鴨掌十分不同。曾吃過這裡的紅油抄手，印象不深外，紅油還得自行添加這點，實在讓自己不習慣。口味如我者，還是推薦嚐試麵食，至於餃子的表現如何，便需要您親身體會了。
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