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我平常真的比較少吃到傳統蛋糕,但其實我跟家人都滿喜歡的,吃多了花俏的蛋糕,看到這種古早味,真有種樸實親切的感覺包裝看起來喜氣十足,少了精緻的包裝,有的卻是濃濃的傳統風味感,盒子其實稍微軟了些,但還好蛋糕完好,這個蛋糕尺寸比一般長條形的來的大,盒子拿起來很沉,不是真的重,而是可以感受到蛋糕的真材實料,黑糖蛋糕(150)狀元珍強調新鮮現做,不加沙拉油、不加豬油、不加防腐劑,黑糖蛋糕聞起來就有淡淡的黑糖香氣,鹹蛋糕(120)鹹蛋糕上面有誘人的肉燥, 而且都切好了,省去切塊的麻煩,我在拍照時我弟一直問我可以吃了嗎蛋糕體是很細軟綿密的,不乾,單吃也OK,肉燥挺多的,蛋糕體的微微甜度,搭配肉燥的鹹味,雖然奇妙但是卻又融合得很好,一鹹一甜的滋味很是特別 蛋糕本身只是微甜,所以並不膩口,加上鹹香肉燥,我想長輩應該都會滿喜歡的,而且蛋糕是很清爽的感覺,並不會因為加入肉燥變得油膩,黑糖的蛋糕口感跟鹹蛋糕差不多,都不乾不硬細緻綿密黑糖香氣不會說特別香特別濃,我覺得還滿剛好的,也不會太甜,推薦給喜歡古早味的朋友!
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我平常真的比較少吃到傳統蛋糕,

但其實我跟家人都滿喜歡的,吃多了花俏的蛋糕,

看到這種古早味,真有種樸實親切的感覺
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包裝看起來喜氣十足,少了精緻的包裝,

有的卻是濃濃的傳統風味感,
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盒子其實稍微軟了些,但還好蛋糕完好,
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這個蛋糕尺寸比一般長條形的來的大,

盒子拿起來很沉,不是真的重,

而是可以感受到蛋糕的真材實料,
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黑糖蛋糕(150)

狀元珍強調新鮮現做

不加沙拉油、不加豬油、不加防腐劑,

黑糖蛋糕聞起來就有淡淡的黑糖香氣,
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鹹蛋糕(120)

鹹蛋糕上面有誘人的肉燥,

而且都切好了,省去切塊的麻煩,

我在拍照時我弟一直問我可以吃了嗎
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蛋糕體是很細軟綿密的,不乾,單吃也OK,
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肉燥挺多的,
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蛋糕體的微微甜度,搭配肉燥的鹹味,

雖然奇妙但是卻又融合得很好,

一鹹一甜的滋味很是特別
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蛋糕本身只是微甜,所以並不膩口,

加上鹹香肉燥,我想長輩應該都會滿喜歡的,
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而且蛋糕是很清爽的感覺,

並不會因為加入肉燥變得油膩,
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黑糖的蛋糕口感跟鹹蛋糕差不多,

都不乾不硬細緻綿密
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黑糖香氣不會說特別香特別濃,

我覺得還滿剛好的,也不會太甜,
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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