更多
2018-12-12
45 瀏覽
前陣子才想起許久沒來北港走走，其實是想念北港小吃其獨到之處，常聽人提及小吃除了台南還是台南，中部的彰化雲林怎麼可以忽略呢？ 煎盤粿是北港早餐不可錯過的一味，金捷發應是最鄰近朝天宮而為遊客所知的，我先前卻未曾來吃過，也是心理作祟吧，免不了"遊客聚集處最不優"的莫名想法，有時這倒是蠻通用的，不過早上6點開店營業的金捷發，基本都是在地鄉親來外帶的，生意此時已經很好了，再晚一點恐怕有得等，煎盤粿即是以鐵板煎的純米粿，點一盤綜合，有荷包蛋、香腸、米腸、滷腸、米粿，加上蒜泥與甜米醬，當然~務必淋一些北港的花生辣醬提味，這裡的米粿表面煎得尤其"恰"，香腸與滷大腸"口味都很北港"，米腸口感也不錯，看似簡單卻令人停不下手的小吃，若要與印象中的清敏煎盤粿、華勝路煎盤粿相比，這裡也毫不遜色。
常聽人提及小吃除了台南還是台南，中部的彰化雲林怎麼可以忽略呢？
煎盤粿是北港早餐不可錯過的一味，金捷發應是最鄰近朝天宮而為遊客所知的，我先前卻未曾來吃過，也是心理作祟吧，免不了"遊客聚集處最不優"的莫名想法，
有時這倒是蠻通用的，不過早上6點開店營業的金捷發，基本都是在地鄉親來外帶的，
生意此時已經很好了，再晚一點恐怕有得等，煎盤粿即是以鐵板煎的純米粿，
點一盤綜合，有荷包蛋、香腸、米腸、滷腸、米粿，加上蒜泥與甜米醬，
當然~務必淋一些北港的花生辣醬提味，這裡的米粿表面煎得尤其"恰"，
香腸與滷大腸"口味都很北港"，米腸口感也不錯，看似簡單卻令人停不下手的小吃，
若要與印象中的清敏煎盤粿、華勝路煎盤粿相比，這裡也毫不遜色。
張貼
