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招牌菜
本來晚餐打算到「蚵庄」解決，豈料連平日都一位難求，只好轉戰這間「阿宏海產」。 店家沒有菜單，需到海產水族箱前點餐，水族箱旁有列些許料理品項。有免費提供兩碟小菜，鳳爪軟彈入味，豆干小魚鹹辣下飯。炒海瓜子 300元 炒海瓜子醬汁夠味鍋氣足，私心希望香辛料爆炒的香氣能更明顯些。烤午仔魚 560元 烤魚大概候餐一個多小時，不知是否真的都需要那麼久，導致其它料理用完後，為等這道魚發呆好長時間。魚肉細緻軟嫩且保有水分，烤功挺好。胡椒鳳螺 390元 螺肉彈實稍乾，內臟無苦味。胡椒粉鹹香還行。冰卷 450元 冰卷彈牙有咬勁，五味醬加分效果佳。冷筍 220元 當季竹筍就是美味，甜脆可口，不搭美乃滋也是好物。魚蛋沙拉 250元 魚蛋偏乾硬，沙拉是放置一旁自行沾佐。 店家有分室內和室外兩種座位，室內有部份為包廂。平日生意量不差，多人用餐或得訂位。
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{食記}{嘉義}阿宏海產~新鮮海產熱炒店，招牌白鯧米粉，聚餐好選擇!阿宏海產~地址：嘉義市西區友忠路511號電話：05 281 0012營業時間：17:00~01:00FB：阿宏海產 阿宏海產~位於友忠路上的阿宏海產，有露天座位跟室內座位，露天座位好CHILL，還有室內遊戲場可以讓小孩子放電，適合聚餐、小酌，還有節目曾經訪問過喔~ 這次來阿宏海產聚餐，哥哥點的餐，所以不知道價錢，他們也沒有菜單，只有點餐牆面上有一些推薦料理，其他菜點餐的時候，點餐人員會口頭告知，想點就可以點。 阿宏海產~牆壁彩繪旁邊就是室內遊戲場，滿多小朋友去玩的~大人聚會，小孩也有地方玩耍。 阿宏海產~也有飲品、酒品可以加點，飲品自取。無糖茶米茶滿好喝的，清甜止渴。 阿宏海產~招牌是白鯧米粉，湯頭十分濃郁，還有蚵仔、蛤蜊等海鮮提味，再加上蔥段、芹菜珠更加分。 阿宏海產~入口就覺得好喝，白鯧魚有炸過，肉質好吃，切塊方便分享，切塊白鯧魚完整吸附米粉湯汁，米粉也很入味好吃~ 阿宏海產~酥炸肥腸，外酥內軟，沾不沾胡椒鹽都可以~ 阿宏海產~炒海瓜子，快炒上桌，加上九層塔、辣椒、蒜頭等香料，口味更豐富。 阿宏海產~白醋蝦，新鮮的蝦子，沾白醋，最簡單最美味。 阿宏海產~生魚片，7片，有3種，附上芥茉醬、蘿蔔絲，沾著一起吃，都新鮮好吃。 阿宏海產~之前吃過一直不知道叫什麼，有請GOOGLE大神原來叫雨來菇，雨來菇炒蛋，吃起來脆脆、軟軟，個人很喜歡，吃不完包回家，妹妹還拿來煮成湯，也好喝。 你吃過雨來菇嗎？「情人的眼淚」營養價值高，雨後才冒出頭雨來菇是一種藍綠藻，又稱地皮菜、草木耳，只有在雨季過後才會冒出頭，因此又稱情人的眼淚。野生雨來菇低熱量，富含高纖維、各種維生素及人體所需氨基酸，營養價值極高，更被視為雨中珍寶。 阿宏海產~哥哥好像是點肉質鮮嫰的魚，所以也不知道是什麼魚，清蒸鮮魚，也是很講究食材鮮度的料理。 阿宏海產~阿宏海產~舖上滿滿的蔥絲，每口鮮魚搭配些許蔥絲，絕配。 阿宏海產~阿宏海產~魚蛋沙拉，外酥內軟，沾沙拉醬，甜甜鹹鹹。 阿宏海產~炒駝鳥肉，黑胡椒加上玉米筍、豆類、杏鮑菇，重口味，很適合當下酒菜，也很下飯。滿像雞肉的，但聽到是駝鳥肉，多少還是有點障礙。 阿宏海產~蒸大蛤，超大的蛤蜊，薑、蒜蒸煮，新鮮好吃。 阿宏海產~呷魚呷肉也要呷菜，炒蘆筍，加上蒜頭、肉絲、紅蘿蔔， 蘆筍不會太老~ 阿宏海產~炒娃娃菜，加上辣椒、乾蝦仁拌炒，青翠好吃。 阿宏海產~沒有紙本菜單、標價，又以海鮮為主，所以點菜會很容易超標，海鮮選擇多、新鮮、好吃。 哥哥買單，不知道花了多少，哥哥對於吃特別大方，點菜超霸氣，總是讓我們吃得很滿足~感恩。 最後跟大家分享一個新平台"Potato Media"，留言、按心、發文都可以賺積分，讓互動有機會變現喔~{體驗 & 分享}區塊鏈共享平台Potato Media，跟上Web3.0的腳步，發文賺積分，增加收入!一起Potato Media吧~ #popyummy #yummyday #food #menu美食誌 #foody吃貨 #foodie #taiwanfood #chiayifood #嘉義美食 #手機食先 #手機先食 #吃貨 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #嘉義美食分享
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