真呷意中式早餐坊

營業中

休息中

    中壢地區的台式早餐，向來只知道很熱門的文化早點焢肉飯， 可惜無法體會出色點。偶然得到熱心網友的真呷意焢肉飯推薦，便 找機會前來。 　　這裡賣的是一般台式早餐，如飯類、炒麵、炒米粉及湯品。點 碗焢肉飯後，再追加豬血湯。 焢肉飯 60元  豬血湯 25元     焢肉飯的飯是另外盛放並淋滷汁，好處是配菜的湯汁不會讓米 飯變得溼軟。滷汁鹹淡適中且不過油。 　　主菜焢肉紮實無柴澀感且入味，肥肉有些區塊偏厚稍有油感， 但能嚐到肥肉甜味（敢吃肥肉的人應該懂我）。除焢肉外，另有豆 芽菜、高麗菜及半顆滷蛋三種配菜。青菜份量給得不少，炒得也清 爽，某個層面來說很像在吃平價鐵板燒的配菜。 　　豬血湯的豬血彈實不軟塌，湯頭以調味為主，有紅蔥頭還是蒜 酥提香。 　　桌上放有特製的蔥花辣椒醬油，鹹辣夠味，不過自己覺得餐點 調味均足，沒什麼用到。     以個人喜好而言，對這裡的焢肉飯印象比文化早點好些，但也 不乏有板友提及為退步店家。未曾嚐到過往滋味，只能留待老顧客 解惑。