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2019-10-13
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原抄得大海拉麵的情報是在新竹，偶然發現中壢便有分店，自 不待遠求。 拉麵可選擇湯頭濃度及麵條軟硬，初次嚐試均選普通。店內有 提供免費飲水。 辣番茄豚骨沾醬麵 190元 起司拉麵 180元 沾麵醬汁辣度僅些許，主要是鹹中帶酸，尾韻有豚骨湯頭的醇 。粗麵麵條咬勁可；叉燒口感一般無豬臊。 起司拉麵為細麵，咬勁同樣可接受。湯頭以日式拉麵來說略淡 ，微有豚骨香。起司是用起司粉，提味效果有限。如以個人喜好而 言，湯頭大概得選濃版本。 可樂餅 40元 炸雞塊 40元 雞蛋豆腐 40元 海帶絲 30元 可樂餅外酥內軟，不沾醬也好入口。 炸雞塊的賣相和認知的雞唐揚有些分別，幸好雞肉有醃入味， 麵衣酥而肉質軟嫩且帶點汁，整體不算差。 雞蛋豆腐醬汁溫和，加上冰涼口感，挺適合夏天消暑。 海帶絲爽脆，但調味稍嫌過甜。 以拉麵來說，這裡的沾麵尚可接受，然還是之前吃過的「嘿。 傑克」印象較深。聽說田中豚骨拉麵也是推薦品，留待大家親自感 受。
原抄得大海拉麵的情報是在新竹，偶然發現中壢便有分店，自
不待遠求。
拉麵可選擇湯頭濃度及麵條軟硬，初次嚐試均選普通。店內有
提供免費飲水。
辣番茄豚骨沾醬麵 190元 起司拉麵 180元
沾麵醬汁辣度僅些許，主要是鹹中帶酸，尾韻有豚骨湯頭的醇
。粗麵麵條咬勁可；叉燒口感一般無豬臊。
起司拉麵為細麵，咬勁同樣可接受。湯頭以日式拉麵來說略淡
，微有豚骨香。起司是用起司粉，提味效果有限。如以個人喜好而
言，湯頭大概得選濃版本。
可樂餅 40元 炸雞塊 40元 雞蛋豆腐 40元 海帶絲 30元
可樂餅外酥內軟，不沾醬也好入口。
炸雞塊的賣相和認知的雞唐揚有些分別，幸好雞肉有醃入味，
麵衣酥而肉質軟嫩且帶點汁，整體不算差。
雞蛋豆腐醬汁溫和，加上冰涼口感，挺適合夏天消暑。
海帶絲爽脆，但調味稍嫌過甜。
以拉麵來說，這裡的沾麵尚可接受，然還是之前吃過的「嘿。
傑克」印象較深。聽說田中豚骨拉麵也是推薦品，留待大家親自感
受。
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