札幌炎神拉麵

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札幌炎神拉麵 林口長庚店 位在桃園龜山復興一路上 環境新穎舒適 地上都會提供放包包的置物籃 札幌炎神拉麵 傳承正統日式風味 所以湯頭都會比較重口味一些 點餐前人員都會先詢問 顧客所想要的湯頭濃淡程度 想要獨立包廂不受打擾可以選擇樓上的空間 目前林口是唯一用1300度高溫炙燒拉麵的店家在櫥窗旁邊看焰火秀 感覺很震撼 玄米茶 入喉溫潤順口 茶香回甘 可爾必思 味道酸甜的乳酸飲料 大人小孩都喜歡梅子醋飲 冰涼酸甜 醋的後勁有微微酸勁 很去油解膩 叉燒飯 小小一碗 份量很適合小鳥胃的女性 細碎的叉燒肉塊本身鹹味厚重 搭配粒粒分明的白飯 就很夠味 ~ 炸雞軟骨 口感軟脆 吃起來不油膩 花椰菜 滿滿的像一盆小盆栽似的 有冰鎮過的涼感 佐上底層醬汁 味道很清爽 日式炸雞 炸功好不好是決定好吃與否的關鍵 炸雞酥脆 肉質軟嫩且多汁 很正點 叉燒小丸子 造型圓滾滾有如迷你版的章魚燒 肉丸子吃起來軟而不乾澀放上柴魚片 擠上細細的美乃滋 就很不錯 黃金炸豆腐 佐上日式醬汁 簡單味美 外表金黃酥脆不油膩咬開來裡面的豆腐口感是比較紮實而非綿密的那種 ~ 海薰炎の潮拉麵 白濁湯頭用多種魚貝類熬煮兩種不同風味鹽高湯製成的鹽醬 結合白湯.蔬菜湯.昆布湯 喝起來很有層次鹹味很夠沒有負擔感而叉燒肉口感柔嫩 炙燒後的香氣在唇齒間擴散 完全擄獲我的芳心搭配青蔥絲及軟嫩的昆布 不愧是店內人氣NO.1 炎の味噌拉麵2012 嚴選三種味噌 加入了新鮮蔬菜 及大吟釀酒粕下去調製而成 湯頭每日熬煮5~8小時而成 怪不得湯頭如此濃郁好喝麵條軟硬適中份量很夠 叉燒肉塊有炙燒過的焦香不過比起來還是叉燒肉片略勝一籌 搭配脆軟黑木耳 和辣椒絲不用親自飛一趟日本 在台灣也能吃到一碗美味迷人的拉麵 搭配青蔥絲及軟嫩的昆布 不愧是店內人氣NO.1 白麻婆沾麵 沾麵麵條保有一點冰涼感 吃起來特別Ｑ彈帶勁夾起滑溜的麵條 涮入味道濃郁帶點淡淡微辣的白麻婆醬汁吃法與拉麵不同 更能細細品嚐出麵條的好滋味~~搭配薄脆無軟化的海苔片 細嫩筍子 鮮綠蔥花 和半熟糖心蛋 每日限量20碗 來晚了就吃不到！ 繼續閱讀

因北海道天氣寒冷，湯頭油脂不易和湯頭融合，讓人容易膩口，但札幌炎神拉麵的湯頭在經過1300℃炙燒後，迅速將油脂與湯頭乳化融合，使湯頭濃郁香醇卻又不油膩。【店家特色】★從日本開到台灣的正統北海道札幌拉麵★店內招牌海薰炎の潮拉麵，曾被日本最有名的拉麵評論家石神秀幸，評論為北海道最好吃的拉麵★林口唯一用1300度的高溫炙燒拉麵★店內使用日本空運來台的味噌鹽醬★湯底每日熬製5~8小時而成★炙燒過後的叉燒肉，吃起來多份焦香且不油膩(2017.3.4)小亞真的太有口福了!可以嚐到從北海道來台 原汁原味的1300度炙燒拉麵~~▼札幌炎神拉麵位於林口長庚對面的復興一路上▼同條街開滿了好多厲害的餐廳札幌炎神拉麵在林口展店約半年多能在競爭這麼激烈的環境下生意還這麼好可見1300度炙燒拉麵的高人氣阿~~▼從店門口排隊的人潮就可以看出炎神的高人氣也是要稍微等一下喔～為了美食 等待是值得的！▼店門口有櫥窗可以看到師傅的火焰秀～▼店外上方的燈飾很美 不過因為吊燈有點高像小亞這樣愛東張希望的人才會發現吧XDD▼炎神的營業時間：11:30~14;30 17:00~21:30拍照的同時 順便偷看裡面用餐環境看起來座位不是很多 還好我們沒有等很久 就有位置了～～▼店內空間採長條型▼左手邊可以透過透明玻璃看到師傅製作拉麵的過程還可以觀賞到很壯觀的火焰秀喔～後文有影片可以欣賞～▼右手邊則是很大氣的長幅書法扛棒白底黑字的揮毫 與炎神1300度炙燒拉麵的帥氣度相得益彰啊～▼除了右側的座位區在左側後方 也有很漂亮的實木單人座這實木的桌子真的很美很有意境耶～▼在櫃檯後方 很日本風的海報（其實我只注意到烏龜 好可愛～）菜單有店長和札幌炎神拉麵的簡介▼拉麵的選項很多 而且每道看起來都超厲害的！主打的是鹽味拉麵、味噌口味和帶點辣的拉麵除了拉麵外 喜歡吃乾的 也有沾麵的選擇海薰炎の潮拉麵 (人氣NO.1)火焰味噌拉麵 (人氣NO.2)炎の味噌拉麵2012W辛味噌拉麵 (微辣)炎の味噌沾麵白麻婆沾麵 (微辣)▼味噌拉麵有炎的味噌拉麵2011、2012年分別是不同年所研發的口味 都是排行前幾名的人氣拉麵～▼除了拉麵外 還有美味的小吃喔～小亞超級喜歡日式小吃的 尤其是唐揚雞！！這次我們每樣小吃都吃到了！！有糖心蛋、涼拌蔬菜、叉燒小丸子、味噌炸雞、黃金炸豆腐▼另外 店員也推薦菜單上沒有的新拉麵口味是最新上市的激辛味噌拉麵 喜歡吃辣的人可以嘗試看看▼飲料小亞喝的是梅子醋老姚則喝可爾必思 梅子醋很好喝 酸的夠勁！！▼第一個上桌的小菜 就是小亞最愛吃的溏心蛋！超級喜歡吃這樣半熟的蛋 喜歡到以前還買一箱蛋回家醃製每天吃XD～▼炸豆腐超好吃的！外酥內軟加上甜甜的醬料讓小亞好想再叫個一份來吃喔▼炸雞～～！！台灣很多日式炸雞/唐揚雞都不是很道地炎神的絕對夠道地對味 超好吃的！▼是說 每份小菜都是三小份小亞怕胖只好讓老姚多吃一點囉～（雖然還是忍不住偷偷多吃了一點XD）▼這份不是章魚燒喔是叉燒小丸子 比章魚燒小顆一點是台灣店的獨創品項他是以切碎的叉燒和絞肉下去油炸很紮實 口味很特別 搭配柴魚片很對味▼吃了一堆炸物小點還好有涼拌花椰菜 很爽口 可以解解油膩▼在等待拉麵上桌的同時小亞也邊欣賞旁邊師傅帥氣的火焰秀關於這個火焰秀 原是因北海道天氣寒冷湯頭油脂不易和湯頭融合 讓人容易膩口但札幌炎神拉麵的湯頭在經過1300℃炙燒後迅速將油脂與湯頭乳化融合 使湯頭濃郁香醇卻又不油膩火焰秀真的超帥的！而且看起來好溫暖～～哈哈哈經過這樣火焰炙燒的拉麵真的很與眾不同啊～～▼這是老姚點的 海薰鹽味拉麵 ＄270湯頭維持日式的正常濃度 所以比較鹹一些湯頭是白湯、昆布加蔬菜等熬製而成上方兩片叉燒厚實有大塊 麵的份量不用另外加麵就很足夠男生也吃得飽喔～▼喜歡吃辣的小亞點了一份 W辛味噌拉麵 ＄290特色：用經典味噌湯頭加入唐辛粉Ｘ特製白麻婆豆腐，給你Ｗ（double)的享受食用方法：1.先喝一口味噌湯，享受經典的原味2.吃一口白麻婆豆腐，期待混合的美好3.均勻攪拌，開始 "大-口-吸-麵"4.快速吸完，肚子還餓餓，請揮揮手，告知服務人員“加麵”*＊注意＊＊Ｗ辛味噌拉麵非一般台灣辣▼拉麵是小亞很喜歡的粗麵 非常有嚼勁份量也超多的！碗非常深啊～～好多麵啊～～覺得好像無底洞一樣XD▼小亞很喜歡漂浮在表層的白麻婆豆腐第一次看到麻婆豆腐可以和拉麵做結合的料理超酷的 而且味道很搭另外 從湯裡撈出來的叉燒也是好厚實好大塊啊！！真的是CP值超高的拉麵！辣度的部分 雖然說是“日本辣”但小亞覺得其實還好 可以接受（也許是小亞太會吃辣了也不一定）anyway 大家去炎神吃辣味拉麵時還是先墊墊自己吃辣的能力再點餐喔 哈哈哈總結：札幌炎神拉麵真的是CP值超高的一間拉麵店把北海道的原汁原味都帶來台灣了尤其是有1300度炙燒火焰加持下的拉麵那味道更是獨一無二啊～～小亞好喜歡這次吃的W辛味噌拉麵之後還有機會的話 想再去吃吃別的口味的拉麵～～ 創作者介紹 辛小亞 辛小亞愛吃也要馬甲線！ 繼續閱讀

林口長庚的周邊美食越來越多了 連話題性十足的札幌炎神拉麵也來開分店 每次經過都看到透明窗台邊有噴火秀這次終於能來一探究竟了!!札幌炎神拉麵林口長庚店位在醫院周邊美食街裡從麥當勞轉進來最好找!因為這一排是新蓋的建築店面看起來相當乾淨整齊沒有過多花俏擺設 簡潔大方的帶點日本風裝潢走的是暗色系路線每次經過往內看總有一股神祕的感覺安妮最喜歡的還是透明櫥窗XD因為可以看噴火秀阿~~/Menu/座位也有吧台的位子最喜歡坐吧台的位子了 很有一種在日式居酒屋用餐的感覺XD桌上也有七味粉可以自行取用很方便!拉麵的部分安妮點了隱藏版拉麵-火焰激辛味噌拉麵應該說是2017年新口味拉麵!目前菜單上還沒有的 喜歡吃辣的朋友 這款絕對要試試看!辣度可以選 安妮選小辣的吃一口還好 後面越吃越帶勁!很痛快XD但是不會是讓人不舒服的辣感塊狀的叉燒肉肥瘦參雜厚厚的咬起來特別爽快阿XD特別是經過大火炙燒後帶點焦香味 老張則是點上一碗白麻婆沾麵沾麵系列都是冷面唷冰鎮後的麵條涼涼的吃起來很舒服 很適合夏天吃辣度的相較下 白麻婆沾麵吃起來較溫和吃完後還可以跟服務人員取白湯加就可以變成熱熱的味噌湯了!沾麵的麵條和湯拉麵不同 使用的是極太粗麵麵條吃起來也比較Q彈更帶勁!沾麵系列也是用狀況的叉燒肉唷排排站的肉塊們真的不得不說炎神拉麵將叉燒肉處理得非常好燒製過後還能讓肉塊保有肉汁安妮最喜歡吃拉麵店的小菜特別是糖心蛋還有炸雞/糖心蛋/拉麵就是要有糖心蛋的相伴阿~~糖心蛋最迷人的地方就是膏狀蛋黃的部分!半生熟濃稠的蛋液 美味p.s札幌炎神湯拉麵是沒有附糖心蛋的唷!所以 想吃蛋的朋友記得點份糖心蛋/味噌炸雞/味噌炸雞可是店內的人氣精選!炸雞外皮只有裹著一層薄薄的粉去炸所以不會吃到太油膩的外皮雞塊大塊厚實 肉質鮮嫩又Juicy!真的不愧是人氣精選!! /黃金炸豆腐/外表金黃的炸豆腐吃起來軟軟嫩嫩的口感外酥內嫩 讓人在視覺和味覺有著反差的衝擊呢重點是 很清爽安妮跟老張都一致認同是吃多了也不會膩的炸豆腐/叉燒小丸子/看似章魚燒的外貌實質上卻是肉丸子!多汁的肉丸 一口咬下是滿嘴的肉味一點點的美乃滋配上肉丸 好幸福啊/涼拌花椰菜/ 多了一道綠色的蔬菜 感覺健康許多!沾點淡淡酸甜的醬汁 吃起來十分清爽札幌炎神拉麵的價位雖然偏中上但拉麵分量卻十分足夠!特別是湯底需熬製5-8小時又使用日本空運來台的味噌鹽醬原汁原味地將北海道札幌拉麵搬來台灣!安妮實在很喜歡這樣的湯頭!濃而不膩口✦✦ 札幌炎神拉麵-林口長庚店 ✦✦電話：03-327-7685 ✦✦地址：桃園市龜山區復興一路212巷19號 ✦✦營業時間：11:30~21:00(14:30~17:00休息) 繼續閱讀