Next Stop香港手作料理

營業中

休息中

龍潭．Next Stop香港手作料理位在龍潭聖蹟亭附近，有間由一對香港夫妻經營的「Next Stop香港手作料理」有別於以往曾造訪過的港式餐廳會帶有香港風格的裝潢Next Stop走的是明亮的色調，佈置的也很有質感餐點並未僅侷限在港式料理，而是將港式和義式料理做結合除了經典的港式料理（黯然銷魂飯、乾炒牛河、出前一丁）和港式點心/飲品之外另外還有早午餐、焗烤和Pizza，選擇性不少且可單點或加價升級為套餐整體價位偏高些，且實際用餐後覺得較可惜的是，正餐的表現較不如預期但港式點心和飲料的部份表現的就很不錯，口味上都很好吃（喝）喔Next Stop香港手作料理的位置位在聖蹟亭附近車水馬龍的馬路上馬路兩旁都有白線可停車，所以停車還蠻方便的來的這天是週日，但因為擔心會客滿，故也有事先打電話來訂位Next Stop的裝潢，沒有太多一般香港茶餐廳的風格木質風搭配明亮色系的餐桌椅，再搭配一面可拍照的綠色視覺牆，很有清新感店內多為2~4人的座位，加一加約有30個左右也有提供兒童椅、兒童餐具、童書和益智玩具，也是間親子友善的店家    Next Stop香港手作料理菜單菜單有兩面，正面是主餐部份，種類蠻多元的，除了港式也有義式和早午餐有港式米飯、焗烤飯、出前一丁、炒牛河也有早午餐和兒童餐可單點也可加價升級為A~D套餐A套餐：+$80（可任選一款冰/熱飲品/咖啡）B套餐：+$110（可任選一款冰/熱飲品/咖啡、奶油脆豬仔包兩片）C套餐：+$150（可任選一款冰/熱飲品/咖啡、水耕蔬菜手工醬田園沙拉中份）D套餐：+$150（可任選一款冰/熱飲品/咖啡、冰火菠蘿包乙個）背面則有水耕沙拉、輕食私房菜、PIZZA、飲品和咖啡右下角處還有三款精選特飲，若有興趣的人也可以點來喝喝看除了可以文字的菜單之外，另有一本附有精美圖片的菜單可參考前面幾頁是店家的故事和用餐需知，有興趣的人也可以看看一家四口點了兩份主餐（升級B、D套餐）來分食「港式絲襪奶茶$95」口感香甜滑順的絲襪奶茶，是用像在實驗室裡會用的三角燒杯盛裝著且冰塊不是非加在奶茶裡，是另外放在碗裡再將燒杯放在上面冰鎮著奶味和茶味的比例很均勻且不會太甜膩，冰冰涼涼的很好喝「咸檸檬七喜$90」另一杯點了在汽水裡加了醃漬過檸檬片的咸檸檬七喜來喝喝看汽水中多了股鹹中帶點微酸的滋味，也讓汽水變得更好喝呢「奶油脆豬仔包2片$50」看似平凡的兩片上層抹了奶油的麵包，但吃過後有種驚為天人的感覺外皮真的是酥酥脆脆的口感，因為一咬下去真的會掉碎呀而抹在表層有著鹹香帶甜的奶油，搭配脆脆的麵包一起吃很好吃喔好吃到昕妹妹眼睛都變瞇瞇眼了，哈~「港式冰火菠蘿包$75」上圖讓咱丫尊目不轉睛盯著看的，是港式點心裡經典的「冰火菠蘿包」先是仔細端詳著菠蘿包，接著在媽媽的一聲令下後才拿起來吃在此不得不說，咱丫尊吃東西的模樣真的很療癒吔~而且也會覺得他手裡拿著的那個東西感覺好好吃喔，哈~加熱後菠蘿麵包帶有酥酥的口感和熱度，在裡層夾有一塊冰涼的奶油微熱的麵包加上冰涼的奶油，冷熱交融的口感和滋味也讓原本的菠蘿麵包變得更好吃了「土匪雞翅搶劫一丁先生$195」名字蠻有趣的一道料理，使用出前一丁（註）再搭配雞翅的組合除了四隻雞翅之外，一旁還附有生菜沙拉(註:因為常看到出前一丁，但分不大清楚到底是日本還是香港的特地上網google了一下，所以也把相關介紹放上來給大家參考喔）出前一丁是日清食品的速食麵品牌之一，意譯為「速遞一份」。1968年於日本推出，並於翌年進入香港市場。因為在香港歷史悠久之緣故，不少人將「出前一丁」與「公仔麵」變成速食麵之同義詞。日本與香港的出前一丁亦同時推出杯麵。現在香港除速食麵外，還有即食通粉和即食米粉等產品。包裝袋上印有「清仔」圖案，廣告歌由日本作曲家木田太良作曲。在香港版本為「家家食出前一丁，有美味有歡笑」、「家家食出前一丁，個個實會高興」。（以上資訊來源:維基百科）雞翅還蠻好吃的，本身就有味道，愈啃還會愈涮嘴麵條口感和整體味道有和想像的不大一樣，且稍油膩了些，有點兒可惜「黯然銷魂飯$185 」黯然銷魂飯的組成很簡單，只有叉燒肉、蛋、小黃瓜、洋葱和葱末及醬汁蛋可選擇半熟或全熟，我們選了半熟的蛋，將蛋黃刺破再拌著飯一起吃肥瘦都有的叉燒還蠻厚實且蠻大一塊的，鹹甜的醬汁口味也都不錯惟一美中不足的是，米飯的口感偏軟且太黏了，若是能有粒粒分明的口感相信會更好吃呀 「黃金熔岩西多士$95」雖然已有豬仔包和菠蘿油兩樣港式點心了但一向喜歡吃西多士的游小熊，還是忍不住點了一份來吃吃看呀四小塊堆疊在一起的西多士，炸過後還留有餘溫在內餡夾有花生醬，再搭配麵包上的蛋香和油香，多層次的香氣很好吃呀要不是因為不能吃太多（會爆醣），不然游小熊自己可以再吃一份的說XD門口旁還有一面綠色植物視覺牆，也很適合拍拍照在吃飽喝足準備離開前，也在這裡幫尊和昕兄妹倆拍張照留念大家有發現嗎?咱丫尊還綁了個小小根的沖天炮髮型喔，哈哈哈（是尊自己拿了昕妹妹的髮圈說要綁的，不是媽媽我惡整他喔XD） 繼續閱讀

    因一篇關於楊枝甘露的詢問文章，間接得知龍潭這家港式料理 店。這天剛好有事到龍潭，順道拜訪。 　　查得黯然銷魂飯是推薦款，要了一碗，再追加一份個人熱愛的 出前一丁。店內有提供免費開水。 黯然銷魂飯 185元（Ｂ套餐再加110元）     黯然銷魂飯的價格和滋味讓我比較黯然。叉燒偏瘦而味淡；米 飯偏乾硬，且醬汁僅淋蛋上，下方幾乎只是白飯。配菜為生小黃瓜 切片、微嗆洋蔥丁（為了流淚？）、幾許鹽蔥及一顆荷包蛋。整碗 飯無突出處。 　　選Ｂ套餐有奶油脆豬仔包及飲品。豬仔包的麵包酥脆，上面抹 了牛油及煉乳，甜中微鹹，喜好度看個人。 　　咖啡未嚐不評論，據老大說法是偏酸的咖啡款。 土匪雞翅搶劫一丁先生 195元 　　取名「土匪」「搶劫」不知是否指價格。麵條留點咬勁，醬汁 鹹中帶甘。雞翅醬汁與炒麵近似，口感像乾燒雞翅，肉質稍乾但尚 可接受。配菜是奇妙的生菜沙拉，略感違和。 　　查看google評價，除因服務態度的負評外，盡是讚揚，可惜自 己無法體會，留待大家親身感受。倒是菜單上未見楊枝甘露，不知 板友何以提及。 繼續閱讀