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招牌菜
有次途經廣平街時，發現這家小店生意興隆而留上心。這日正巧早晨有空，便來此拜訪。 店內的餐點種類很簡單，主食為小籠包及蛋餅，另有飲品及酸辣湯。不確定推薦品，先要了小籠包及豆漿。 小籠包 60元 熱豆漿（大杯） 15元 小籠包表現亮眼。外皮帶有嚼勁，尤其是帶厚度的摺處，但底部稍溼軟，部份略破損，有點可惜。內餡為蔥絞肉球，吃來足味還帶點湯汁，不沾調味料便已好入口。 豆漿就差強人意。雖能喝到些許豆末渣，然濃度偏稀，豆香味少了些。 用餐期間聽到不少客人點雙蛋蛋餅，或許也是招牌項，下次該連冬季限定的酸辣湯一併品嚐才是。
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位在復旦國小旁的『彭記小籠包』，據說是間老店、也聽說偶像劇"我的自由年代"曾至此取景上午8點多一到門口，果真如朋友說的生意還蠻好的！但是好在小籠包出爐的速度很快，所以沒等太久餐點品項非常簡單，大概就小籠包．蛋餅．蛋．酸辣湯跟豆漿、紅茶其中一個小亮點～"紅茶豆漿"、還有"酸辣湯"....吃小籠包配酸辣湯!!!?!很新鮮～下次再來試試看每天新鮮現包的小籠包們，據說使用的是豬後腿肉加上新鮮青蔥，再包入由老麵發酵的麵皮裡為了應付現場絡繹不絕的客人們，我看店員們的手完全沒閒下來過，一天到底要包多少顆呀～再來旁邊有幾張供內用可使用的桌子，只不過大多數客人都是外帶居多(可以自備餐盒來裝~環保)那在正式開吃前，先來推薦絕對必吃的靈魂人物：辣椒醬 ←現場有夾鍵袋可以用，幾乎人手一小袋!!由店家自製的辣椒醬，聽說好吃到很多人問老闆娘怎麼不賣呀?!?!但就是沒賣...but現場隨便你裝而實際配上小籠包一起吃，歐麥尬der.....辣椒味超香、但真的辣ㄚ，吃多會辣到嘴唇麻麻的說依循著排隊動線，先點大家推薦的雙蛋餅nt$30，阿姨會舀2匙蛋汁入鍋中再蓋上蛋餅皮，接著再擦上有點像甜辣醬的Sauce(不要擦的話要先說~)傳統風味蛋餅皮薄帶點彈性，蛋皮中有著新鮮的青蔥，咀嚼起來還蠻香的，不錯吃！儼然就像個小包子一樣的小籠包一籠(8顆) nt$70，早餐吃個四顆、再配杯飲料就夠飽了麵皮口感紮實帶點Q勁，細細咀嚼之後會有淡淡甜味，單著吃也蠻有滋味的即便放冷之後麵皮也不會因水蒸氣影響而濕爛掉，只需微波加熱就可以恢復美味，超級方便豬肉內餡從顏色可推測出調味料裡應該沒有醬油之類的，因為內餡呈現出的是豬肉原色然後因為所有食材都是新鮮且嚴選，因此內餡就算沒有特別調味，但肉香、蔥香就已經很美味另外，特別想說的是整團豬肉餡咬下後是紮實到不會散開，這點相當的優秀捏我個人強力推薦的小籠包吃法，就是加點「蒜蓉醬+辣椒醬」有點鹹、又超級辣，是說蠻虐待自己的兩片嘴唇，但是吃起來超夠味！很涮嘴停不了呀～最後前面曾提到的小亮點-紅茶豆漿nt$20，紅茶味大過於豆漿味喝起來就像稀釋過的紅茶、或加了很多水的豆漿，若不排斥豆漿又想吸收豆漿營養的人，不妨試試
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