大碗公冰城

營業中

休息中

夏天熱浪強勢來襲！天氣一天比一天炎熱，我跟１５１在家看電視不吹冷氣坐著不動都可以流滿身汗．．．，這時如果來碗透沁涼的冰品不知道該有多好，在桃園如果想吃冰，第一個想到的地方就是中壢的民族路，短短一條路就有好幾家冰店，其中最受人注目的應該就是來自南台灣的大碗公冰城-平鎮店，咬咬記得很久很久以前曾經慕名去高雄渡船頭的大碗公吃過一次，我們早中午餐都沒吃直接去大碗公吃冰差點吃到翻肚．．．．．，份量大的誇張，號稱全台最大碗剉冰，那時候還想說如果桃園也開一家就好了～大碗公冰城-平鎮店就位在中壢的民族路上，開業至今四年多，一直以來都是中壢冰店推薦高ＣＰ值名單之一，主打的就是各種現點現做水果冰及大碗公冰，親民平實的價位大碗公冰城-平鎮店一直都是學生們的最愛配料冰櫃保存，食安衛生嚴格把關店內環境明亮清潔，很多冰店都是把配料大喇喇地成列讓客人挑選，衛生不免讓人有些疑慮，大碗公冰城-平鎮店所有冰品配料都用冰櫃妥善保存，水果也是現點現切，感覺起來就是比較衛生大碗公冰城-平鎮店的冰單，店內16種人氣商品已經幫大家整理好了，每樣看起來都超好吃樣！人氣冰品價位多在55~75之間，背面還有更多選項，均價也多半在50元左右這天天氣熱到靠北邊走，於是約了老爸還有姪女同學們要來挑戰大碗公冰，冰品都是現點現做，所以要等一下下，桌上擺了星座籤詩機，這個咬咬以前年輕時到泡沫紅茶店總是會投個10元來算一下戀愛運之類的，超懷念的！小姪女跟她同學看星座籤詩機也好奇的投錢玩了一下開胃前菜XD，等大碗公冰的時候點些特色冰來品嘗看看特色冰品，芒果＆花生綿綿冰口感細緻，香甜芬芳新鮮百香果芒果牛奶冰+芒果冰淇淋採用當季盛產百香果與芒果做成剉冰加冰淇淋的雙拼口味，百香果是店家自己挖百香果在自己蜜漬，不像一般都用市售果醬來添加，吃起來果香濃郁酸味自然，甜度也控制得宜，芒果當季就是香甜就是好吃，加上綿密的芒果冰淇淋及自製黑糖水，酸酸甜甜的滋味讓人捨不得放下湯匙芒果綿綿冰終極芒果冰，不僅鋪滿滿的芒果，就連綿綿冰也是用芒果做成的，一路＂芒＂到底！在南部叫綿綿冰，北部叫雪花冰，其實兩種是一樣的東西，入口綿密即化，就好像雪片在舌尖上融化一般，口感相當輕柔，再加上冰體是用芒果製作，充滿著濃郁的芒果甜香氣，搭配水嫩新鮮芒果塊一起入口，幸福的感覺！花生綿綿冰老爸的最愛款，咬咬爸是花生狂熱愛好者，可以說每天都在吃花生（不唬爛，家裡最不缺的零食就是花生），一般很多花生綿綿冰都是用甜花生醬製成，吃多了不免有些甜膩，而大碗公冰城-平鎮店地花生綿綿冰，有著濃郁花生香，但不會很甜，花生綿綿冰在口中化開瞬間，滿口花生香，還撒上些許花生米來增加食的樂趣口感老闆娘正在幫我們製作十倍的大碗公冰，成品我們有看過，但製作過程咬咬是第一次看到，讓我們來見證奇蹟的時刻吧！接著要做裝飾了，大碗公冰會用上六種水果，會根據季節做變換，水果一律現切，堅持現切的原因是因為水果如果事先切好，表面很容易氧化變質，自然口感香氣就會不好，所以大碗公冰城-平鎮店堅持水果一定要現點現切，而且水果每日採買，在大碗公冰城-平鎮店永遠可以吃到最新鮮的水果！切好水果，只見老闆娘像是裝潢在貼磁磚一樣，將各種水果鋪滿塞滿整碗冰！超霸氣水果冰！１０倍大碗公冰上桌囉！這１０倍大碗公冰真的太浮誇了啦，姪女都看傻了眼了，上桌時再淋上超大量跟不用錢一樣的煉乳ＸＤ超浮誇大碗公水果冰，新鮮水果擺滿滿，人越多越划算完成！１０倍大碗公冰，我們真的太低估這碗冰了．．．．超扯的呀！嚇死寶寶了！我們來６個人看到這份量只有苦笑的份，完敗><開吃吧，滿到不知道要從哪邊下手．．．．裝了一大碗才挖了一小小角落，看來是場硬仗！話說回來，雖然這大碗公冰看似豪邁，但味道卻很纖細呢，先說糖水好了，大碗公冰城-平鎮店的黑糖水不會很甜，但黑糖香氣十分濃郁，冰最怕的就是越吃越渴，大碗公冰城-平鎮店越吃越消暑解渴呢，再來是萬丹紅豆及芋頭，甜度一樣控制得很好，綿軟柔滑，咬咬超愛這萬丹紅豆，顆粒飽滿粒粒分明，入口香濃綿滑，搭配各式新鮮口感的當季水果們，百吃不厭耶！要挑戰這大碗冰還是有訣竅的，聽老闆娘說有兩個人挑戰30倍大碗公冰，兩個人一開始狂吃料，把料吃完後，冰溶化之後再用喝的喝光，是說22公斤的水灌進肚子裡也非常人才能辦到吧><，大碗冰看起氣勢驚人 ，但價格超親民的，10倍500元、30倍也只要720元！揪個10～15個人來一起吃，一個人花不到50元就可以吃冰吃超飽的，還等什麼！30倍大碗公冰等你來挑戰！ 繼續閱讀

今年夏天真的太熱太熱了，害我無時無刻都在找機會外出吃冰  這天要和大學好友聚會，當然要先約一攤去桃園吃個冰才行~這天我們約在桃園的大碗公冰城，其實距離超有名的鉅大冰城走路約一分鐘的距離而已  大碗公冰城從高雄發跡，相信大家只要去高雄玩，一定會安排時間去渡船頭那邊的創始店吃個冰，身為高雄人，我們有時也會晃過去那邊吃XD 可以在桃園吃到故鄉高雄的好吃冰品真的超開心超感動欸店裡乾淨明亮，每桌都有擺上很復古的桌遊小玩具，能讓小朋友玩上好一陣子、大人可以在一旁好好吃冰  門口處也設有洗手台，吃冰前先洗個手，讓小朋友養成良好的衛生習慣喜歡大碗公冰城有著乾淨的環境、連製作冰品的檯面都擦得晶亮、乾淨的小碗也整齊擺放在碗櫃裡大碗公冰城提供了非常多口味的剉冰和綿綿冰，另外還有鮮果汁、仙草、豆花以及自製手工奶酪喔！南部所稱的綿綿冰，其實就是北部所說的雪花冰喔！都是一樣的冰品宇治金時煮的鬆軟綿密的紅豆，就這樣超豪爽的在剉冰上蓋滿滿，紅豆只有淡淡的甘甜味，煮的入味，卻一點都不會太甜膩；最上頭是一顆顆圓潤且口感Q彈的白玉丸子。吃進嘴裡咖茲咖茲的，在夏天吃剉冰就是可以這麼清涼爽快，使用的是日本抹茶粉，濃濃的茶香與微苦，這種高雅的享受就是這麼迷人奶酪剉芒芒打的細細的碎冰，顆粒比一般剉冰還要細一點，大概介於剉冰跟綿綿冰之間，口感細緻；超甜的新鮮芒果是老闆娘每日採買，現點現切，因此新鮮度滿分，可以吃到芒果最原始的好滋味；新鮮芒果上頭淋上自製甜甜芒果醬，最後再放上自製的手工奶酪，口感滑順的奶酪，帶著淡淡的奶香，連我這種不敢碰奶製品的人都覺得好喜歡新鮮百香果 芒果牛奶冰看到海報上有這道冰品馬上就點了這個！！誰能想到原來百香果和芒果可以這麼搭配的無懈可擊啊  大碗公的綿綿冰有70%的牛奶含量，細細綿綿像片片雪花般，也因此會比較快溶化，建議在店內直接享用喔！在綿綿冰上頭放上好多的新鮮芒果，淋上新鮮酸甜的百香果醬汁、再擺上一球口感濃郁且有著濃濃芒果香的冰淇淋，這麼完美澎湃的組合，是我心中的第一名 巧克力香蕉脆片綿綿冰這碗肯定是小朋友的天堂  巧克力口味的綿綿冰口感細緻，而且吃起來是一種很清爽的巧克力口味，一點都不死甜膩口，不像有些冰品店巧克力口味會甜到讓人吃不完，這碗沒問題喔！即使是不特別愛吃甜品的朋友也能開心吃光光~ 接著是綿綿冰上頭的巧克力玉米脆片與新鮮的香蕉片，每一口都能吃到甜甜的香蕉與脆脆玉米片 彎豆芋頭焦糖綿綿冰煮的好鬆軟綿密的彎豆，是老闆娘自己熬煮的唷！淡淡的甜，吃起來一點都不膩口；旁邊的芋頭是老闆娘的公公自己種植的喔，煮的香濃綿密，我同學吃得讚不絕口  焦糖口味的綿綿冰是我第一次吃到，好喜歡耶！感覺就像在吃布丁冰耶！！而且因為彎豆與芋頭都特意不要煮得太甜，因此搭配焦糖口味的綿綿冰，甜度剛剛好既然都來到大碗公，我們好想挑戰所謂的大碗公冰啊XD 可是我們已經點了這麼多碗冰了，肯定吃不下啦~ 剛好遇到一群義交大姊來吃冰，點了六倍水果冰，怎麼可以有這麼浮誇霸氣水果冰啦  趕緊麻煩大姐們讓我們拍一下照片(大姊們都好可愛啊！謝謝妳們 )瞧瞧這一大碗冰  也太澎湃了啊！這麼多種的新鮮水果，水果冰全都是現點現切唷！有分成2~30倍，這麼大份量剉冰，很適合一群朋友一起來挑戰欸，一起吃冰感情不會散  繼續閱讀