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這天又是難得（有嗎？）炸物裹腹的日子，協力雞排連續嚐了好幾家，決定換換口味拜訪新中北路上的曾好吃。 店家的品項種類甚多，除基本款外，也有些串類可選。抄了不少推薦款，照單全收外，再追加兩個串類。無骨鹽酥雞 30元 招牌魷魚條 50元 甜不辣 30元雞蛋豆腐 45元 米血 15元 雞屁股 25元 培根串 35元 這裡盛裝鹽酥雞用的是紙盒（除串類外），看來頗有質感，雖然騎車時很怕熱度因此散得太快。店家的瀝油工夫很棒，即便食畢的盒底都沒有太多殘油。 店家的炸物會刷醬，醬料夠味，帶點蒜香不死鹹。這部份的風格跟開源社有些類似，但開源社的醬料再鹹一點，而且開源社的店家常常把醬料刷得很重，一來導致過鹹，二來讓炸物酥度盡失。然而這裡的醬料份量剛好，提味之餘又能保留炸物該有的酥脆感。 鹽酥雞彈實不乾；魷魚外酥內彈無韌感。甜不辣膨度及酥度都有；米血酥中有Ｑ。雞蛋豆腐挺有老皮嫩肉的氣質，表皮微韌而內裡軟嫩。 炸物有附九層塔及洋蔥切塊。九層塔未吸收太多油，單吃無負擔。洋蔥切塊有點嗆，私心偏好蒜片。(肉串及雞屁股為免久置失口感, 各已先吃掉一個) 串類表現不如前述炸物。雞屁股偏乾；肉串的肉片紮實無油香，蔥段水分香氣及甜味一般。 撇開串類不談，這裡的炸物滋味挺好，讓被協力雞排連續荼毒（是也沒那麼嚴重）多日的我，突然覺得有些感動。
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