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電話號碼
033292979
營業時間
今日營業
06:00 - 18:00
星期一至五
06:00 - 10:00
15:00 - 19:00
星期六至日
06:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在中壢區長樂街69巷這裡小巷弄裡,藏著許多令我好奇的店家。之前訪過河馬食堂,這次來到鄰近的京典包子店。 這裡除包子饅頭外,也有小籠包、豆漿及豆花,最大特色應是眾多口味的包子。對鹹口味肉包頗有興趣,因此試了好幾款。南瓜堅果饅頭 20元 鮮肉包 15元 高麗菜肉包 15元 饅頭膨軟帶嚼勁,沒有惱人的老麵味。有南瓜淡淡甜香,堅果可以提襯口感及香氣。 包子類的麵衣厚度合宜,同樣有嚼勁。鮮肉包肉餡飽滿,肥瘦相兼,有肉汁但稍有油膩感。 高麗菜肉包多了高麗菜的脆感,而且高麗菜會吸收肉汁,一來變得入味,二來也可以減少油膩。麻辣豆腐包 15元 酸菜肉包 15元 香筍肉包 15元 麻辣豆腐包不大推薦,微有辣度,但其它調味稍缺,豆腐用的是板豆腐,口感明顯。 酸菜肉包個人很愛,酸菜微脆,鹹香足又帶點辣,吃來過癮。 香筍肉包亦合喜好,筍子用的不是常見的筍丁而是筍乾切塊,因此更能吸附肉汁和醬汁,十分夠味。 因為自己不好甜,又偏好有餡料的麵點,所以多試肉包類品項。除麻辣豆腐包外,試過的幾款肉包表現均不差,個人最推薦酸菜肉包和香筍肉包。店家生意甚好,如對饅頭類有興趣者,建議早點前來,因為饅頭類品項往往早早售罄。
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