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2014-06-10
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今天要跟大家分享的是我們聚餐的餐館「FADOW CAFE 法豆鮮焙咖啡．輕食館」台北館的法豆老闆本身就是個非常喜愛法國鬥牛犬的人，自已本身也有養，所以就使用了法鬥這個想法開了這間店，而台北館的老闆跟桃園館的老闆兩個人是噴油，所以在桃園也因此能有口福的品嚐這香醇的好味道。 一進門，不、不、不，是還沒到門口就能聞到濃濃的咖啡香味，一推開門，更不用說了，好像整個人沐浴在咖啡森林裡頭。門口的透明玻璃有可愛喜氣的法鬥插畫，增加了活潑的俏皮感，因為店裡採透明玻璃的設計，使得整體更為寬敞明亮，使得午後的陽光灑落進店裡，暖烘烘的舒服感，感覺好像聞到了太陽的味道。店裡的地板採原木木板鋪成，感覺的出店家的用心，位置採高腳椅吧台區、二人座、四人座或慵懶悠閒的沙發椅，隨著需求，選擇坐椅。 擺設許多不一樣風格的佈置小物，店裡也有販賣自製烘焙的咖啡豆以及一些小物品，等待餐點過程中或是吃飽喝足後，不妨起來動一動、走一走，可以發現不一樣的樂趣。 不覺得法鬥充滿了一種能融化人的魅力嗎？憨憨的臉，呆呆的表情，心情不好，一看他，就好像看到快樂版的蛇髮女妖一樣，讓我們忘記所有的不愉快。所以，以法國鬥牛犬為想法的咖啡館，怎能
今天要跟大家分享的是我們聚餐的餐館「FADOW CAFE 法豆鮮焙咖啡．輕食館」
台北館的法豆老闆本身就是個非常喜愛法國鬥牛犬的人，自已本身也有養，
所以就使用了法鬥這個想法開了這間店，
而台北館的老闆跟桃園館的老闆兩個人是噴油，所以在桃園也因此能有口福的品嚐這香醇的好味道。
一進門，不、不、不，是還沒到門口就能聞到濃濃的咖啡香味，
一推開門，更不用說了，好像整個人沐浴在咖啡森林裡頭。
門口的透明玻璃有可愛喜氣的法鬥插畫，增加了活潑的俏皮感，
因為店裡採透明玻璃的設計，使得整體更為寬敞明亮，
使得午後的陽光灑落進店裡，暖烘烘的舒服感，感覺好像聞到了太陽的味道。
店裡的地板採原木木板鋪成，感覺的出店家的用心，
位置採高腳椅吧台區、二人座、四人座或慵懶悠閒的沙發椅，
隨著需求，選擇坐椅。
擺設許多不一樣風格的佈置小物，
店裡也有販賣自製烘焙的咖啡豆以及一些小物品，
等待餐點過程中或是吃飽喝足後，不妨起來動一動、走一走，
可以發現不一樣的樂趣。
不覺得法鬥充滿了一種能融化人的魅力嗎？憨憨的臉，呆呆的表情，心情不好，一看他，就好像看到快樂版的蛇髮女妖一樣，
讓我們忘記所有的不愉快。
所以，以法國鬥牛犬為想法的咖啡館，怎能少了法鬥物品的佈置，
好多好多，等著自己一一去細數，喜歡法鬥的人，真的要來，
一定會驚呼連連的，因為實在是太古錐啦！
他是店裡的鎮店之狗，好可愛，
而且他好乖，從我們用餐到結束，他都安靜默默的的躺在自己的窩，
不吵也不鬧，跟我們家的小candy一樣乖
很復古味道的廁所
醬料、紙巾、開水自助區，
一開始店家還是會先幫忙準備開水與醬料，如果不夠在自己拿，
因為免收服務費，這樣子也是很不錯的！
這是店家有重新改良過的目錄，好有質感，
實在是太高級了，還有客人把它帶回家收藏的樣子，
店家只好在臉書公告，請各位人客高抬貴手別帶回家了，
如果真的喜歡，可以向店家詢問手作家的聯絡方式。
可是真的太用心了吧，外面是採皮革的包裝，
還有鐵扣的設計，根本就是一個手拿包。
用心的不只外在，內層的文字敘述，更能感覺的出，這裡賣的不只是咖啡，而是一種人與人之間的溫暖。
乳香雞肉義大利麵雞肉吃起來有點像燻雞肉，可是口感較為軟嫩，
茄汁奶香醬汁恰到好處，搭配上蘑菇、彩椒更為清甜，再加上雞肉的鮮甜，增加了口感與味蕾的豐富性。
白酒蒜味蛤蠣麵
麵條Ｑ軟有咬勁，
沒有濃郁的醬料香，卻更能吃出麵香味。
搭配淡淡的酒香味下法拌炒，更提出蛤蠣的鮮味。
奶油海鮮燉飯
醬汁的濃郁包覆所有的食材，看看照片就知道，
白醬奶香味順口不膩，搭配新鮮的海鮮，真的是好幸福啊！
再吃一口有嚼勁的米飯，越咬越香，好吃！
脆薯金黃酥脆，好吃
烤雞翅
金黃色的外皮，一口咬下酥酥脆脆的，
雞翅應該有先以醃過，還蠻入味的，可惜的部份，裡面的雞肉有點乾柴。
海鮮綜合披薩
端上桌，每個人一咬下去，大家都說好吃，
在拍照的我只能乾瞪眼看著大家，淚奔了我，
是屬於薄皮餅皮，一咬下去酥脆爽口，
起司的奶香與Ｑ彈軟嫩的海鮮食材，一整個就是我的菜啦！
只是要建議大家趁熱先吃。
幸福到會牽絲的起司，尖叫吧！各位......
起士牛肉漢堡一旁附的煎蛋，是起士蛋，口感濕軟綿密。
不過，一開始魚油以為是菜脯蛋的說 )) 哈，
裡頭夾的牛肉，好好吃，是有事先醃過的，建議先單吃試試原味，
表皮煎的焦焦脆脆的，裡頭軟嫩又多汁，
醃料的味道又提出牛肉的鮮甜，真的有讓魚油驚喜。
麵包烤的外酥內軟
香蕉摩卡拿鐵
之前魚油來，就很想點它來試試看了，
終於有機會再一次光臨，怎麼錯過品嚐它的機會呢！
咖啡味很濃郁，只是可惜缺少了香蕉的香甜味。
奶泡澎澎很綿密紮實焦糖瑪奇朵
魚油最愛這種厚厚的奶泡，上頭淋著幸福的焦糖糖漿，
含一口在嘴巴裡，焦糖的甜蜜與奶泡的綿密，明顯的感受出它的柔順感，
咖啡的苦味與酸味中和了焦糖的甜膩感，整體香甜滑順，好喝！
漂亮的漸層效果
貝禮斯拿鐵( 含酒精 )魚油只是單純的看到後面的含酒精，覺得好特別，
就吵著叫Ｒ蹦點這個，結果一喝，很熟悉的味道(皺眉......)，可是不愛，
問好噴油們才知道它是由貝禮詩奶酒與咖啡一起調配的，
喝起來是很順口，只是魚油不愛貝禮詩奶酒的味道，所以就沒特別的感覺，
喜愛奶酒香味的話，可以試試看。
這杯奶泡稍稍稀了點烤榛果奶香可可
榛果特有的堅果香氣混合著奶香與可可，香氣的味道很豐富，
慢慢的感受其中的變化，
牛奶的柔順融化了巧克力的苦甜，慢慢的，榛果香氣充斥著整個嘴裡，
每一口都能品嚐到這多層次的好味道，香醇濃郁！
榛果的香氣很濃郁，不妨聞一聞，
嗅覺搭配味覺，增加整體的幸福感。
愛吃甜食的噴油們，不妨一口塞進這澎澎感十足的奶泡，會幸福到轉圈圈的。
楓糖奶香可可
奶泡上有淋上濃郁的巧克力拉花，優雅美麗，
帶著微微的楓糖香甜味，順口柔和，好喝！
檸檬香水果茶味道喝起來很像水蜜桃冰茶的感覺，清涼爽口，透心涼，
裡頭有柳丁、蘋果、檸檬切片。
冰淇淋布朗尼來來來，超級大壓軸來囉！
法豆的甜點是由「網路烘焙達人」阿餅，
因為喜愛蛋糕，把原先外商公司經理的工作辭了，專心製作天然優質的幸福蛋糕，
讓這好滋味，人人都能品嚐到。
而這道，魚油超級推！推！推，好好吃啊！
布朗尼與冰淇淋兩種不同的食材，但是在甜點的搭配裡，兩者總是密不可分，
都能完美的撞出甜美的好滋味。
超級大犯規的，表皮酥脆一口挖開，裡頭是小熔岩流漿，現場的女性全都瘋狂尖叫中。
搭配著冰淇淋，甜蜜爽口，
我們當天六個人，原本只點了兩份一起分享著吃，
實在是太好吃了，後面又在追加兩份 )) 哈，
可是第二輪的，好像烤太久了，裡面的小熔岩變旱災了
幸福甜蜜感的主角缺少了，好失望......
不過，還不是會缺少我對它的愛，因為實在是太好吃了，
只是下次去的時候，一定要特別交代店家幫忙注意一下
好噴油們，不管隔多久在見面，還是好熟悉，
一起嬉鬧，玩樂，分享所有的喜怒傷悲，
好噴油就好像酒一樣，愈久愈香。
打完收工，店家資訊，給大家參考看看，
魚油要包伏款款ㄟ，準備去休息囉 法豆鮮焙咖啡．輕食館
ＦＡＤＯＷ ＣＡＦＥ
桃園店
地址：桃園市成功路二段１２１號
電話：０３-３３１３５７９
營業時間：１１：００~２２：００
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