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2014-02-02
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這次會來這家店吃,是因為我太貪吃,看到網路上有試吃活動就報名了XD第一次來參加這種活動,感覺好新奇,而且活動主辦人有說不會箝制言論自由,所以我就可以放膽地亂寫了~店家的位置有遠到,而且很偏僻,我猜就算是桃園在地人應該也不常過來這邊吧~我想要是沒有門路的話應該很難知道這間店,或許也就是因為這樣,所以老闆才會邀請部落客來試吃,希望可以一傳十、十傳百在價位的方面,他是屬於那種爸爸出團出錢才會吃得起的價位XD不過仔細想想其實一些高級的單點火鍋店價位也是差不多如此,而且老闆說他最近在促銷,所以牛肉鍋從本來的價錢砍了一半!首先是主角登場,他的牛肉是採用新鮮的台灣黃牛,從南部運上來的,台灣黃牛我覺得肉質會比較有嚼勁,所以我自己煮的時候都煮到五分熟而已,因為肉很新鮮,所以可以採用這種吃法來吃到肉的鮮味和甜味(一盤要價NT$300,可是量還算多啦,我想應該是新鮮的台灣黃牛不便宜吧?!);湯頭的部分,我沒有喝出味精的味道,老闆說他用牛大骨慢慢的熬出湯頭的味道,所以不加味精~接下來是鹽烤草蝦和清蒸鱸魚,蝦子的肉很OK,而且很大隻,缺點就是外面都是鹽,很容易會吃到,所以吃起來會很鹹XD鱸魚的方面,酒味還滿重的
目前牛肉火鍋有在特價,外帶回去煮來吃也滿划算的,不過拿人手短,吃人嘴軟,所以也不敢說甚麼推薦之類的XD看完我的這篇食記,對食物內容有興趣的人就可以去吃吃看~不喜歡不要揍我XD
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