羅媽媽米干

營業中

休息中

    原來想拜訪據說在湧東路32號阿伯蛋餅，卻誤闖成湧光路。望著大門深鎖的32號，以為自己又是公休命犯。回頭時偶然發現這家小店生意興隆，近瞧才知道是賣米干的，索性帶上一碗。　　綜合湯米干價格為七十元。店外也有小桌販售一些東南亞小吃，每樣都讓人心生好奇。(未倒入湯汁前)(拌勻後)　　外帶米干和湯料會分開放置。米干很Ｑ，屬個人不愛的粄條路線。湯頭清爽，鮮味一般，肉臊微帶辣，酸菜滋味不明顯（感覺不太像水醃菜）。豬肉及豬肝熟度尚可，然而因為是外帶久浸，也許能內用時，現場吃的熟度會更亮眼。　　整體而言，龍岡的米干滋味相對較具特色，但網路評論有網友認為是吃過最棒的米干，留待大家自行感受。