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2020-12-02
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中壢．雷爾森咖啡離中壢高中不遠的三光路上，有間名為雷爾森的咖啡館而說到雷爾森咖啡，最為人熟知的除了有著可愛龍貓拉花的拿鐵之外另一個則是有著台灣區冠軍的頭銜（2019.09獲得EIC台灣區冠軍）當然，有好喝的咖啡，也會有美味的手作甜點來做搭配店家會將當天供應的甜點品項公告在粉絲頁上，另外也有可愛造型的餅乾喔室內裝潢的也很有文青感，木質風的餐桌椅搭配微工業風的元素還有那一幅幅由老板親手書寫的很有藝術感的毛筆字，也讓整體環境更添質感.入口處附近有一小小的自助區一進門映入眼簾的是白色的櫃檯和工作區，櫃檯前方也放有幾張板凳當天造訪時也有看到有客人特地選擇坐這裡，以方便和店家主人話家常連同櫃檯前的座位，約有二十多個位置每一區的FU不大一樣，如遇人少時即可挑選喜歡的位置坐下落地窗前的座位旁，白色牆面掛有不少插畫和照片，還有可愛的龍貓雷爾森咖啡菜單菜單主要是以飲品為主，有咖啡和各式茶飲、氣泡飲飲品價格約落在$90~$180（內用低消為,一杯飲料/人）後面兩頁都是單品咖啡，有分淺、中、深焙三種焙度可選擇，均一價都是$180每天供應的甜點品項不同（FB也會公告當天的甜點），所以在菜單上是看不到的若想吃甜點
中壢．雷爾森咖啡
離中壢高中不遠的三光路上，有間名為雷爾森的咖啡館
而說到雷爾森咖啡，最為人熟知的除了有著可愛龍貓拉花的拿鐵之外
另一個則是有著台灣區冠軍的頭銜（2019.09獲得EIC台灣區冠軍）
當然，有好喝的咖啡，也會有美味的手作甜點來做搭配
店家會將當天供應的甜點品項公告在粉絲頁上，另外也有可愛造型的餅乾喔
室內裝潢的也很有文青感，木質風的餐桌椅搭配微工業風的元素
還有那一幅幅由老板親手書寫的很有藝術感的毛筆字，也讓整體環境更添質感
.入口處附近有一小小的自助區
一進門映入眼簾的是白色的櫃檯和工作區，櫃檯前方也放有幾張板凳
當天造訪時也有看到有客人特地選擇坐這裡，以方便和店家主人話家常
連同櫃檯前的座位，約有二十多個位置
每一區的FU不大一樣，如遇人少時即可挑選喜歡的位置坐下
落地窗前的座位旁，白色牆面掛有不少插畫和照片，還有可愛的龍貓
雷爾森咖啡菜單
菜單主要是以飲品為主，有咖啡和各式茶飲、氣泡飲
飲品價格約落在$90~$180（內用低消為,一杯飲料/人）
後面兩頁都是單品咖啡，有分淺、中、深焙三種焙度可選擇，均一價都是$180
每天供應的甜點品項不同（FB也會公告當天的甜點），所以在菜單上是看不到的
若想吃甜點的人，可自行到櫃檯處詢問和選擇喔
在櫃檯的桌上也有可愛的手工餅乾可以選購喔
(是說這麼可愛的餅乾，買了也會捨不得吃啊）
初訪這天點了兩杯飲料和兩份甜點
「2019年EIC台灣冠軍卡布$150」
看菜單時，看到「台灣冠軍」四個字，還真的被吸引住了目光
所以捨棄了有著可愛龍貓咖啡拉花的拿鐵
選了這杯「２０１９年ＥＩＣ台灣冠軍卡布奇諾」來喝喝看
香醇的咖啡和牛奶的比例很完美，喝的出乾淨且新鮮的口感
對於咖啡，游小熊仍然沒辦法形容的很專業，還請大家見諒呀~
「水蜜桃薄荷蘇打$140」
在店家FB看到當天有這杯菜單上沒有的水蜜桃薄荷蘇打，所以點來喝喝看
帶有酸甜果香及清新薄荷味的蘇打，在炎熱的天氣裡喝來很有沁涼感
「粗沙沙花生蛋糕$130」
一般吃到的花生蛋糕，可能大多是有著花生粉或是花生內餡的蛋糕
但雷爾森咖啡的花生蛋糕上層，則是顆粒狀的花生
所以吃起來真的就如同店家取的名字一樣，有著粗沙沙的感覺沒錯
鬆軟的蛋糕體，搭配奶油內餡增添溼潤度，而花生顆粒則可增添不同口感
整體來說是個好吃的蛋糕，但私心地希望份量能再多一些會更好呀
「成人版提拉米蘇$140」
因為蠻納悶為何提拉米蘇前要再加個成人版的字樣
撰寫文章時上網查了一下才知，原來所謂的成人版提拉米蘇是加了咖啡酒的微醺版本
所以加了這成人版的字樣，就知道不適合年紀小的小朋友食用了，哈…
雷爾森咖啡的成人版提拉米蘇是用罐裝的也蠻特別的
吃來口感更溼潤，咖啡酒的味道也蠻明顯的
單吃就好吃，拿來搭配咖啡吃更棒
【後記】
久聞雷爾森大名已久（因為朋友曾推薦過這裡）
這天終於有機會來品嚐好喝的冠軍咖啡和美味的手作甜點
不得不說，雷爾森的咖啡和手作甜點都很有水準
店裡悠閒的環境與氣氛也很適合三五好友來聊天
也難怪即使是平日下午，來雷爾森咖啡享用下午茶的人也不少
這次沒有點招牌且可愛的龍貓拿鐵，有待下回再來欣賞和品嚐囉
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