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2017-12-02
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忘記在哪裡得到胖老爹炸雞資訊,只是抄得地址在板橋,著實遙遠。後來聽說桃園蘆竹有店面,總算近些。直到最近讀到中壢胖老爹食記,登時歡欣鼓舞,不用為這個炸雞遠求。 中壢的胖老爹位在SOGO鄰近,紅色招牌挺顯目。餐點品項以各部位炸雞為主,另也有些小點。初次嚐試,決定各部位都來一塊。 雞腿 40元 雞塊 40元 雞翅 25元 披薩球 35元 第一個拿雞塊先試,確實驚豔,外皮酥脆無油,雞肉滑嫩帶汁,加上椒鹽提味,十分可口。 雞腿反倒未如雞塊美妙,溼潤和嫩度在,但少了腿肉該有的彈。雞翅最差強人意,肉質稍乾,反不如市場小攤的炸雞翅對味。 (想拍牽絲, 結果背景反而拍得比較清楚 Orz) 好奇披薩球是什麼而點,簡單說就是帶菠蘿外皮的起司球。想像你吃著必勝客菠蘿芝心披薩的披薩邊,大概那種感覺,表現平平。 久聞大名的胖老爹,終得一嚐。雞塊確實值得讚稱,其它便非特別出色。至於泰式炸雞是何般滋味,有待大家自行體會。
忘記在哪裡得到胖老爹炸雞資訊,只是抄得地址在板橋,著實遙
遠。後來聽說桃園蘆竹有店面,總算近些。直到最近讀到中壢胖老爹
食記,登時歡欣鼓舞,不用為這個炸雞遠求。
中壢的胖老爹位在SOGO鄰近,紅色招牌挺顯目。餐點品項以各部
位炸雞為主,另也有些小點。初次嚐試,決定各部位都來一塊。
雞腿 40元 雞塊 40元 雞翅 25元 披薩球 35元
第一個拿雞塊先試,確實驚豔,外皮酥脆無油,雞肉滑嫩帶汁,
加上椒鹽提味,十分可口。
雞腿反倒未如雞塊美妙,溼潤和嫩度在,但少了腿肉該有的彈。
雞翅最差強人意,肉質稍乾,反不如市場小攤的炸雞翅對味。
(想拍牽絲, 結果背景反而拍得比較清楚 Orz)
好奇披薩球是什麼而點,簡單說就是帶菠蘿外皮的起司球。想像
你吃著必勝客菠蘿芝心披薩的披薩邊,大概那種感覺,表現平平。
久聞大名的胖老爹,終得一嚐。雞塊確實值得讚稱,其它便非特
別出色。至於泰式炸雞是何般滋味,有待大家自行體會。
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