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鼎太公紅麴料理又有新作啦!位在八德死巷中的美食這次的新產品讓人看了就垂涎三尺了吃了更是讓人意猶未盡阿姆阿姆不知道大家是否記得上次分享的八德死巷隱藏版美食熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法這次老闆再次推出新品收到老闆的通知後就馬上前往試吃!!!(期待已久的雀躍這次推出的是常見的台灣傳統小吃--刈包傳統的餡料常有滷五花肉、酸菜、花生粉及香菜但有別於傳統,鼎太公刈包的餡料讓人眼睛為之一亮 ▲▼紅麴老滷嫩里肌刈包(酒粕抹醬)+酪梨 $60元 超嫩里肌肉是鼎太公刈包的主角利用他們家的招牌紅麴滷汁慢滷而成厚切卻非常軟嫩的肉,包覆著濃濃滷汁的香滑嫩的半熟蛋、酪梨健康的油脂為刈包增添了濕潤與滑順口感最底層的紅麴酒粕醬非常香濃是熱愛紅麴那濃厚味道的好選擇!!!刈包餡料在口中融合得非常美好香氣足、口感佳吃比較清淡的還有哇沙米甜醬油口味可以選擇配上酪梨更有一種在吃鮪魚肚的感覺一個刈包雙重享受! ▲紅麴老滷嫩里肌刈包(哇沙米甜醬油)+酪梨 $60元但個人屬於吃比較重口味類型 偏愛紅麴酒粕抹醬口味以前很害怕吃創意料理的,因為常常踩到雷但這次結合傳統紅麴的刈包讓我對創意料理大改觀~一定要去試試的新美味!! 【鼎太公紅麴
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鼎太公紅麴料理又有新作啦!
位在八德死巷中的美食
這次的新產品讓人看了就垂涎三尺了
吃了更是讓人意猶未盡阿姆阿姆

不知道大家是否記得上次分享的八德死巷隱藏版美食

熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

這次老闆再次推出新品

收到老闆的通知後就馬上前往試吃!!!

(期待已久的雀躍

這次推出的是常見的台灣傳統小吃--刈包

傳統的餡料常有滷五花肉、酸菜、花生粉及香菜

但有別於傳統,鼎太公刈包的餡料讓人眼睛為之一亮

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▲▼紅麴老滷嫩里肌刈包(酒粕抹醬)+酪梨 $60元

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超嫩里肌肉是鼎太公刈包的主角

利用他們家的招牌紅麴滷汁慢滷而成

厚切卻非常軟嫩的肉,包覆著濃濃滷汁的香

滑嫩的半熟蛋、酪梨健康的油脂為刈包增添了濕潤與滑順口感

最底層的紅麴酒粕醬非常香濃

是熱愛紅麴那濃厚味道的好選擇!!!

刈包餡料在口中融合得非常美好

香氣足、口感佳

吃比較清淡的還有哇沙米甜醬油口味可以選擇

配上酪梨更有一種在吃鮪魚肚的感覺

一個刈包雙重享受!

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▲紅麴老滷嫩里肌刈包(哇沙米甜醬油)+酪梨 $60元

但個人屬於吃比較重口味類型

偏愛紅麴酒粕抹醬口味

以前很害怕吃創意料理的,因為常常踩到雷

但這次結合傳統紅麴的刈包讓我對創意料理大改觀~

一定要去試試的新美味!!

【鼎太公紅麴滷味】

地址:桃園市八德區廣隆街191巷13號

電話:(03) 218-0306

特色料理販售時間:18:00~賣完為止


*本文為無酬邀約,內文為真實感受*

創作者介紹
Abby嘻

戴著牙套大口大口吃美食
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2017-09-22
等候時間
15 分鐘 (外帶)
人均消費
$60 (晚餐)
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推薦菜
  • 紅麴老滷嫩里肌刈包
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