
已有40多年歷史的永富魚丸店,最受歡迎的是每天手工現做的福州魚丸,另外還有香菇丸、魷魚焿、赤肉焿等,以及魯肉飯、乾麵、麻醬麵、炒米粉等,這天吃到的魯肉蛋包麵,十分地喜愛!現做的福州魚丸,真的相當美味,都忍不住外帶買回家加菜。

西門町美食推薦 永富魚丸店
永富魚丸店是友人間很推薦的小吃店,已放入口袋名單已久,這天終於來此,相當地期待!正逢中午用餐期間,生意很好,我們等了一下才有位置。

永富魚丸店最為人津津樂道的,便是每天現做的福州魚丸、香菇丸、魷魚焿及赤肉焿。

永富魚丸店 手工每日現做魚丸
特別是福州魚丸就是永富魚丸店的招牌。

這天正好遇到現做魚丸的過程。

見到白白胖胖的魚丸,在熱水中翻滾,整個好療癮啊!

新鮮煮熟的魚丸,沒經冷凍,且不添加修飾澱粉,看起來就特別好吃。

煮好的丸類,放在籃子上,不少客人直接上門買回家自己煮。

福州魚丸是最受歡迎的。

這個是魷魚焿。

香菇丸看起來也很好吃。

永富魚丸店以招牌福州魚丸、香菇丸、自家現做的焿為主,再搭配麵、飯等,還有自家做的泡菜、辣椒醬、麻辣等,可見是好吃的程度都能製作成商品販賣。

永富魚丸店 內用環境
永富魚丸店寬大的店面,將大部份留給廚房及作業區,座位區則是長型靠牆,走道明亮乾淨。

前段是兩人桌為主,後段則是四人桌。

最特別的是還有這個很像k書中心的座位,這是 I 人也能夠不尷尬的座位區。

最後方有一個大概可以容納5~6人的圓桌,這天遇到年輕的妹妹們也來吃飯。

永富魚丸店 菜單MENU價目表
所有的湯品都能夠加價加蛋包,內用都是用餐後再付款。

永富魚丸店 餐點介紹
這天我們把網友推薦的餐點都點了一些。

永富魚丸店 福州魚丸湯
一碗中有三顆福州魚丸,搭配清湯及芹菜末。

永富魚丸店的福州魚丸,是採用上等的鯊魚去除紅肉的清肉製成魚漿,內餡則是採用豬後腿肉,加入宜蘭三星蔥、古法釀製醬油膏、冰糖,雞骨高湯精製而成,再以手工魚漿包起,成了白拋拋的魚丸。要留意福州魚丸會爆汁,不要一大口吃掉,小心被燙到。咬下後外皮很Q彈,內餡鮮甜且不油膩,而且完全沒腥味,真的是目前吃到最好吃的福州魚丸之一。

永富魚丸店 招牌湯
如果想一次攻略永富魚丸店的產品,肯定要點這個招牌湯,可以一次吃到福州魚丸、香菇丸、魷魚羹、赤肉羹及魚酥。

雖然丸類都只有一顆,但都可以嚐嚐看,尤其是都裹上濃郁焿湯,吃得到各種鮮美。艾方妮最愛福州丸的彈性,香菇丸也很有香氣,魷魚焿的口感也不錯。

喜愛魚酥還帶點酥脆的口感。

焿湯的柴魚味很重,略帶甜味,有點台南味,我們加了點黑醋,喝來順口了些。

永富魚丸店是可以免費續湯的喔!

永富魚丸店 魯肉蛋包麵
這個蛋包麵很特別,用的不是一般小吃店的白麵條,而是有口感的刀削麵,淋上魯肉。

半熟蛋包真的很加分,與肉燥及麵條混合後,更增添濃香風味。

這個刀削麵的口感,真的很有彈性,每根麵條都裹附了滷汁,一吃就上癮,真是停不下來!

每張桌上,都有免費的泡菜。

將泡菜加入麵條之中,味道及口感都更好。

永富魚丸店 炒米粉
上桌後就可以發現米粉上,加了肉燥、豆芽、蒜末。

米粉拌開來後,入口不會太乾,也不會太油膩,搭上湯品剛剛好。

桌上還有這個辣椒油。

米粉加上這個辣椒油,不會太辣,但味道更香。

永富魚丸店 滷豆腐
比起其他優秀的餐點,這個豆腐就表現一般了!

永富魚丸店果真是深受好評的老店,餐點表現真的很不錯,尤其是福州魚丸,真的是好吃到要外帶回家跟家人分享。

