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2017-07-22
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幾個來自泰雅族的年輕人，懷抱著夢想，來到台北這個大城市，腳踏實地的，創立自己的茶葉品牌，自己的手作麵包，他們的背後有退休的警察爸爸＋原本的家管媽媽，兩位長輩，用最天然的方法 他們的雙手，親手種出支持孩子們夢想的茶園。『雲山茶鄉』一定要推薦大家，就在永康街附近，一個人文氣質很好的地方，隱藏在小巷子之中，一個幽靜的場所，建議大家有空來走走，體驗一下最夯的頭目套餐，部落的『頭目』到底在吃什麼啊～先來看看店的環境，今天來的時候是晚上，燈光照得很亮，原木的外觀，很典雅，很有藝術氣息 門口有個小招牌，這是最新的資訊報告。有機的高山甜玉米，是前幾天才摘下來，送到台北的。非常新鮮又好吃。而且是『有機』，『有機』，『有機』，非常重要說三次。 幾個階梯上來，是個戶外區，戶外有兩個小桌椅，應該是吸菸區，但是我都沒看到有人吸菸，倒是有人來這裡談心的，讓我感到很舒服。透明的大玻璃，右邊是工作區，上面還有手做的麵包，週日公休喔～不要週日跑來。 一進門的右邊，有個小沙發區，拿本書在裡看，也是很愜意的。 原木的裝潢，搭配黃色的燈光，這裡，這我有一種安心好像回到家的感覺。連客人都好有氣質的在看書～ 這個塗鴉牆，是四姐弟
腳踏實地的，創立自己的茶葉品牌，自己的手作麵包，他們的背後有退休的警察爸爸＋原本的家管媽媽，
兩位長輩，用最天然的方法 他們的雙手，親手種出支持孩子們夢想的茶園。
『雲山茶鄉』一定要推薦大家，就在永康街附近，一個人文氣質很好的地方，
隱藏在小巷子之中，一個幽靜的場所，建議大家有空來走走，
體驗一下最夯的頭目套餐，部落的『頭目』到底在吃什麼啊～
先來看看店的環境，
今天來的時候是晚上，燈光照得很亮，原木的外觀，很典雅，很有藝術氣息
門口有個小招牌，這是最新的資訊報告。
有機的高山甜玉米，是前幾天才摘下來，送到台北的。
非常新鮮又好吃。而且是『有機』，『有機』，『有機』，非常重要說三次。
幾個階梯上來，是個戶外區，
戶外有兩個小桌椅，應該是吸菸區，但是我都沒看到有人吸菸，
倒是有人來這裡談心的，讓我感到很舒服。
透明的大玻璃，右邊是工作區，上面還有手做的麵包，
週日公休喔～不要週日跑來。
一進門的右邊，有個小沙發區，拿本書在裡看，也是很愜意的。
原木的裝潢，搭配黃色的燈光，這裡，這我有一種安心好像回到家的感覺。
連客人都好有氣質的在看書～
這個塗鴉牆，是四姐弟當中最年幼的弟弟畫上去的，
可愛的圖告訴我們，店內的一些產品，他們的地點，還有我看不懂原住民語言。
前面，還擺了各式各樣的，自創商品，不得佩服，這家人怎麼這麼有才啊～
來介紹餐點了～
這是瑪姬今天一定要品嚐的頭目套餐，
哈哈～想當頭目想太久了，想像中頭目都是雄赳赳氣昂昂的，
我當不了，只能吃頭目餐過癮一下，
也很好奇，到底原住民的小米粽是什麼口味的。
美麗又親切的老闆娘告訴我，小米粽外面有包一層葉裡面才是小米肉粽，
難怪，我一開始吃的時候就覺得這個小米粽好特別，因為有個特殊的香氣，
我以為是蒸粽子，所以有粽葉的香氣，原來不是，在粽子外面包的一層葉子，
看起來很像海苔，完全誤會了～原來是這葉子的香氣，這葉子有個很奇特的名字『甲酸漿葉』，
還好有問老闆。
除了，這小米粽我第一次吃之外，這個烤肉也烤的好，完全不會硬硬的，柴柴，
鮮嫩多汁的好吃。
麻辣爽口大湯碗米粉，喜歡吃辣的可以點，雲山的米粉跟一般米粉不一樣，
可以點涼拌，有可以點湯的，可以依不同的天氣，不同的心情做選擇，
我愛米粉湯，因為湯頭是老闆特別熬煮的，湯做得好不好其實就是在湯頭拉。
『期間限定』
這手作麵包，每天都是喜愛烘培的二姐，天天現做的，
手作麵包的香氣，加上愛心，真的不一樣。
雲山自產自銷的茶葉。喜歡喝茶葉的人一定要來試試，
這高山茶喝起來很特別，有清爽的口感，我推薦馬告茶。
我個人認為高山茶，搭配手工餅乾，蛋糕，茶凍是一種最好的選擇，
茶的爽口，可以化解甜點的甜度。
所有的糕點，餅乾，都是由美麗的二姐自己手工做出來的，是一面歌唱一面作烘培的，
好像是孕育自己精心的產品一樣，
吃下去，也讓人心裡開心了起來，因為太好吃拉～
紅酒燴牛肉，大家吃下去的第一句話，就是好吃耶～
讓我也貪心的跟朋友說，給我吃一口，我就撕了些麵包，沾了牛肉醬吃，
美味美味，牛肉濃郁的連醬汁都是濃濃的牛肉香，
附上自製的手工麵包，加上沙拉，蛋糕。
另一個是咖喱燴雞肉，自己來嚐嚐就知道有多好吃了～
也可以只點麵包，把自己當作是個義大利的貴族，優雅的喝著茶，沾著油醋醬，
細細的品嚐著手作出來的麵包。
通常都會做一些司康，司康要做的Ｑ彈不是很容易，這裡的司康，有英國的水準。
司康也有多種口味，有葡萄，蔓越梅，原味可以選擇。
菜單：
這個菜單太COOL拉～連菜單都穿原住民的衣服，
一打開，就有代表雲山的山＋山豬的圖案。
菜單內容：自己去店裡看拉～
消費資訊：
頭目套餐：300
紅酒牛肉：350
其他請上官網或FB查詢。
有創辦人哥哥對於雲山的介紹，還有外國人遇見原住民美食的感受，
瑪姬用餐心得：
這幾個來自南投仁愛鄉瑞岩部落的年輕人，服務態度好，手又巧，做出有家鄉味，又好吃的餐點，創意無限。
由山裡到城市，哈哈～是我自己想太多，瑪姬支持有夢想的年輕人。
他們是我第一個認識的原住民，努力，認真，有創意，而且，很會讚美人喔～
推薦大家，一定要撥空來這裡『假文青』一下。
超適合FB+IG打卡的喔。
雲山藝文咖啡茶館-雲山茶鄉(門市) 電話：02-23974754 地址：台北市大安區麗水街33巷23號 營業時間：週一~週六AM11:30~PM21:00 週日 公休
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創作者介紹
Maggie
瑪姬。幸福過日子
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