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2019-01-18
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奶茶王是東區比較新的港式茶餐廳,白綠的裝潢配色有那麼一點何洪記的樣子(華麗度不同),店內寬敞但是下午客人卻不多,來過兩次的經驗並不壞(餐食優於常見水準),只是訂價也相對高,就缺乏物美價廉的感覺,畢竟開在這裡租金肯定很可觀。 <文哥豉油皇炒麵 NT$230>兩訪下來豉油皇炒麵是最夠水準,炒出了鍋氣,豉油微甜、醬味倒非很濃,但香味是有,以一層恰好的潤澤油度包裹著麵體,不過於乾身、再加上其嚼度,愈吃愈合意。<法蘭西多士/凍鴛鴦 NT$120>午茶時間有組合優惠,這兩樣都不錯,吐司外層的漿不會太厚,整體味道比例(花生醬、糖、油)的感覺也還ok。<南洋星洲炒米 NT$230>不曉得是不是失誤,咖哩粉炒出來已經帶有苦味,以配料品質和米粉質感來看,很難去稱讚它,與炒麵相比落差真大,可能不是同一個師傅炒的吧,還好鹹檸七好喝,鹹檸檬很夠味。<黯然消魂飯 NT$190>這裡的叉燒就是少了那股炙烤香味,相對來說既不是挺鹹香、也不太蜜,帶有脂肪的柔嫩梅花肉質是很易入口,就是整體味輕了點,想起之前造訪過的香港全球美食美式餐廳,他們的自製叉燒好味,可惜這樣便宜又好吃的小館歇業了。
店內寬敞但是下午客人卻不多,來過兩次的經驗並不壞(餐食優於常見水準),
只是訂價也相對高,就缺乏物美價廉的感覺,畢竟開在這裡租金肯定很可觀。 <文哥豉油皇炒麵 NT$230>
兩訪下來豉油皇炒麵是最夠水準,炒出了鍋氣,
豉油微甜、醬味倒非很濃,但香味是有,
以一層恰好的潤澤油度包裹著麵體,不過於乾身、再加上其嚼度,愈吃愈合意。 <法蘭西多士/凍鴛鴦 NT$120>
午茶時間有組合優惠,這兩樣都不錯,吐司外層的漿不會太厚,
整體味道比例(花生醬、糖、油)的感覺也還ok。 <南洋星洲炒米 NT$230>
不曉得是不是失誤,咖哩粉炒出來已經帶有苦味,
以配料品質和米粉質感來看,很難去稱讚它,與炒麵相比落差真大,
可能不是同一個師傅炒的吧,還好鹹檸七好喝,鹹檸檬很夠味。 <黯然消魂飯 NT$190>
這裡的叉燒就是少了那股炙烤香味,相對來說既不是挺鹹香、也不太蜜,
帶有脂肪的柔嫩梅花肉質是很易入口,就是整體味輕了點,
想起之前造訪過的香港全球美食美式餐廳,
他們的自製叉燒好味,可惜這樣便宜又好吃的小館歇業了。
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