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2019-12-10
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想找台北最好吃的龍蝦牛排餐廳絕對非他們家莫屬！WaynesBoston波士頓美式龍蝦牛排餐廳,今年2019年老闆特別在台北信義區開設二號店-WaynesNewYork紐約美式龍蝦牛排餐廳,屬於美國紐約百老匯劇場風格！主打雙層龍蝦海鮮塔、牛排、生蠔，整個霸氣豪邁！特別適合情人節約會/慶祝生日節慶派對，超棒氣氛與寬敞座位，我想接下來的萬聖節/聖誕節/跨年肯定排隊滿滿滿！台北信義區美式餐廳推薦,台北信義區牛排餐廳推薦,台北信義區餐酒館推薦,台北信義區生日慶生約會餐廳推薦,台北信義區情人節餐廳推薦,在台北若是想吃新鮮波士頓龍蝦與牛排的美式餐廳！首選絕對是台北中山區新生北路的WaynesBoston波士頓美式龍蝦牛排餐廳,記得2015年去過一號店,起初被店內的波士頓運動風格給深深吸引，據說後續還有引進水族箱營造波士頓漁港氣息！招牌清蒸龍蝦搭配澄清奶油，簡單滋味鮮甜肥厚！當時全台還沒像現在這麼多餐酒館賣龍蝦！店內裝潢不僅重現波士頓地鐵站氛圍，還有新鮮食材與好口碑經營下，瑋恩龍蝦牛排餐廳有了一票忠實饕客，下一秒推開大門入內後發現別有洞天！立馬處在美國紐約百老匯音樂劇的售票口，準備期待觀賞即將上演的美
想找台北最好吃的龍蝦牛排餐廳絕對非他們家莫屬！WaynesBoston波士頓美式龍蝦牛排餐廳,今年2019年老闆特別在台北信義區開設二號店-WaynesNewYork紐約美式龍蝦牛排餐廳,屬於美國紐約百老匯劇場風格！主打雙層龍蝦海鮮塔、牛排、生蠔，整個霸氣豪邁！特別適合情人節約會/慶祝生日節慶派對，超棒氣氛與寬敞座位，我想接下來的萬聖節/聖誕節/跨年肯定排隊滿滿滿！台北信義區美式餐廳推薦,台北信義區牛排餐廳推薦,台北信義區餐酒館推薦,台北信義區生日慶生約會餐廳推薦,台北信義區情人節餐廳推薦,
在台北若是想吃新鮮波士頓龍蝦與牛排的美式餐廳！
首選絕對是台北中山區新生北路的WaynesBoston波士頓美式龍蝦牛排餐廳,
記得2015年去過一號店,
起初被店內的波士頓運動風格給深深吸引，
據說後續還有引進水族箱營造波士頓漁港氣息！
招牌清蒸龍蝦搭配澄清奶油，簡單滋味鮮甜肥厚！
當時全台還沒像現在這麼多餐酒館賣龍蝦！
店內裝潢不僅重現波士頓地鐵站氛圍，
還有新鮮食材與好口碑經營下，瑋恩龍蝦牛排餐廳有了一票忠實饕客，
下一秒推開大門入內後發現別有洞天！
立馬處在美國紐約百老匯音樂劇的售票口，
準備期待觀賞即將上演的美食人文交織的歡樂饗宴！
中間高腳吧檯區則是紐約時代廣場看板！
不論坐在哪個角度都能欣賞不同氣息！
紅黑色絨布與復古皮椅，超級好拍！
實在太適合作為情侶約會或生日慶生/節慶派對餐廳首選！
尤其接下來的萬聖節/聖誕節/跨年，都會特別佈置！
大家想要慶祝記得提前預約訂位！
2號店紐約店的菜單跟1號波士頓店些許不同！
這裡推出獨家招牌龍蝦海鮮塔（只有2號紐約店吃得到）
共有兩層和三層可選，光看圖片就能感受有多浮誇霸氣！
還有國外最愛的生蠔盤，加上拿手的牛排料理，配上精選紅白酒餐酒，
豪邁的美式粗曠作風，特別適合三五好友聚餐！
米粒特別選在9月底生日週慶祝，
大胃先生點了「兩層龍蝦海鮮塔套餐」
接下來一起跟著我們大嗑龍蝦牛排吧！
套餐：凱薩沙拉/油醋沙拉
沙拉部份有兩種口味，我們選了各一！
清爽的醬汁搭配綜合生菜，相當開胃！
湯品：主廚湯品（當日蘑菇濃湯）
熱呼呼的濃湯喝起來蘑菇味好濃郁！
點綴麵包丁與鮮奶油增添滑順口感！
湯品：龍蝦濃湯佐餐前麵包
龍蝦濃湯使用大量龍蝦殼熬煮、蝦膏、蔬菜熬煮而成，滿滿蝦味！
Wayne龍蝦海鮮塔套餐-2層雙人份/ 3390元（1695/人）
接著最精彩的龍蝦海鮮塔上桌囉！
兩層份量也太豪華，三層則是份量改為雙倍！
清蒸波士頓龍蝦*1尾
美式洛克裴勒烤蠔*2顆
新英格蘭賭場烤大蛤*2顆
日本干貝*2顆
馬祖淡菜(貽貝)*4顆
白蝦*4尾
文蛤/4顆
紅螺*2顆
墨魚片水果玉米
主廚冷菜
———————-
醬料：
雞尾酒醬
美式辣醬
辣味美乃滋
整隻新鮮波士頓龍蝦，簡單使用清蒸！
看看那龍蝦膏與龍蝦肉超級飽滿！
沾醬部分特別附上融化的澄清奶油！
因為老闆分享好的新鮮龍蝦，直接吃最好吃！
不需使用重口味沾醬（沙拉醬等）來搶走龍蝦本身鮮甜海味！
吃完第一層龍蝦，再來第二層也很霸氣！
各種貝類整齊排放，每種口味都會搭配主廚特製醬汁！
美式洛克裴勒烤蠔/新英格蘭賭場烤大蛤
烤蠔配上檸檬奶油大蒜醬，偏酸口感吃起來肥嫩爆漿！
烤大蛤則像西班牙菜，使用培根、奶油、蒜泥、洋蔥、起司搭配橄欖油調味！
馬祖淡菜(貽貝)
白蝦/日本干貝
整體調味帶點檸檬油醋香氣！
我和大胃先生吃得超級開心，生日壽星就是要如此享受大餐！
墨魚片水果玉米/主廚冷菜
主廚特製醃菜與涼菜，增添解膩口感！
每種都特寫給大家欣賞～是不是很過份！
瑋恩龍蝦海鮮塔加上我們單點的紅屋牛排和生蠔！
多人一起開派對就是要這麼浮誇且澎派！
我們邊拍邊流口水，看看這豪邁的陣仗是不是很誘人！
果然是龍蝦牛排海鮮專賣！氣勢就是不一樣！
雙層塔隱藏版湯品/威尼斯海鮮清湯
由於國外吃海鮮塔都是冰鮮為主，
瑋恩餐廳為了因應台灣人飲食習慣！
龍蝦與貝類海鮮都會經過簡單烹調加熱，
饕客若點龍蝦海鮮雙層塔，
吃到後半段還會送上隱藏版威尼斯海鮮清湯暖胃！
大家可別小看這湯品，特別使用鱸魚熬煮的高湯製作！
口感不輸龍蝦濃湯喔！
單點：現開海鮮空運生蠔/4P
龍蝦海鮮塔必點以外！這裡還有國外超人氣的生蠔！
現點現開，主要吃新鮮甜味，並非越大越好！
搭配雞尾酒醬與萊姆片，看起來好好吃！
擠上萊姆汁去腥，滑溜肥嫩的生蠔滿嘴都是海味！
濃郁奶香咬下時半脆軟在嘴裡爆漿，超過癮！
吃不夠也可一顆一顆單點，推薦必點！
#美國極佳級US PRIME 紅屋牛排35盎司/單點2580元
#紅屋牛排搭配現蒸新鮮龍蝦身/3380元
來到瑋恩龍蝦牛排餐廳怎麼可以不吃牛排！
店內精選多款美國US Prime等級牛肉，想吃肉味或軟嫩部位皆可挑選！
店家特別推薦丁骨牛排，一次可以吃到紐約克與菲力部位！
35盎司牛排可搭配整尾新鮮龍蝦身，也可另外單點！
光這份量就足以2~3人分食
牛排會先經過碳烤，再進高溫爐烤鎖住肉汁！
高溫瓷盤加上融化熱奶油，相當粗曠的美式作風，
這兩種都是屬於少油部位，保有粉嫩肉汁的五分熟度
紐約克吃起來帶筋有咬勁，菲力少油少筋吃起來好軟嫩！
好的牛排處理起來果然是表層酥香，
肉汁完整被鎖住，這是家裡作不出的香味，
而且份量多到我們這兩個狂牛症肉怪分食還覺得怎麼這麼多！
紐約碳烤厚培根(綜合口味/附美式辣醬)
老闆特別嚴選厚切培根肉，鋪上蒜酥
威士忌原酒倒在煎熟的培根上，直接點火增香
昏黃燈光下可見藍色火焰在燃燒，
火辣辣的桌邊秀還能聞到威士忌香氣，
吃起來淡淡酒香，搭配多汁扎實的培根肉，
跟一般傳統薄脆培根相比，這個太有實感了！
每一口都是肉香與蒜香，我的天啊！真的好好吃，這道大推必點！
奶油啤酒
從哈利波特開始出名的奶油啤酒，
這邊提供是無酒精飲料！
以特調鹹奶油加上沙士，服務人員送上桌時特別小心翼翼，
因為只要稍微碰撞，裡頭的奶油與沙士產生發揮作用，便會快速往上冒泡，
溫潤的奶油搭配沙士，鹹鹹甜甜的口感超級好喝，絕對必點！
水蜜桃蘇打/芒果蘇打
喝起來酸酸甜甜的水蜜桃汽水，非常好喝！大小朋友都合適！
套餐升級100元/主廚自製冰涼杏仁霜派
最後結尾當然也不能馬虎，品嘗店內手作甜點，
這道口感超像冰淇淋的杏仁霜派，滿嘴都是核果香氣！
搭配上層巧克力醬，好有層次！
焦糖烤布蕾/水果奶酪
令大胃先生驚艷不已的烤布蕾和草莓醬奶酪，好吃到再加點一份！
當週壽星或紀念日點選套餐
還能獲得特製紀念卡片加拍照服務，
店家分享這裡有許多一號店常客每年來這慶生就會蒐集紀念，留下難忘回憶
飯後帶大家繼續走逛店內其他角落，是不是超級好拍！
長型包廂區適合家庭派對或聚餐，盡情歡樂不受打擾！
以後過生日或結婚紀念日就來這邊慶祝吧！
龍蝦海鮮塔真的非常超值好吃，趕快揪好友出發！
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