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2020-09-26
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【蘑菇森林義式廚房】魯是初訪踩點，原本看上的是這裏有點混搭感覺的大滿足系列，結果魯不夠貪心沒點最大份量的品項所以大滿足沒吃飽，又加點順便試了下義式餃子，是錯估情勢而產生非預期性獲益(笑)。 大滿足系列有點花俏的混搭組合以量來說算不上是浮誇系，不過對於一般女性朋友應該是管飽了，混搭組合不是經典路線，道不道地也沒那麼重要，簡單用餐來說的話魯是覺得可以，至少可以享受得到搭配組合產生的火花及滿足感。剛好是坐在靠外窗處，單就照片中的店內一隅就可以知道內部裝潢帶點復古~ Ω焗烤肉醬飯 205NTD 焗烤肉醬飯完全是來自於牛爺的選擇障礙，雖然是飯類無誤，不過魯就吃了一口Orz Ω滿滿海味墨魚義大利麵 335NTD 大滿足系列二選一，魯選的是墨魚及白酒蛤蜊義大利麵的組合，圖的正是豐富澎湃。 上頭的墨魚比較沒有明顯焦香邊緣，香氣一般，不過口感可以。 蛤蜊給的量還算誠意，開了口初熟的蛤肉沒有全熟，有鮮亦有湯汁。墨魚麵條煮得比較透些，沒有Q實硬感，不過湯汁也吸得飽滿。 以混搭來說口味OK，但飽足感比預期來得少一些些，所以吃到一半又看起菜單，立馬決定加點義式餃子來補點腸胃空間。 Ω義式粉紅醬菠菜起司餃
【蘑菇森林義式廚房】魯是初訪踩點，原本看上的是這裏有點混搭感覺的大滿足系列，結果魯不夠貪心沒點最大份量的品項所以大滿足沒吃飽，又加點順便試了下義式餃子，是錯估情勢而產生非預期性獲益(笑)。
大滿足系列有點花俏的混搭組合以量來說算不上是浮誇系，不過對於一般女性朋友應該是管飽了，混搭組合不是經典路線，道不道地也沒那麼重要，簡單用餐來說的話魯是覺得可以，至少可以享受得到搭配組合產生的火花及滿足感。
剛好是坐在靠外窗處，單就照片中的店內一隅就可以知道內部裝潢帶點復古~
Ω焗烤肉醬飯 205NTD
焗烤肉醬飯完全是來自於牛爺的選擇障礙，雖然是飯類無誤，不過魯就吃了一口Orz
Ω滿滿海味墨魚義大利麵 335NTD
大滿足系列二選一，魯選的是墨魚及白酒蛤蜊義大利麵的組合，圖的正是豐富澎湃。
上頭的墨魚比較沒有明顯焦香邊緣，香氣一般，不過口感可以。
蛤蜊給的量還算誠意，開了口初熟的蛤肉沒有全熟，有鮮亦有湯汁。墨魚麵條煮得比較透些，沒有Q實硬感，不過湯汁也吸得飽滿。
以混搭來說口味OK，但飽足感比預期來得少一些些，所以吃到一半又看起菜單，立馬決定加點義式餃子來補點腸胃空間。
Ω義式粉紅醬菠菜起司餃 220NTD
粉紅醬其實是白醬紅醬的中和，紅+白變成粉紅，風味平衡走中路。
因為是快吃完才加點，餃子現點現作的關係，又多等了不少時間。
菠菜起司餃是四角麵皮對折的三角形，麵皮口感略Q不討厭，粉紅醬略為厚重奶油香及溫和酸香感，讓起司餃內餡的鹹香得以映襯，至少一個接著一個是不會膩口。
甜點一般般~
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