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2017-03-10
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心目中的火鍋愛店又多了一家我真的很~愛~吃~鍋如果不用擔心發胖，不會影響健康，那我肯定會天天吃鍋XD「358精緻涮涮鍋」靠近中山地下街R9出口，步行約5分鐘左右附近有停車場，開車來也很方便這邊的價位從358元起跳分別是358/458/558/658每人低消需點一份主鍋，另收10%服務費當天接待我們的店員態度很親切，一直覺得他是老闆本人店內是狹長型的格局，整體空間不大，但也不至於覺得擁擠乾淨明亮的用餐環境就已經加了不少分中間的隔板擋掉陌生人面對面用餐的尷尬每個座位都有小抽屜，椅子下方可以放包包，整個就是超貼心的設計家人聚餐可以選擇四人桌醬料區也保持的乾乾淨淨基本該有的調味料通通都有來用餐記得一定要打卡按讚+分享，可以免費多一盤肉肉唷！鍋底有三種湯頭(日式昆布/招牌麻辣/香醇大骨)主鍋皆附菜盤、飲料、甜點食量較大的人可另外單點其它食材今天的飲料是麥茶，是免費喝到飽喔XD菜盤的份量對我來說剛剛好他們的蔬菜都好新鮮，賣相很優，不像有的火鍋店，菜盤感覺都冰很久幸運的話，可以吃到老闆自家栽種的蔬菜，由嘉義直送過來的唷！我很愛吃菜，我家司機是無肉不歡的食肉怪，兩個人相反每次去吃火鍋，他的菜盤都是我在
心目中的火鍋愛店又多了一家我真的很~愛~吃~鍋
如果不用擔心發胖，不會影響健康，那我肯定會天天吃鍋XD
「358精緻涮涮鍋」靠近中山地下街R9出口，步行約5分鐘左右附近有停車場，開車來也很方便
這邊的價位從358元起跳分別是358/458/558/658
每人低消需點一份主鍋，另收10%服務費
當天接待我們的店員態度很親切，一直覺得他是老闆本人
店內是狹長型的格局，整體空間不大，但也不至於覺得擁擠乾淨明亮的用餐環境就已經加了不少分
中間的隔板擋掉陌生人面對面用餐的尷尬每個座位都有小抽屜，椅子下方可以放包包，整個就是超貼心的設計
家人聚餐可以選擇四人桌
醬料區也保持的乾乾淨淨
基本該有的調味料通通都有
來用餐記得一定要打卡按讚+分享，可以免費多一盤肉肉唷！
鍋底有三種湯頭(日式昆布/招牌麻辣/香醇大骨)主鍋皆附菜盤、飲料、甜點
食量較大的人可另外單點其它食材
今天的飲料是麥茶，是免費喝到飽喔XD
菜盤的份量對我來說剛剛好他們的蔬菜都好新鮮，賣相很優，不像有的火鍋店，菜盤感覺都冰很久
幸運的話，可以吃到老闆自家栽種的蔬菜，由嘉義直送過來的唷！
我很愛吃菜，我家司機是無肉不歡的食肉怪，兩個人相反每次去吃火鍋，他的菜盤都是我在解決
最常聽到他講的一句話就是"菜盤不要可以換肉嗎？"
沒想到他的願望成真了....
在這裡，菜盤真的可以換肉肉
我覺得以後我想吃火鍋的話，他一定會說"「358精緻涮涮鍋」"
雖然我不是嗜辣者，卻很Enjoy他們的麻辣湯頭
店家強調他們的火鍋湯頭都是每天早上新鮮熬煮
不使用粉包，不添加味精
就連加湯也堅持加原湯
麻辣湯頭煮滾之後，不會散發出強烈又誇張的嗆辣味而且不會整鍋油膩膩的
然後他們的麻辣也比較溫和，是可以直接喝的那種
我跟司機平常都吃小小辣，這辣度我們都能夠接受
加了蔬菜、牛大骨...等食材下去熬煮而成的大骨湯底說真的，外面便宜的涮涮鍋是喝不到這麼香醇的大骨湯底
店家有成本上的考量，在價位上自然會比一般涮涮鍋要貴一些些
香濃醇厚的湯頭，我超愛雖然知道湯的熱量很高，還是忍不住連喝了兩碗
附餐的選擇有(白飯/冬粉/王子麵/烏龍麵)他們的烏龍麵煮起來好Q彈，喜歡吃烏龍麵的人記得試試看
首先登場的是漂亮的牛五花這是犧牲菜盤換來的XD
厚薄度適中的牛五花，顏色美，油花也美
麻辣鍋超適合涮肉片，整個就很夠味，完全不需要調味料
更美的安格斯牛來啦~應該有人會說只是盤子大，牛肉沒幾片啦~
不過說真的，牛肉吃多了，口感跟品質多多少少吃得出來
來自美國的安格斯牛是有水準的
肉質軟嫩帶點嚼勁，牛味十足，超好吃
超值雙拼(羊培根/低脂沙朗牛)
來自澳洲的羊培根沒想到羊肉的肉質也可以這麼軟嫩
其實我沒有很愛羊肉，但卻很喜歡他們的羊培根
沒有過重的羊騷味，而且很好咬
低脂沙朗牛(紐西蘭)怕胖的人可以選擇低脂的牛肉
少了豐富的油花陪襯，口感就沒那麼軟嫩了
用餐當天正好碰上店家粉絲團舉辦的活動被招待了一隻20公分長的天使紅蝦
嘻嘻~超開心der
不要問我是不是真的有20公分，我沒有帶尺出門的習慣XD
不想錯過任何優惠活動的話，就趕緊追蹤店家的粉絲專頁唄！
lucky 2因為是假日用餐，可以免費享用用來熬湯的大骨隨
大骨隨可不是天天都有送滴~想吃記得挑假日來嘿！
最後再以店家自製的冰沙&布丁當Ene「358精緻涮涮鍋」真的就是吃精緻，吃好吃，不是飽到吐的那種
店家提供的菜盤跟肉品都很新鮮，份量上比較偏剛好，食量大的人可能會吃不夠
每個人口味不盡相同，還是要自己吃過才準唷！
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